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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者:胡文臻 吴孟华 张凤华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-03-01 中国《药食同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健 ... |
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二十四节气食育与劳动 : 幼儿版
『简体书』 作者:安知博等主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓,它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》(小学版)、(初中版)、(高中版)的补充,本套书涵盖 ... |
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药食兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者:任全进、严辉、廖盼华 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物二百余种。按照木本、藤本、灌木、草本进行编排,涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物,每种植物均附有色彩写实照片。全书内容丰富,文字表达翔实简练,植 ... |
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粤品滋味:“食在广州”主题的网络动漫创作研究
『简体书』 作者:李小敏 出版:暨南大学出版社 日期:2021-02-01 据说,老广人爱吃,讲究吃,也敢吃,因此成为国人的为食(粤语,意为贪吃、爱吃)代表,其名亦早已蜚声海内外。近些年,出国的机会多了,我流连于国际大都市,逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼,叹(意为享受,慢慢品尝)几盅好茶美点,总亲切得不能自已,自 ... |
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
『简体书』 作者:何清湖总主编 , 胡宗仁, 余娜主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展,助力食药物质的开发和应用,赋能中药产业以及中医健康服务业,我们组织编写《药食同源中药》一书,希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状,为药食同源中药的食疗应用、保健 ... |
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会幸福这件事,不是鸡汤是信仰
『简体书』 作者:苏菲 出版:北京联合出版公司 日期:2016-09-01 #会幸福这件事# 幸福,你只有相信它,它才能成真。 ◎知乎大V苏菲坚持自我的追梦之路,一个垫底宅女奋斗途中的升级打怪之旅! ◎收获310,000个关注,103,000次感谢,380,000个赞同! ... |
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食材学概论
『简体书』 作者:张培寅 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 主要内容包括:本书根据国家新公布的食材标准,参照教育部新课程要求,从食品材料学角度、用材料学方法论,汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田(产出)到餐桌(食用)全程控制科学文献研 ... |
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虾米妈咪营养辅食黄金方案(13-24月龄)儿科医生妈妈科学实用的辅食书
『简体书』 作者:虾米妈咪 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 作为一位有2个孩子的母亲,不断去解决孩子成长旅途中的出现问题占据了我大部分时间与精力。 大约在7年前,我与余医生(虾米妈咪)相识并成为好友,我希望她能出版一本真正好用的辅食书。 那么什么是好用呢? ... |
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辅食,宝贝这样吃(“90后做妈妈”系列)
『简体书』 作者:周忠蜀 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 ★用美味表达妈妈的爱,这样做辅食,宝宝才爱吃! ★小辅食,大学问,吃对了比吃多少更重要。 ... |
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星期八心灵童话·小夜游游梦记(注音版)
『简体书』 作者:张菱儿 出版:大连出版社 日期:2017-05-01 ★儿童文学作家张菱儿的优秀作品,全彩美绘注音版,送给小读者心灵成长的密码。 ★这本书里的童话,插上了快乐与想象的翅膀,飞成了一道七色彩虹,为孩子搭起了一座通往快乐阅读的美丽桥梁。 ★孩子们阅读故事 ... |
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野生动物大探秘:掠食动物探秘
『简体书』 作者:英国北巡出版社 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2020-09-01 深入动物的生存奇境,领略动物们的千姿百态。 ... |
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暴食和贪食的辩证行为治疗
『简体书』 作者:[美]Debra L.Safer [美]Christy F. 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-06-01 负性情绪与暴食和贪食关系密切,在两者的发生和维持方面起重要作用。辩证行为治疗(DBT)以情绪调节模型为基础,将西方哲学(辩证法)与冥想、CBT、东方哲学(禅修)融入治疗策略,直击患者的情绪失调问题,疗 ... |
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地图上的中国:食在中国(英)
『简体书』 作者:大琦 出版:五洲传播出版社 日期:2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中,分地域选取58种代表性美食,以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解,描写深入浅出,文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中,读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解 ... |
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食养脾胃:孩子爱吃饭不生病
『简体书』 作者:刘应科 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-09-01 编辑推荐: 没有哪一位爸爸妈妈不希望自己的宝宝健康成长的,而宝宝想要茁壮成长,养好脾胃是关键中的关键。有很多人都在讲脾胃,那么脾胃到底是什么呢?脾胃可以说是整个消化系统,因此,只有宝宝的脾胃健康了, ... |
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好食光.15分钟上菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味! 精选食谱,多样品类,15分钟内上菜,每页的“省食搭配”让你实现利用更短的时间 ... |
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一道菜:家人的食愈时刻
『简体书』 作者:王茂泓 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式,但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解,对自制食疗药膳则更是无从下手,本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方,将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配,通过最简单、最健康的烹饪 ... |
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故乡之食
『简体书』 作者:刘震慰 出版:九州出版社 日期:2017-05-01 一册中国版的吃货地图 舌尖上的中国,味蕾上的故乡 系统介绍华夏各地饮食的开山之作 一部让你垂涎三尺、食欲大增的书 ... |
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一食一课:美食背后的文史盛宴(精装)
『简体书』 作者:江隐龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里,为读者打造了 ... |
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幼儿园食育——园本化课程的开发
『简体书』 作者:王颖嫣 出版:浙江大学出版社 日期:2022-06-01 食育,是通过饮食开展教育,即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育,是自然科学启蒙,是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等活动整合的儿童教育成长体系。真正的食育既包含了生命、自然、感恩等人类通识文化,又有均衡 ... |
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0~3岁宝宝营养辅食百科
『简体书』 作者:张晔 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-02-01 在宝宝的成长过程中,喂养显得尤为重要,因为宝宝的很多不良症状是由于喂养不当造成的,不同的营养基础会对宝宝的健康成长产生重要的影响。本书从科学与实用的角度出发,为新手爸妈照顾宝宝饮食提供全方位指导。 ... |
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