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西式烹调工艺(第二版)
『简体书』 作者:李晓 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 《西式烹调工艺(第2版 十二五职业教育国家规划教材)-餐饮类专业教材系列》借鉴国内外西餐职业化教育的教学理念、方法和内容,注重理论和实践相结合,全面、系统地介绍了西餐知识的概况和发展、西餐厨房知识、现代西餐厨房设备与用具、常见西餐原料的加工 ... |
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装修,做好三件事就够了 零基础装修入门指南 生活家居设计室内设计装饰建材装潢安装图书秘籍
『简体书』 作者:王奕龙 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-05-01 装修之前,甚至读装修书之前不容错过的家装基本法则 被各种装修教程和营销话术弄得晕头转向、不知所措?这本零基础装修入门书能够让你真正明白装房子是怎么一回事,稳稳地迈出装修的步。读完这本,无论你想进一步 ... |
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我的小问题·科学(第2辑 共6册)4-8岁儿童科普绘本幼儿十万个为什么解决孩子最关心的小问题
『简体书』 作者:[法]安热莉克?勒图兹等,著 出版:北京时代华文书局 日期:2023-08-01 ◎法国著名童书出版社米兰出版社琻牌畅销系列 ◎巴黎著名儿童书店“会唱歌的书店”店长特别推荐 ◎六大主题,涵盖物理、化学、生物三大知识领域 ◎90个孩子好奇的问题,从科学的角度加以解释 ◎简洁易 ... |
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厨房大作战(精装)宫西达也绘本,趣味食育
『简体书』 作者:[日]宫西达也,著 彭懿,译 出版:青岛出版社 日期:2021-09-01 日本著名绘本作家宫西达也作品。充满奇思妙想,易于激发孩子的阅读兴趣。趣味食育绘本,带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。 ... |
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快手厨房
『简体书』 作者:文怡 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈,怎么才能一进厨房,很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢,美食畅销书作家文怡,以一个俩男孩儿妈的切身体验,为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐,亦或是家里来了客人,或第二天想带便当,这本书统统一网打尽 ... |
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别让烦恼耗尽你的美好:日本情绪管理大师写给你的人生解答书
『简体书』 作者:[日]斋藤茂太 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 本书作者斋藤茂太长期从事心理顾问工作,被视为“一代情绪管理大师”,深受日本民众信赖。 在本书中,他就人们在职场、生活、人际关系中常常遇到的烦心事提供了战胜烦恼的良方妙策,为受到各种烦恼困扰的人们排忧解难。 ... |
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手绘紫禁城 : 遗失在日本的北京皇城建筑
『简体书』 作者:[日]伊东忠太 等著 出版:现代出版社 日期:2021-06-01 ★近代日本建筑学科创始人、亚洲建筑研究先驱伊东忠太手绘北京紫禁城。 ★700余幅手绘图片,彩色印刷,细致入微,记录100年前北京紫禁城的真实风貌。 ★随书附赠北京皇城平面图、紫禁城平面图、西苑平面 ... |
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中国碑帖名品(二编)·太室石阙铭 少室石阙铭
『简体书』 作者:本社 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 太室阙,始建于东汉安帝元初五年(118),为阳城长吕常所建。是中岳庙前身太室祠前的神道阙,位于河南省郑州市登封市嵩山太室山前中岳庙之南。阙身用六层长方形凿石垒砌而成,分东西二阙,高三点九米,宽约二米,厚约一米,东西两阙相距六点七米。两阙结构 ... |
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现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 《现代厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身有其自身的特殊性,一方面它实践性很强,直接推动厨房产品的生产与品质控制;另一方面,它又可以融合到后期专业课程中 ... |
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神奇中国少年行
『简体书』 作者:人民日报中央厨房碰碰词儿工作室 出版:人民日报出版社 日期:2019-10-01 本书为人民日报中央厨房碰碰词儿工作室与腾讯追梦计划在新中国成立70周年之际,联合推出的手机公益游戏《家国梦》的配套绘本。近200张手绘图,甄选了各省级行政区的代表性成就,大国重器、人文景观、传统工艺、特色美食等。用图画的方式,配以趣味知识点 ... |
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一路繁花系列:厨房帝国
『简体书』 作者:赵菱 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2020-11-01 女孩奋力飞往厨房帝国,只为再一次与童年的男孩相遇。 这是一部青春幻想冒险小说, 这是一个守护遗忘成长故事。 爱笑、爱吃、爱梦、爱冒险的你,快来享用吧! 请相信,在这个世界上,总有一个人在默默地 ... |
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家常菜这么做,好吃又简单(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 150道超简单家常菜合辑; 早中晚餐全涵盖,所有食材常见易买; 以流程导图呈现烹饪步骤,每一步衔接清晰明了; 关键步骤特别凸显,让你一眼统揽全局; 省时省事的小窍门,告诉你哪一步可偷懒; 每 ... |
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纸房
『简体书』 作者:冉正万 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-10-01 乡土之于人的意义何在?时代的飓风究竟会把人吹向何处?不同的人有不同的答案。《纸房》中,作家冉正万也给出了自己的思考。《纸房》聚焦中国乡村的变迁史,书写城与乡的裂变、人与土地的离合,以一个虚构的村庄微缩 ... |
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这个历史太有趣:从远古到西周
『简体书』 作者:齐吉祥 出版:中信出版社 日期:2021-03-01 1.这个作者了不起! 齐吉祥先生,是新中国成立后,国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”,根据听众对象的不同而灵活变通讲解内容和讲解风格。 2.齐 ... |
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这个历史太有趣:辽宋夏金元
『简体书』 作者:齐吉祥 妙思馆 出版:中信出版社 日期:2021-03-01 1.这个作者了不起! 齐吉祥先生,是新中国成立后,国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”,根据听众对象的不同而灵活变通讲解内容和讲解风格。 2.齐 ... |
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这个历史太有趣:东汉三国两晋南北朝
『简体书』 作者:齐吉祥 出版:中信出版社 日期:2021-03-01 1.这个作者了不起! 齐吉祥先生,是新中国成立后,国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”,根据听众对象的不同而灵活变通讲解内容和讲解风格。 2.齐 ... |
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身心之所:太岳山脉古村落选样调查与研究
『简体书』 作者:杨学勇 出版:山西人民出版社发行部 日期:2022-01-01 本书为山西省“1331工程”山西互联网 与旅游产业升级协同创新中心系列成果之“历史-记忆-乡愁:山西传统村落保护与发展丛书”其中一册。太岳山脉纵贯山西省中部吕梁、太行山间。本书大致沿着山脉由南向北的走向,选取了郭壁古村、王家大院、张壁古堡三 ... |
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作家榜:太阳溪农场的丽贝卡
『简体书』 作者:[美]凯特·道格拉斯·史密斯·威金,程佳、张凤 出版:新蕾出版社 日期:2023-02-01 《太阳溪农场的丽贝卡》版本众多,为什么有经验的读者选择作家榜版?8大硬核入手理由—— ★倾心译作,译自原版:暨南大学外语学院名师程佳据据美国 Grosset & Dunlap 出版社1903年版倾心译 ... |
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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
『简体书』 作者:豆包妈妈小珊 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 如果你正在苦恼如何解决孩子的挑食问题,如果你对食物有着更高的要求,如果你是一位想提升技术的美食博主,欢迎打开这本书…… 在这本书里,作者向大家呈现了好吃、好看又健康的美食。 豆包妈妈小珊是令人 ... |
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太喜欢成语了!看了又看的成语漫画.7环境和艺术
『简体书』 作者:知中编委会 出版:中信出版社 日期:2023-07-01 1.超实用的分类成语,轻松解决运用难题! 按照常见作文类型,分为写人、记事、状物、事理4个大类,又根据语意和应用场景细分为24个子分类,让每个成语都能一目了然“对号入座”,轻松解决孩子在作文、演讲中 ... |
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