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食品物性学:理论与研究方法
『简体书』 作者:刘海杰,薛文通 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《食品物性学:理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展,通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法,介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质,以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本理论知识,同时涵盖了食品物性学领域全新研 ... |
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岩层控制的松散层拱结构研究
『简体书』 作者:汪锋,许家林,陈绍杰 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书系统研究了岩层控制的松散层拱结构,主要内容包括松散层拱结构定义、形成机理、形成条件、承载性能、失稳判据、形态特征和时空演化规律;阐明了松散层拱结构对松散层载荷传递、采动覆岩破断失稳、采动覆岩和地表移动变形的影响;叙述了松散层拱结构在厚松 ... |
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高职数学
『简体书』 作者:高士杰、谢兴和 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书是职业技术教育基础课教材。本书根据高等职业院校学生入学知识结构况,结合岗位需求、专业知识需求,从“初等数学”和“高等数学”中取与架构,为职业院校学生构建一本好用、适用,能让学生循序掌握数学知识,提升数学素养,为提升专业技能打下良好基础。 ... |
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关于自我的人类学——没有年龄的时间(会饮)
『简体书』 作者:马克·欧杰 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 “面对过去,我们每一个人都是创造者,也是艺术家,我们倒退着前进以便不断观看与重构过去的时光。”以人类学家的眼光,加上作家优美的散文笔调,欧杰这本关于年龄与时间的思考提供了关于年老与死亡的另类观点。 ... |
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平日的幸福——关于瞬间的人类学(会饮)
『简体书』 作者:马克·欧杰 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 我们一生当中,偶尔会遇见意想不到的幸福,这些短暂的幸福足以抵抗风暴与潮汐的侵袭,永远留存在记忆里。这是一些日常琐细却意义深远的幸福,它们涉及关于个体孤独、过去未来、人我关系、肉体感官以及时空关系的议题,换句话说就是人类社会的象征结构。随着书 ... |
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跨文化沟通(第3版)
『简体书』 作者:陈国海、杜云华、范文杰 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 吸收了现有跨文化沟通相关教材和专著的优点,又从谈判、商贸、交友、留学、旅游等常见的实践领域对跨文化沟通进行了概括和介绍,弥补了相关教材和专著的不足。 ... |
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联邦党人文集(汉译名著本)
『简体书』 作者:[美]汉.杰.麦迪逊 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 本书作为美国宪法来源而被美国*法院引证。作为研究美国宪法的*重要的历史文献之一,对后世不少资本主义国家宪法的制定,产生了重大影响。在西方政治学史上,尤其在代议制政体的理论方面,本书都被认为是一部重要的 ... |
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酸雨入渗下膨胀土性能劣化机理及对边坡稳定性影响研究
『简体书』 作者:常锦, 肖杰, 李盛南 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-05-01 本书以百色膨胀土为对象,从调研该区酸雨状况及影响表层膨胀土深度入手,计及酸雨与干湿循环共同作用,系统开展百色土的胀缩、强度及裂隙特性试验研究;采用微、细观分析手段,探究其结构与矿物成分演变规律;模拟酸雨入渗开展水-土化学试验,弄清其反应原理 ... |
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中沙互译项目丛书-沙特民间故事与神话
『简体书』 作者:穆夫拉杰·法拉杰·赛义德 出版:五洲传播出版社 日期:2024-05-01 从神秘生物到现实生活,从历史人物到宗教神话,本书中既有精灵、巫师、女妖、文人、野兽和鸟类的故事,也有朱哈的幽默故事和圣人神迹的奇特故事。有的故事荒诞离奇,不合情理,令作者也作出了批判性的解读 :“记录这些故事,并不意味着我认为它们是真实的… ... |
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中国(河南)自由贸易试验区发展报告(2021)
『简体书』 作者:王海杰,段平方 出版:经济管理出版社 日期:2024-06-01 按照国务院2017年发布的《中国(河南)自由贸易试验区总体方案》,经过三至五年改革探索,形成与国际投资贸易通行规则相衔接的制度创新体系,营造法治化、国际化、便利化的营商环境,努力将自贸试验区建设成为投资贸易便利、高端产业集聚、交通物流通达、 ... |
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易余 : 校理本
『简体书』 作者:方以智,张敏杰 出版:九州出版社 日期:2024-07-01 方以智的哲学和王船山的哲学是同时代的大旗,是中国十七世纪时代精神的重要侧面。 ——侯外庐 方以智的易学属于象数学派,其哲学以及自然科学方面的理论,都是以象数之学为中心而建立起来的。 ... |
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雅思真题核心词组
『简体书』 作者:王梅菊 王鑫 盛会杰 出版:大连理工大学出版社 日期:2024-07-01 *选自真题听力文本和阅读文章 *剔除简单、低频词组,精心选高频词组 *匹配贴合出题语境的中文释义和原汁原味的真题例句 *整理和筛选大量同近义词组,助力考生扩充词汇量,熟练同义替换 *利于高效精 ... |
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文雄画杰
『简体书』 作者:冯骥才 出版:作家出版社 日期:2020-06-01 冯骥才深入剖析数十位文艺大家的精神世界 用画家的眼睛看作家,用作家的心灵感知画家 泰斗光环下一个个活生生的人 ... |
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川派中医药名家系列丛书:王明杰、黄淑芬
『简体书』 作者:江花,江玉 出版:中国中医药出版社 日期:2021-07-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料,针对名家临床特色,将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层实用性、疗效科学性的,重点反应川籍知名中 ... |
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图说孙子兵法(美国西点军校必修课,海尔、沃尔玛等大集团的经营策略必备书,马云的战略参考书。知己知彼,
『简体书』 作者:孙武 唐中杰 出版:天津人民出版社 日期:2018-05-01 多种手法解读,原文逐字解析,图说孙子兵法,让你无敌! ★重读中国谋略经典 《孙子兵法》作为影响世界的古代*兵书,其充满智慧的谋略经典影响至今,本书忠于原著,但又比原著更通俗易懂、更好读,让你更轻松 ... |
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玄府学说
『简体书』 作者:王明杰,罗再琼; 出版:人民卫生出版社 日期:2018-06-01 论述作者玄府学说研究之心得,阐明玄府概念功用及病变治法,汇总开通玄府常用药物及代表方剂。理论挖掘深透,切合临床实用。 ... |
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生命中的诸多告别:如何从失去亲人的悲伤中解脱出来
『简体书』 作者:肯尼斯?杰?,多卡 出版:工人出版社 日期:2020-10-01 这是一本讲述亲人离去后,如何走出悲伤、重新站起来、继续生活下去的心理自助读物。 研究亲人离去这一话题,虽是人人都需要面对的境况,但直面这一问题时,仍让许多人难以接受。 作者借用自己从事心理咨询的一 ... |
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血尿(名医与您谈疾病丛书)
『简体书』 作者:夏术阶,凡杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-11-01 编者希望通过本科普书,能解答血尿的相关问题,比如说“为什么会你傲雪?”“得了血尿有哪些危害?”“血尿有哪些治疗方法?”“怎么能够预防血尿?” 等常见问题。采用一问一答的形式,希望能用*短的篇幅,解答常见的血尿相关问题。编者相信了解和掌握这些 ... |
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医学机能学实验指导
『简体书』 作者:马丽杰,龚延萍 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2016-02-01 《医学机能学实验指导》分为机能实验学基本理论和基本知识、基础性机能实验项目和综合性实验项目3篇。详细介绍了医学机能学实验概论、机能实验学的设计方法、实验动物基本操作技术、机能学实验常用仪器及操作技术及各机能实验项目的目的、原理、操作步骤和注 ... |
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神经康复50例
『简体书』 作者:朱镛连,何静杰 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 本书记录了朱镛连教授及其团队几十年来收治的富有代表性的典型神经康复临床病例,包括脑血管病、缺血缺氧性脑病、脊髓病变、中毒、脑炎、周围神经病等疾病基本知识及相关康复方案制订和讨论。全书深入贯彻了神经系统疾患的早期康复介入、全程康复医疗服务的康 ... |
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