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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品药品监督管理总局 著 ”共有 142087 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品安全的未来
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织,梁晶 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会,以及同年在 ... |
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食品毒理学实验
『简体书』 作者:车会莲,贺晓云,张春玲 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广,涉及领域多,与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联 ... |
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食品免疫学(第3版)
『简体书』 作者:贺稚非,车会莲,霍乃蕊 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识,共分16章,包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ... |
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高级食品微生物学
『简体书』 作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
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食品化学导论
『简体书』 作者:赵欣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 ... |
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食品雕刻第3版
『简体书』 作者:张玉 出版:旅游教育出版社 日期:2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能 ... |
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食品安全与食品物证检验技术
『简体书』 作者:朱昱 张婷 出版:群众出版社 日期:2023-09-01 食品物证检测技术,是食品安全体系的重要技术支撑,是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解,规范犯罪案件中食品物证的认识,开展针对食品中 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者:甄少波 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九 ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者:高宇萍,袁静宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材,立足于科学性、专业性、实用性,突出 “学中做, 做中学”的职业教育理念,以《高等职业学校专业教学标准(试行)》 为依 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于201 ... |
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中国税务绩效管理
『简体书』 作者:国家税务总局课题组 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 中国税务绩效管理的编制,遵循“实现平滑平稳升级”总原则,立足于保持现行制度体系相对稳定,以实施战略绩效管理为导向,以规范指标设置和完善运行机制为重点,以加强信息 ... |
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建设项目工程总承包合同(示范文本)(GF2020-0216)
『简体书』 作者:住房和城乡建设部,国家市场监督管理总局 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-01-01 为促进建设项目工程总承包健康发展,维护工程总承包合同当事人的合法权益,住房和城乡建设部、市场监管总局制定了《建设项目工程总承包合同(示范文本)》(GF-2020 ... |
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药品管理法疫苗管理法读本
『简体书』 作者:国家药品监督管理局 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书由国家药品监督管理局组织编写。2019年6月29日、8月26日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议、第十二次会议分别审议通过《中华人民共和国疫苗 ... |
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“十三五”国家食品和药品安全规划解读
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局规划财务司,国家食品药品监督管理总局 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-03-01 国务院印发《十三五国家食品安全规划》和《十三五国家药品安全规划》,明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标,以及主要任务与保障措施,本册编委会 ... |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安 ... |
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海洋食品科学与技术
『简体书』 作者:罗成 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 本书从食品在体内的基本生理代谢及免疫学功能入手,以多种鱼类、头足类、虾类和海洋微生物等为研究对象,介绍了海洋食品深加工、海洋资源的生态与修复,以及为海洋食品资源 ... |
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葡萄园(品钦最新作品)
『简体书』 作者:托马斯?品钦,张文宇 出版:译林出版社 日期:2018-03-01 《葡萄园》是后现代主义文学大师品钦在登上创作高峰后的进一步探索。自2000年在国内出版后,已绝版多年,此次以更完善的译本重新面世。这本书中,品钦隐去了作品中常常 ... |
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食品检测实验室仪器设备管理指南
『简体书』 作者:王曼霞,包海英,雷质文 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 系统地阐述了食品检测实验室中仪器设备的发展历程及趋势,仪器设备的配置、使用与管理等内容,主要包括食品检测实验室仪器设备的配置、常规管理、日常维护管理、计量溯源管 ... |
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药品监督管理技能(全国药品监管人员教育培训规划教材职业化专业化药品检查员培训教材)
『简体书』 作者:国家药品监督管理局高级研修学院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验,在编写中吸收了部分*手资料,并参考了大量文献书籍,内容不但有基本知识的阐述,也有*技术发展趋势的介绍,努力体 ... |
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食品安全标准应用实务
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-11-01 食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规,是公众健康的重要保障,是生产经营者的基本遵循,是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食 ... |
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