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火锅开涮
『简体书』 作者:牛国平,牛翔著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍;熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法;调配味碟介 ... |
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“伏击股市”系列之二:上涨伏击战——精准买在起涨点
『简体书』 作者:帅龙 出版:四川人民出版社 日期:2017-05-01 ★透析存量资金与增量资金,如何在不同板块间闪展腾挪。 摸清个股从止跌筑底到启动拉升,到底能有多少种套路。 ★实战看点:本书为读者详细讲解一套被实战证明行之有效的战法上涨伏击战。存量资金和有限的增量资 ... |
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产后瑜伽形体训练
『简体书』 作者:Vivily 出版:羊城晚报出版社 日期:2017-05-01 本书为女性恢复产后健康与形体的瑜伽类专业图书,为深圳知名瑜伽女导师ViVily所著。全面详细地讲解了月子瑜伽、适用于顺产剖腹产者的产后修复瑜伽、双人辅助瑜伽、产后康复理疗、亲子瑜伽等产后针对性的瑜伽课 ... |
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从战场前线到市场前线
『简体书』 作者:[美国]保罗·布林克利[Paul Brinkley] 出版:华夏出版社 日期:2017-01-01 从看得见硝烟的战场到看不见硝烟的战场,美国国防部次长布林克利及其团队成员的经历构成了两个相互交织的故事:一个故事栩栩如生地讲述了他们如何躲避炮火袭击,出色地完成从伊拉克底格里斯河流域到阿富汗兴都库什山区域的独特使命;另一个则客观而真实地讲述 ... |
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汽车修复涂装技术(第2版)
『简体书』 作者:吴兴敏 宋孟辉 郭大民 出版:高等教育出版社 日期:2017-04-01 本书按照汽车修复涂装的实际工艺过程编写,共分八个项目,包括:职业健康与安全、底处理、底漆的涂装、原子灰的涂装、中涂底漆的涂装、面漆的调色、面漆的涂装及典型漆膜损伤修补工艺。书中详细介绍了汽车修复涂装工艺的过程,包括汽车修复涂装职业健康与安全 ... |
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土力学(第二版)
『简体书』 作者:王常明 出版:地质出版社 日期:2015-08-01 王常明编著的《土力学第2版)》共分七章,第 一章主要包括土的有效应力原理、自重应力计算、基 底应力和地基附加应力计算;第二章主要阐述了土的 压缩性和单向分层总和法、规范推荐法、e-lgP法等 地基沉降计算方法;第三章主要介绍一维固结理论和 ... |
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河湖连通生态水网构建技术在大东湖项目的应用与实践
『简体书』 作者:李晨光,王岚 出版:水利水电出版社 日期:2017-04-01 李晨光、王岚编著的《河湖连通生态水网构建技 术在大东湖项目的应用与实践》围绕生态水网构建的 关键技术,进行国内外技术的总结和提炼,形成生态 水网构建技术体系,包括生态引水口工程技术、河渠 保护与综合整治技术、湖泊底泥生态处理技术和水利 调度 ... |
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逻辑大意——民国西学要籍汉译文献·哲学
『简体书』 作者:格拉乌 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-06-01 格拉乌*,李天纲主编,陈大齐译的《逻辑大意 精民国西学要籍汉译文献》是《民国西学要籍汉译文献哲学》其中一本,内分3部,分:导言(逻辑在哲学系统中的位置,逻辑底意义,职务及分类,逻辑略史);逻辑的原素论(概念论,判断论,推理论);逻辑的方法 ... |
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宗教哲学——民国西学要籍汉译文献·哲学
『简体书』 作者:[美]Royce 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-04-01 由Royce主编的《宗教哲学精民国西学要籍汉 译文献》依据民国36年[1947]商务印书馆于上海出版 的美Royce原*、谢扶雅译述的图书版本为底本影 印复制,编入民国西学要籍汉译文献的哲学系列 。本书对宗教问题所作的哲学研究。内含绪论、卷 ... |
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《元刊杂剧三十种》复字词汇研究
『简体书』 作者:曲丽玮 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-02-01 曲丽玮*的《元刊杂剧三十种复字词汇研究》以 元代刊刻的杂剧剧本《元刊杂剧三十种》作为研究底 本,以描写语言学和历史比较语言学理论为指导,借 鉴传统训诂学和现代语义学研究成果,采用定量统计 与描写相结合的方法,对《元刊杂剧三十种》中的复 ... |
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稳定获利2 私募基金经理的交易策略与技巧
『简体书』 作者:王刚; 出版:中国经济出版社 日期:2017-06-01 ※窥探2016年黑色类暴涨的秘密 ※领会私募基金经理分析大行情的思想 ※揣摩私募基金经理操作大行情的技巧 ※为参与下一次大行情积累经验 ... |
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中国古代青铜器整理与研究·青铜敦卷
『简体书』 作者:张懋?F; 谷朝旭 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 青铜敦类器,出现于春秋中叶,盛行于春秋晚期至战国,继簋之后成为先秦时期青铜礼器组合中粢盛器的主流。敦类器形态较多,从平底到圜底,从盖、器扣合呈圜形到盖、器扣合呈球形,从器、盖不对称到器、盖对称,是青铜敦的总体发展脉络。长期以来,学者们围绕其 ... |
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城市黑臭水体综合整治技术与管理研究
『简体书』 作者:彭剑峰 等 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书针对我国城市化快速发展所导致的城市河流及其支流普遍存在水体黑臭问题,以典型重污染城市支流为主要研究对象,解析流域水环境污染特征,开展了城市黑臭水体综合整治技术研究。技术成果主要包括黑臭底泥资源化利用技术、曝气生物滤床离线修复技术、傍河塘 ... |
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世界文明史-伏尔泰时代(精装修订版)
『简体书』 作者:[美]威尔·杜兰特 阿里尔·杜兰特 出版:天地出版社 日期:2017-02-01 ◎美国著名学者威尔.杜兰特夫妇用时四十余年写就的巨著,基本上涵盖了每一个时代、每一个国家,是名副其实的世界文明史。 ◎荣获美国普利策奖的传世经典,杜威、季羡林、汤一介等著名学者隆重推荐 ◎西方学者称威 ... |
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看着看着就饿了——一些有关食物的八卦
『简体书』 作者:指间沙著 出版:上海文艺出版社 日期:2017-07-01 多年来,指间沙一直被当成沪上知名的娱乐专栏作者,直到她写出了《舌尖上的上海》,读者才知道,原来她写美食也写得那么好。《看着看着就饿了一些有关食物的八卦》是她首次食色合一,把娱乐八卦与各路美食相结合,写 ... |
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Hello!法式烘焙
『简体书』 作者:〔英〕米里耶勒?瓦莱特 栾晓森 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-07-01 法式烘焙,做法系统、配方经典,具有独特的魅力,被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨,本书是她的心血之作,融入了她对法式烘焙的至爱。 在本书中你不能学到关于千层酥皮面团、海 ... |
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陕西省煤矿瓦斯地质规律研究
『简体书』 作者:范立民 出版:煤炭工业出版社 日期:2017-08-01 本书阐述了陕西省煤与瓦斯资源的分布、开发利用现状、研究了瓦斯赋存规律、以丰富的勘查开发资料为基础,分析了煤级、构造、煤层厚度、埋深、煤层顶底板岩性等对瓦斯形成与富集的控制作用,重点研究了构造控气瓦斯作用,划分了瓦斯地质分区,将陕西省划分为5 ... |
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凰权·第一卷(人气畅销作家天下归元古言权谋经典。陈坤&倪妮主演电视剧《凰权·弈天下》原著小说
『简体书』 作者:天下归元 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-08-01 ★ 人气畅销作家天下归元古言权谋经典。 ★ 陈坤&倪妮主演电视剧《凰权弈天下》原著小说。 ★ 无删减完整版豪华典藏 新增万字番外。 ★ 弈一局权谋天下,博一场梦短情长。 ******* 江山 ... |
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鹤林玉露
『简体书』 作者:[宋]罗大经 出版:齐鲁书社 日期:2017-04-01 罗大经撰的《鹤林玉露》是南宋一部颇有名气的 详议论而略考证的笔记具有较大的史料价值与文学价 值。本书以王瑞来先生1981年以日本庆安本为底本校 点的《鹤林玉露》为底稿,对其进行了**校点和精 要注释,大抵详于典实出处而略于辨证原书之误,使 ... |
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海南岛潮间带物种资源调查与研究
『简体书』 作者:张涛 等 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书共分为六个部分,*章介绍了海南潮间带大型底栖生物的采样方法、采样站位等。第二章介绍了海南西海岸潮间带生物资源及多样性调查结果。第三章介绍了海南东海岸潮间带生物资源及多样性调查结果。第四章为物种组成分析,综合分析了海南潮间带大型藻类与海草 ... |
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