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	西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：李晓，乔兴 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本教材是本科院校烹饪与营养教育专业的专业核心课程，主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括：西餐基础知识（*章、第二章），西餐烹调原理（第三 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	园艺植物栽培学（第2版） 『简体书』 作者：范双喜，李光晨 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2007-08-01 本书为普通高等教育十五和十一五*规划教材。全书共10章,主 要包括园艺植物的生长发育,种植园的规划设计,园艺植物的繁殖、定植及土肥水 管理、植株调整与产品器官生 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.1

	计算机辅助平面设计 人人都可以学的Photoshop和Illustrator 『简体书』 作者：成振波 杨玲 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-05-01 在现代日常生活中，人们经常需要编辑处理图片或绘制图形，计算机平面软件工具的操作能力（PS力）正在成为每个现代人应具备的基本生活技能。根据各方面的使用需求，本书主 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中华成语大词典（第2版 双色本） 『简体书』 作者：郑微莉 周谦 主编　　出版：商务印书馆国际有限公司　　日期：2021-04-01 《中华成语大词典》选收成语4万5千余条，是一部大规模成语词典。 收词以常见、常用成语为主，也酌收部分常用熟语。条目按释义、书证等逐一阐释。“释义”针对难懂的字 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	物流法律法规（第3版） 『简体书』 作者：罗佩华 郭可 主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-05-01 结合2021年全新法律法规、全新实务案例修订。 提供配套课件、习题答案等教学资源。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	护理心理学学习指导与实训 『简体书』 作者：蓝琼丽 褚梅林 主编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2021-06-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材《护理心理学》的配套教材，依据主教材内容编写而成，突出职业教育特点，充分体现护理心理学知识在临床实践中的应用。 本配套教材作 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	大学国际英语：综合教程 高级 教师用书 『简体书』 作者：王东， 总主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2021-09-01 《国际大学英语综合教程》针对侨生编写，以建构主义理论为指导思想，以任务驱动为主要编写原则。围绕一个主话题设计形式多样的任务，包括看图讨论、猜词义、阅读、词汇练习 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.5

	家庭农场与农民专业合作社管理实务（姚凤娟）（第二版） 『简体书』 作者：姚凤娟，耿鸿玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 《家庭农场与农民专业合作社管理实务》是在总结家庭农场和农民专业合作社管理教学经验的基础上，广泛吸收家庭农场和农民专业合作社的典型案例及管理经验后编写而成的。其主 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	大学国际英语：综合教程 高级 学生用书 『简体书』 作者：王东， 总主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2021-09-01 《国际大学英语综合教程》针对侨生编写，以建构主义理论为指导思想，以任务驱动为主要编写原则。围绕一个主话题设计形式多样的任务，包括看图讨论、猜词义、阅读、词汇练习 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	物业管理基础与实操（臧炜彤） 『简体书』 作者：臧炜彤，崔琦 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 1《物业管理基础与实操》结合我国新颁布的《民法典》编写。 2《物业管理基础与实操》涵盖了物业管理所需专业术语、理论知识、全过程管理的主要内容以及不同业态物业管 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	药物分离技术（吴昊） 『简体书』 作者：吴昊，张洁 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 《药物分离技术》为“十三五”江苏省高等学校重点教材，定位于高等职业教育制药类、药学类和生物技术类相关专业。本教材提供两种教学模式。主教材为模块-案例教学模式，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	自动变速器维护与维修 第3版 『简体书』 作者：赵计平 张晋源 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-11-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材、“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书以汽车驱动系统新技术发展为编写主线索，按照汽车维修岗位能力标准，依照教育部专业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	高等物理化学（郭畅） 『简体书』 作者：郭畅，王钧伟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 为了明晰统计热力学及物理化学相关前沿领域如电化学、多相催化反应动力学和表面化学的基本原理，《高等物理化学》立足基本概念和基本公式，结合学科前沿进展，吸收国内外主 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	误入·机缘：多媒体话剧《兰若寺》的诞生 『简体书』 作者：王宜文 赵晓宇 主编　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2022-01-01 * 多媒体话剧《兰若寺》作为一部北京师范大学出品的校园话剧，改编自《聊斋志异》中的《聂小倩》。本次改编能够跳出以往改编作品的框架，另辟蹊径，重新构造了一出极具中 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材） 『简体书』 作者：王永华，戚穗坚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 “食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点，重点介绍了食品风味化学的基础理论及应用，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	20世纪中国音乐心理学文献卷（第二卷） 『简体书』 作者：郑茂平，杨和平 主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2021-01-01 音乐心理学（Psychology of Music）是一门介于音乐学与心理学之间的交叉学科，既是心理学的一个分支，又是音乐学的一个部门。它“研究音乐与人类心理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	重建秩序的场景 ： 文化产业发展的伦理建构与隐私保护 『简体书』 作者：金元浦 主编　　出版：工人出版社　　日期：2021-07-01 如何保护网络时代的隐私 文化创意产业的伦理冲突如何消弭 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	电机与电气控制（杜伟伟） 『简体书』 作者：杜伟伟，冯邦军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 本书按照当前高等职业教育“教师、教材、教法”三教改革精神编写。主要内容包括各种常见低压电器的原理、结构、规格、分类、作用及选用，三相异步电动机的结构原理、铭牌识 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	章友康刘玉宁养肾饮食：大字版 『简体书』 作者：章友康，刘玉宁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 本书是北京大学医院章友康教授和北京中医药大学东直门医院刘玉宁教授，中西医两大肾病专家联袂编写，在科普肾脏对人体健康的重要作用、肾脏与其他主要脏器的关系和养肾误区 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	建筑装饰造型设计基础（全国高等职业教育建筑设计类专业规划教材） 『简体书』 作者：杨柳，刘群 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 本书适用于高职高专与本科院校开设的建筑装饰设计、装饰工程、土木工程设计、环境设计等专业的教材，可作为热爱建筑装饰行业的设计人员的参考用书。 本书附PPT课件， ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

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