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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 52440 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品安全管理及信息化实践 『简体书』 作者：胥义　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-09-01 食品安全信息化监管是分析和评估食品安全形势的依据，是开展食品安全预警工作的基础，也是相关部门履行食品安全综合监督职能的科学支撑和技术保障，同时也可成为食品企业自 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	政府主导型行业协会治理结构优化研究 『简体书』 作者：李利利　　出版：人民出版社　　日期：2022-11-01 本书主要以“治理结构”为核心，梳理政府主导型行业协会治理结构的应然与实然，并探索具有针对性的对策建议。第一、二章梳理政府主导型行业协会治理结构的演进历程及影响因 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	仰望嘉庚·南洋再现——厦门大学艺术学院美术系、新加坡艺术协会写生交流作品集 『简体书』 作者：陈金华，赵振强　　出版：厦门大学出版社　　日期：2019-12-01 《南洋再现仰望嘉庚一一新加坡艺术协会、厦门大学艺术学院美术系写生艺术交流展》在新加坡乌节爱雍美术馆展出，本书将参展的优秀美术作品结集成册，作品是厦门和新加坡两地 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.0

	食品机械与设备（高海燕） 『简体书』 作者：高海燕，曾洁 主编 王毕妮，黄晓杰 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-10-01 1.以产品为主线介绍相应的机械设备，实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端，便于形象理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	食品工程原理（刘成梅） 『简体书』 作者：刘成梅　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 食品工程原理主要介绍食品加工生产过程中动量、热量、质量传递的基本理论，各个单元操作的基本原理、计算以及典型设备的结构构造、操作常识和设计选型，是食品生产加工过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	行业协会处罚权研究 『简体书』 作者：凌潇　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-04-01 全书由五部分构成。导论部分介绍了行业协会处罚权问题研究的政策意义、现实意义与理论意义，结合详实的文献综述，评价了现有国内外研究现状与不足。 章为行业协会处罚权的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	日本食品标示法解析 『简体书』 作者：于杨曜　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-04-01 食品安全与每个人的日常生活息息相关，而食品生产、加工、流通、消费过程中的任何一个环节都可能存在安全风险，在食品领域不存在所谓的零风险。食品对不同的个人存在很大的 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	上海石库门（上海市非物质文化遗产系列图录） 『简体书』 作者：上海非物质文化遗产保护中心、上海非物质文化遗产保护协会、高春　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-10-01 《上海石库门》以大量珍贵的图片资料详细展现了石库门建筑群落的建筑价值、艺术特色和历史、文化意义。漫漫时间长河，上海历史上遗存的著名地面建筑现今尚有70余处，这些 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.2

	食品营养与酒店配餐 『简体书』 作者：侯丽平　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2017-10-01 近年来，饮食的科学搭配和食品安全成为社会热点。本书集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与饮食风俗设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	食品生物化学（第三版）（潘宁） 『简体书』 作者：潘宁，杜克生 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-04-01 本教材共十一章，即绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。本教材在保持第二版教材基本框架和基本内容的基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	食品感官检验（安莹） 『简体书』 作者：安莹、王朝臣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 《食品感官检验》由绪论、11个项目及附录组成，详细介绍了食品感官检验基础训练，粮油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与酒类、调味品、焙 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	探索乳制品的奥秘 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共分5篇，分别为：乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存，用问答的形式，配合大量漫画，详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	文物保护装备标准汇编（二） 『简体书』 作者：文物保护装备产业化及应用　　出版：文物出版社　　日期：2019-01-01 文物保护装备产业化及应用协同工作平台编的《文物保护装备标准汇编2》是我社于2016年出版的《文物保护装备标准汇编（一）》的第二本，内容主要十项文物保护行业标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	制药配液风险控制相关技术考虑要点 『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	2016年度药品检查报告 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 2016年，国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心秉持客观、公正、廉洁、高效的原则，依法依规、科学严格开展药品检查。对检查发现的违法违规行为，国家食品药品 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	走进焙烤的世界 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国焙烤食品糖　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问，从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答，采用通俗的语言、图文并茂的形式，力求多方面多角度地 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.7

	风雨兼程三十载 砥砺奋进新时代——中华全国专利代理人协会成立三十周年纪念文集 『简体书』 作者：中华全国专利代理人协会　　出版：知识产权出版社　　日期：2018-12-01 本书汇集了国家及地方知识产权局领导、法院法官、企业高管、协会领导和专家学者撰写的11篇文章，从不同的角度对专利代理行业回顾过去，分析现状，展望未来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	国际制度性权力--现实制度主义与国际秩序变迁（当代国际政治丛书） 『简体书』 作者：张发林　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-01-01 国际关系理论是对国际关系现实的规律发现和系统解释，然而，国际关系是否具有跨时空客观性颇具争议，现实的变化需要理论的发展与创新。随着国际关系现实的变化加剧、经济全 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	北京的长城（北京国际城市发展研究院著） 『简体书』 作者：北京国际城市发展研究　　出版：科学出版社　　日期：2022-02-01 长城遗产保护与利用的研究者，旅游的爱好者 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	危害分析与关键控制点（HACCP）体系 供水企业水质管控通用要求 『简体书』 作者：中国质量检验协会　　出版：Irwin Law　　日期：2022-12-01 危害分析与关键控制点（HACCP）体系是一种科学、合理、系统的对生产过程进行过程控制的预防性体系，是国际公认的食品安全控制体系之一。供水企业借鉴其方法，建立和应 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

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