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泡菜生产工艺和配方
『简体书』 作者:曾洁,旭日花 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 《泡菜生产工艺和配方》系统地阐述了泡菜食品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方,并深入浅出地介绍了储藏、检验等内容,穿插阐述了加工过程中必不可少的相关理论知识。书稿整体内容既体现系统性、科学性,又注重实用性。 《泡菜生产工艺和配方》可作为泡 ... |
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糕点加工技术与实用配方
『简体书』 作者:马涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 《糕点加工技术与实用配方》主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和详细配方。 ... |
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《儿童文学》金牌作家书系--燃烧的星球2:流浪的方舟
『简体书』 作者:翌平 出版:中国少年儿童出版社 日期:2014-04-01 第一次地月之战以后,地球进入了萧条期。新当选的总统慕容诡将地球划分为三个行政区域:A、B、C。A区容纳先进的电子人;B区居住机器人和没有太高社会地位的电子人;C区成为原态生物人居住地,电子人、机器人逃犯的放逐地。被调任地球科技院的枭龙云意外 ... |
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马克思、恩格斯、列宁、期大林论历史科学(创新工程)
『简体书』 作者:吴英 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-04-01 《马克思、恩格斯、列宁、期大林论历史科学》的出版,对我国学术界马克思主义理论学科建设本身,对深化我国学术界相关科研工作,对相关部门的工作人员和广大干部群众的学习也将提供便利并会产生一定的促进作用。主要内容包括:唯物史观的若干基本概念和基本原 ... |
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中国道路与中国梦(英)
『简体书』 作者:李君如 出版:外文出版社 日期:2014-03-01 何谓中国特色社会主义道路?30年改革开放以来,中国形成了怎样发展和改革思路?《中国道路与中国梦》作者李君如——原中央党校副校长全面梳理建国以来中国真实的经验和教训,第一次客观深入地剖析中国的发展逻辑和体制机制。 李君如编著的《名师教你日记起 ... |
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上班族不能不会的商务社交职场英语
『简体书』 作者:希伯伦股份有限公司著 出版:外文出版社 日期:2014-03-01 编辑推荐 光盘使用说明 Section 1 职场英语 1-1 上班第一天 First Day at Work 3D图解办公室 ·PartA认识新同事 ·Part B熟悉工作环境 ... |
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可惜不是你
『简体书』 作者:陈一新者 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 陈一新流行合唱 想唱就唱,让音乐变成我们的生活方式 陈一新编配的流行合唱作品准确地反映和表达了年轻人的共同心声,赋予了原作品全新的时代生命力,而不是简单的表现形式之间的切换。他的合唱创作与国外年轻人的主流合唱形式接轨。作品彻底颠覆了合唱 ... |
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月亮代表我的心
『简体书』 作者:陈一新配 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 陈一新流行合唱 想唱就唱,让音乐变成我们的生活方式 陈一新编配的流行合唱作品准确地反映和表达了年轻人的共同心声,赋予了原作品全新的时代生命力,而不是简单的表现形式之间的切换。他的合唱创作与国外年轻人的主流合唱形式接轨。作品彻底颠覆了合唱 ... |
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野百合也有春天
『简体书』 作者:陈一新配 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 陈一新流行合唱 想唱就唱,让音乐变成我们的生活方式 陈一新编配的流行合唱作品准确地反映和表达了年轻人的共同心声,赋予了原作品全新的时代生命力,而不是简单的表现形式之间的切换。他的合唱创作与国外年轻人的主流合唱形式接轨。作品彻底颠覆了合唱 ... |
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让我们荡起双桨
『简体书』 作者:陈一新配 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 作品是真正意义上的与国外接轨的流行合唱作品,演唱效果时尚洋气,梦幻感十足。附赠DVD一张,内含精彩MV与钢琴伴奏音频,随时随地,想唱就唱。 ... |
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我只在乎你
『简体书』 作者:陈一新配 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 陈一新编配的流行合唱作品准确地反映和表达了年轻人的共同心声,赋予了原作品全新的时代生命力,而不是简单的表现形式之间的切换。他的合唱创作与国外年轻人的主流合口昌形式接轨。作品彻底颠覆了合唱的传统概念,以深厚的古典传统作曲技术、观代时尚的音乐语 ... |
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单片机原理(普通高等教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:张志霞,张楠楠,王永刚,杨萍 出版:水利水电出版社 日期:2014-03-01 张志霞、张楠楠、王永刚、杨萍主编的这本《单片机原理》根据21世纪高等院校单片机原理课程教学大纲的要求,结合现代电子技术、计算机技术发展的最新趋势和对单片机技术开发人才的实际需求进行编写的。作者总结多年 ... |
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机载双天线干涉合成孔径雷达地形测绘原理与方法
『简体书』 作者:谭克龙 等编著 出版:科学出版社 日期:2014-04-01 谭克龙、苗小利、白志刚、原喜屯、谢志清等编著的《机载双天线干涉合成孔径雷达地形测绘原理与方法》的主要内容就是基于“高效能航空SAR遥感应用系统地形测绘应用示范”课题的研究工作逐渐形成的,同时也参照了一 ... |
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让孩子做得更好——提高儿童和青少年的执行力
『简体书』 作者:[美]佩格·道森,朱万忠 出版:重庆大学出版社 日期:2014-03-01 《让孩子做得更好:提高儿童和青少年的执行力(原书第2版)》是一本教育类实践操作书。作者佩格·道森、理查德·奎尔针对孩子“没有执行力执行力弱”的问题,运用有效的活动和技巧帮助教育者鉴别孩子的优势和弱点, ... |
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庄子内篇新解 庄子通疏证
『简体书』 作者:王孝鱼 出版:中华书局 日期:2014-01-01 《庄子内篇新解庄子通疏证精》是作者王孝鱼受王夫之(船山)思想的启发,对《庄子》内七篇作的一个“新解”,其主旨乃论证内七篇皆是庄子为惠施而作,新意叠见,对《庄子》文本有不少精辟独到的解释。《庄子通》本是王夫之的著作,凡29篇(其中3篇原阙), ... |
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实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列--职业装篇
『简体书』 作者:王晓云,蒋蕾,何崟著 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 本书从人体结构规律和职业装基本结构原理出发,系统、详尽地对职业装裁剪进行了分析讲解,归纳总结出一套原理性强、适用性广、科学准确、易于学习掌握的纸样原理与方法,能够很好地适应各种职业装款式的变化,并加入 ... |
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铸铁生产实用手册
『简体书』 作者:沈猛,杨海慧,章舟 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 沈猛、杨海慧、章舟编写的《铸铁生产实用手册精》内容注重实用,以铸铁生产工艺为线索,涉及各类型铸铁生产的主要方面:如灰铸铁、可锻铸铁、球墨铸铁等的工艺、设备、原辅材料、节能环保、质量控制等,全面总结了近 ... |
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经济学(第19版·英文本·典藏版)
『简体书』 作者:[美]萨缪尔森,[美]诺德豪斯 出版:商务印书馆 日期:2014-02-01 萨缪尔森《经济学》历经几十年的时间和经济实际考验,经过多次修订和更新,在中国具有大量读者,对中国经济学学者的影响深远。其19版英文典藏版在保留原版书的全部内容的基础上,较原版有更好的阅读体验,值得经济 ... |
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中国教育制度沿革史
『简体书』 作者:郭秉文,储朝晖 出版:商务印书馆 日期:2014-03-01 本书为著名教育学家、东南大学校长郭秉文先生的英文博士论文,原书1915年由哥伦比亚师范大学教育学院出版,并由导师孟禄教授作序。全书共分八编,涉及上古教育制度的起源、上古教育制度及其退化、汉以后各朝教育的沿革、新旧教育的过渡时代、民国时代所建 ... |
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圣经的故事(享誉全球的通俗作家,用最通俗幽默的语言,带我们走进《圣经》的世界)
『简体书』 作者:[美] 房龙著 ,晏榕 出版:中国画报出版社 日期:2014-05-01 1.房龙的笔,有这样一种魔力,但这也不是他的特创,这不过是将文学家的手法,拿来讲述科学而已。 ——郁达夫 2.精装+彩插,打造最具性价比和收藏价值的经典名作 ... |
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