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	民间巧做私房菜 『简体书』 作者：杨欢著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	最爱吃的家常肉菜大全 『简体书』 作者：鸿雁 主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	蒸菜、炖菜及汤菜制作 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	大董中国意境菜·烹饪色彩学 『简体书』 作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境， ...	詳情>>	售價：HK$ 461.3

	寻味记----原汁原味电锅菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	食·新味 匠心创意菜 『简体书』 作者：　　出版：吉林科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	家宴必上之菜 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	经典烤箱菜 『简体书』 作者：甘智荣主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	苦菜花开 『简体书』 作者：于永军　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-08-01 本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品，以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中，时常生发出些许自以为是的历史或生活认知， ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材） 『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教 『简体书』 作者：方树光 陈育楷　　出版：Hrvatsko grboslovno　　日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	朴理卢漫画基础绘画教程（套装4册）：光与色+上色+辅助线+漫画小白入坑指南 『简体书』 作者：[韩]朴理卢， 王浩垠，郑淑琴 ，　　出版：中国青年出版社　　日期：2023-08-01 《光与色：漫画颜色好看的秘密》 本书是朴理卢老师的第四本技法书，也是许多读者在不断催更的一本图书。就如同多种多样的音符汇集在一起构成了优美的旋律；不同种类的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 386.2

	AutoCAD 2022从小白到高手（微视频版） 『简体书』 作者：崔景朋、张启蒙　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-09-01 图文并茂，干货满满 本书采用“基础知识 中小实例 拓展知识 综合案例 工程案例”的模式编写，全程图解展示案例效果，帮您快速掌握AutoCAD实战技能。 资源丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	人工智能 从小白到大神（案例·视频·彩印） 『简体书』 作者：刘鹏，曹骝，吴彩云，张燕著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-01-01 这是一本权威的人工智能从入门到精通的读本从人工智能的发展之路说起，结合丰富的应用与实战实例，详细阐述了Python入门、人工智能数学基础、手工打造神经网络、Te ...	詳情>>	售價：HK$ 112.3

	Office 2019办公应用从小白到高手（微视频版） 『简体书』 作者：刘义、李继超、董轶男　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-06-01 著名视频讲解:150集同步视频讲解，手机扫码看视频，轻松入门。 实例丰富:近百个办公案例，让学习更高效。 全程图解:全书实例一步一图，图文对照，简洁明了，易 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	爱上茶（写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南） 『简体书』 作者：日本翔泳社　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-03-01 ★写给茶小白的选茶、泡茶、品茶入门书。一本书教你轻松读懂茶，爱上茶！ ★书中以风趣易懂的方式介绍了世界茶文化、入门的茶知识和让茶更好喝的巧思，还有百款世界好茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	大财小课：小白理财实操+技巧全案 『简体书』 作者：[中国]罗春秋　　出版：中国铁道出版社　　日期：2020-06-01 精选理财小知识，典型案例解析，全图解呈现，小白摆脱“盲”理财一本就够了八大专题，有理念、有方法、有实操，手把手指导，轻松上手理财认知、银行理财、基金投资、股市淘 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	PyTorch深度学习实战：从新手小白到数据科学家 『简体书』 作者：张敏　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-08-01 很系统：从理论到实战，带你系统学习PyTorch 很实用：凝聚作者教学经验，切中读者入门痛点 很深入：通过小试牛刀、知识加油站，加深理解 重实战：包含50 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.9

	脑力赋能：小白轻松变记忆高手 『简体书』 作者：吴琼 陈琴　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-04-01 记忆界明星×教育界人士×畅销书作者联袂推荐的为大脑赋能的记忆法图书 提供不同记忆方法的针对性练习，解决读者记忆法训练中的困惑和问题 采用图文并茂的形式，帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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