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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食品安全国家标准审评委员会秘书处 ”共有 84680 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
基础营养与食品安全(第2版)
『简体书』 作者:陆淼,袁媛 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
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海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术,同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分(加工技术)包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法(腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等)、冷冻鱼糜与包装,还介绍了鱼加工副产 ... |
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安全时时记 电力设施保护(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
『简体书』 作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ... |
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食品安全风险分析理论与应用
『简体书』 作者:张鸿雁 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书共五章,主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义,以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述,并结合具体案例详 ... |
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全国中级注册安全工程师职业资格考试“魔冲鸭”魔题库:安全生产专业实务(建筑施工安全)(2024版)
『简体书』 作者:优路教育注册安全工程师考试研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 很多人对“题海战术”很反感,然而对于这个题量的把控可以根据自己对知识的理解和能力来决定。从某种意义上讲,不盲目地“刷题”对学习是有好处的。虽然考高分需要一定的刷题量来支撑,但绝不是搞“题海战术”,也不 ... |
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食品包装与安全
『简体书』 作者:魏丽红 李云波 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备,重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺,阐述食品包装前沿技术成果和发展方向,追踪食品企业及包装行业的发展动 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者:熊敏 出版:东南大学出版社 日期:2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写,以餐饮食品生产流程为主线设置项目,各项目按主要内容设置模块,每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成,其间穿插案例分析和拓展阅读,每个模块结束设置实践操作题,使教材形成以餐饮业食 ... |
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安全时时记 农村安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 ... |
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安全时时记 居民安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患,减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使 ... |
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化妆品安全消费知识120问
『简体书』 作者:国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-06-01 对化妆品使用安全风险的控制,既需要化妆品生产经营企业具有基本的社会责任感,严格遵守相关法律法规,不断提高技术和管理水平,也需要药品监管部门的严格监管,更需要消费者提高相关安全风险意识和具备正确选择、使用化妆品的必备知识。本书包括四部分内容, ... |
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中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期)
『简体书』 作者:吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同 ... |
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食品安全治理文集(2015年卷)
『简体书』 作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全 ... |
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安全相伴 低碳同行 学生练习本 (安全伙伴)
『简体书』 作者:《安全相伴 低碳同行》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2022-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,产品诞生于2008年,2013年对品种进行了扩增,并于2016年底进行了修订,2017年推出了《安全知识进万家系列》。大众图书中心广泛征询供电公司作者、基层用户,我社营销中心、设计制作中心, ... |
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基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴
『简体书』 作者:刘云国等 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 《基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴》以国家标准(GB)食品微生物检测项目为主线,结合行业标准(SN)及国际知名组织或权威机构标准,采用国际微生物检验新技术,为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养 ... |
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全国中级注册安全工程师职业资格考试“魔冲鸭”魔题库:安全生产管理(2024版) 优路教育注册安全工
『简体书』 作者:优路教育注册安全工程师考试研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 很多人对“题海战术”很反感,然而对于这个题量的多少可以根据自己对知识的理解和能力来把控。从某种意义上讲,不盲目地“刷题”对学习是有好处的。虽然考高分需要一定的刷题量来支撑,但绝不是搞“题海战术”,也不 ... |
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图说国门生物安全
『简体书』 作者:《图说国门生物安全》编委会 出版:中国海关出版社 日期:2023-05-01 “国门生物安全”是什么,它和我们的生活有什么关系? 1845 年,从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒,上百万人失去生命;1851 年,一桩不起眼的茶种资源盗窃事件,使中国失去了茶叶出口 ... |
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农民工安全与应急知识
『简体书』 作者:“安全与应急科普丛书”编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-04-01 1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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