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餐厅后厨管理工作全流程指南:10大环节、52个细节的应对与处理
『简体书』 作者:赖岽 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 介绍餐厅后厨管理工作全流程,岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用 ... |
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窗边的小豆豆成长套装(全2册,影响21世纪的儿童文学杰作)
『简体书』 作者:黑柳彻子 出版:南海出版公司 日期:2024-05-01 ★用一生去绽放吧,像花儿一样! ★ 影响21世纪的儿童文学杰作,2500万 儿童和大人的人生之书 ★这是一个真实的故事:一年级就被退学的小孩,如何快乐自信地 ... |
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古诗词奇妙游.唱演最美古诗词.启蒙版(全三册)
『简体书』 作者:天一童书馆 出版:海燕出版社 日期:2024-05-01 ?精心选篇:启蒙阶段选取小学生一至三年级必背古诗词,从易到难,循序渐进。 ?精准释义:对疑难字词注音注释,撰写通俗易懂的诗词解读,帮助孩子快速准确理解诗词。 ... |
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鲁迅全集(精装典藏套盒 全二十卷) 随书附送精美藏书票
『简体书』 作者:鲁迅 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-05-01 本套《鲁迅全集》在初版《鲁迅全集》的基础上进行编校,核对原文,注解疑误,在保持原作语言风格的同时,留存了当时的语言文字习惯,按照现代人的阅读方式,订正了标点符号 ... |
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数字经济时代互联网发展对城市全要素生产率的影响
『简体书』 作者:王钺 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-05-01 数字经济的快速发展正在重塑城市现代化的实现路径,为城市全要素生产率增长提供了新的动能和优势。首先,数字经济时代的互联网发展有利于推动效率变革,利用完全信息优势提 ... |
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“小桂冠”中国获奖名家成长悦读书系:注音美绘版(全十册)
『简体书』 作者:冰波、慈琪、周锐等 出版:南方出版社 日期:2024-05-01 1.名家云集,汇聚众多实力派作家 金波的纯美、冰波的诗意、周锐的幽默、王一梅的细腻与深情、薛涛的哲理、苏梅的隽永……每位作家都有自己独特的风格,让孩子感受不一 ... |
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SCAN专业采购四大核心能力系列 套装全4册
『简体书』 作者:宫迅伟 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 《供应商全生命周期管理》:供应商管理的目的是什么,就是让供应商满足企业需求,助力实现公司目标。而供应商交货不准时、质量问题频发、成本高企、供应商不配合等,都是缺 ... |
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一般纳税人全流程财税处理(会计核算+政策解析+税务处理)
『简体书』 作者:会计真账实操训练营 出版:中国铁道出版社 日期:2024-06-01 本选题根据《企业会计准则》编写,从资金投入到购入设备,采购原料到产品销售,再到利润结算,全流程介绍会计与税务处理。重点介绍增值税、城市维护建设税、印花税、车辆购 ... |
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幼小衔接启蒙课(全6册)(神秘岛·奇趣探索号)
『简体书』 作者:著者:[德]乌尔里克·霍尔兹沃斯-瑞瑟,[德]乌特·穆勒-沃 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 1.内容全面,难度适中。 本套书循序渐进地通过实际操作,具体入微,让少儿感知身处的自然环境与人文环境,锻炼记忆力、逻辑思考和推理能力、规划布局能力、熟练动 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画 冒险探秘篇(全10册)
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-06-01 1.本系列图书故事奇趣幽默,符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张,线条细腻流畅,颜色纯正清爽,是漫画中的精品。 3.运用分镜手法,每页作为一个幽默而独 ... |
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全国名中医卵巢储备功能减退临证治验荟萃
『简体书』 作者:李卫红 余丽梅 李婧 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-07-01 本书为第一届全国名中医陈慧侬教授在中医药治疗卵巢储备功能减退领域的临床经验总结,并系统归纳陈慧侬治疗卵巢储备功能减退的十方十法,具有宝贵的学术价值。本书包含丰富 ... |
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中文版Premiere Pro视频编辑剪辑设计与制作全视频实战228例(溢彩版)
『简体书』 作者:张杰 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 内容丰富。本书除安排了228个精美案例,还设置了一些“提示”模块,用于辅助学习。 章节合理。第1章和第2章主要讲解软件入门操作——超简单;第3~9章讲解按照技 ... |
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这样装修更省钱 预算、材料、施工全攻略 懂装修 才能省大钱
『简体书』 作者:奈叶 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-07-01 预算不足就一定要降低装修格调吗? 做预算时容易遗漏的项目? 装修公司的报价陷阱有哪些? 装修套餐中有哪些坑? 哪些建材可以选择便宜些的? 哪些建材适合 ... |
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中文版CorelDRAW图形创意设计与制作全视频实践228例(溢彩版)
『简体书』 作者:史磊 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 《中文版CorelDRAW图形创意设计与制作全视频实践228例(溢彩版)》的特色如下: 1. 内容丰富 除了安排228个精美案例外,还在书中设置了大量“要点速 ... |
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中文版3ds Max三维效果图设计与制作全视频实践228例(溢彩版)
『简体书』 作者:陈晓龙 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 《中文版3ds Max三维效果图设计与制作全视频实践228例(溢彩版)》的特色如下: 1. 内容丰富 不仅安排了228个精美案例,还设置了一些“提示”模块,辅 ... |
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小牛顿科学馆:全新升级版全集大礼盒( 点读版,全60册)
『简体书』 作者:台湾牛顿出版股份有限公司著 出版:接力出版社 日期:2024-09-01 从小阅读精品华语原创科普读物,长大成为通晓天地的科学中坚力量 ?“小牛顿科学馆”——精品华语原创科普读物,喂饱孩子的好奇心 ?注重探索与实践,科学实验启发孩 ... |
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阅藏知津(中国佛教典籍选刊 全2册)
『简体书』 作者:智旭 撰,杨之峰 点校 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《阅藏知津上下》,明代高僧智旭1599~1655撰。本书四十八卷,把全藏分为经藏、律藏、论藏、杂藏四个部分,共著录、讲解了佛教经籍1700多部。本书首次 ... |
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AIGC重塑营销:基于AI的全链路营销实战 车马
『简体书』 作者:车马 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 这是单价超10万元的企业AIGC线下实训教程的图书版,相关课程已有超百家企业付费学习,而且至本书完稿时,几乎所有参与实训的企业都已经落地实践,并获得了远超报名费 ... |
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玛法达看世界(全8册)
『简体书』 作者:[阿根廷] 季诺,者,阿敏,后浪 出版:四川美术出版社 日期:2020-03-01 足球,探戈,玛法达!她是阿根廷国宝,她是南美文化象征,她风靡世界50年! 漫步在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的大街小巷,随处可见一个黑头发、带着好奇眼神的卡通小女 ... |
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清朝全史(上下卷)
『简体书』 作者:[日]稻叶君山 出版:上海三联书店 日期:2021-01-01 日本学者稻叶君山所著但焘翻译的《清朝全史》是*部全面叙论清朝历史的学术著作,对清朝的历史地位作出了比较公允的评价。这部学术名著,曾一九一四年出版,对学术界是一个 ... |
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