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营养与医疗膳食学(第2版/创新教材) 营养与医疗膳食学(第2版/创新教材)
『简体书』 作者:胡雯  出版:人民卫生出版社  日期:2022-06-01
1.本书紧紧围绕”医疗膳食”主题进行整理,内容丰富多彩。阐述了各类营养素在烹饪中的变化原理。对医院基本膳食的规范化类介绍,并涉及医院膳食中相关疾病营养治疗膳食,包括呼吸、心血管、消化、泌尿、血液、内泌系统疾病等,详细阐述了针对不同疾病适 ...
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售價:HK$ 157.4

中国文字学报(第十四辑) 中国文字学报(第十四辑)
『简体书』 作者:中国文字学会中国文字学报》编辑部  出版:商务印书馆  日期:2024-06-01
中国文字学报》是由中国文字学会主办、商务印书馆出版的学术刊物,计划每年出版两辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流,加强理论研究,推动学科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建了一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十 ...
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售價:HK$ 86.3

分春馆词话:附宋词选析 春馆词话:附宋词选析
『简体书』 作者:朱庸斋  出版:当代中国出版社  日期:2023-07-01
本书由三个部组成,一为《春馆词话》,一为《春馆词话补遗》,一为《宋词选析》。 《春馆词话》是朱庸斋先生一生创作和研究的心血结晶,一是教人如何读词,二是教人如何作词,这是历代词话从未达到的成就。同王国维、顾随以西方文艺美学观审视历代 ...
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售價:HK$ 94.4

中国水利学会标准编制实务 中国水利学会标准编制实务
『简体书』 作者:中国水利学会  出版:水利水电出版社  日期:2020-11-01
本书介绍了中国水利学会团体标准准编制的管理要求,并通过采用示例、图例、表格等形式讲解中国水利学会团体标准的编写要求。书后附有《中国水利学会团体标准管理办法》等相关文件和资料。本书可供水利团体标准的起草人员、管理人员和实施水利团体标准的工程技 ...
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售價:HK$ 195.4

中国小说学会2021年度好小说排行榜 中国小说学会2021年度好小说排行榜
『简体书』 作者:中国小说学会  出版:作家出版社  日期:2022-12-01
如车之两轮,如鸟之双翼 。 它们,是2021年中国小说的创作菁华 , 它们,是对45部上榜作品的专业解读。 一期一会,让文学之光点亮生活。 文坛老将与新秀携手联袂,小说创作与评论珠联 ...
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售價:HK$ 172.5

中国图书馆学会年会论文集(2022年卷) 中国图书馆学会年会论文集(2022年卷)
『简体书』 作者:中国图书馆学会  出版:国家图书馆出版社  日期:2023-04-01
本书为2022年中国图书馆学会年会征文获奖论文合集,收录论文48篇,论文主题涉及:图书馆质量评价标准、指标与机制研究,科技创新战略下信息资源建设与共享策略,中华典籍文化的继承、推广与创新,新文科背景下的图书馆学高等教育发展对策,民族文献阅读 ...
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售價:HK$ 244.0

中国图书馆学会年会论文集:2023年卷 中国图书馆学会年会论文集:2023年卷
『简体书』 作者:中国图书馆学会  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-06-01
本书为2023年中国图书馆学会年会征文推荐入选论文合集,收录稿件67篇,主题涉及:全国智慧图书馆体系建设与服务研究;智慧图书馆建设框架下的信息组织研究;地方文献助力区域协调发展的先行实践;数字图书馆建设与服务中的法律问题研究;文化自信自强与 ...
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售價:HK$ 241.5

营养与健康(第5版) 营养与健康(第5版)
『简体书』 作者:[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克]  出版:电子工业出版社  日期:2021-12-01
营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程,营养学是研究食物对人体作用的科学,其研究内容包括食物进入机体内的变化,目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富,不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康 ...
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售價:HK$ 197.5

中国电源行业年鉴2021 中国电源行业年鉴2021
『简体书』 作者:中国电源学会  出版:机械工业出版社  日期:2021-11-01
中国电源行业年鉴(2021)》由中国电源学会编著,对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述,是电源行业权威的资源性工具书。本年度《年鉴》共为八篇,前两篇为政策法规、宏观经济及相关行业运行情况,主要介绍了与电源行业相 ...
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售價:HK$ 372.5

中国肿瘤整合诊治技术指南:营养疗法 中国肿瘤整合诊治技术指南:营养疗法
『简体书』 作者:樊代明,石汉平,崔久嵬,丛明华  出版:天津科学技术出版社  日期:2023-02-01
本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南(CACA)”丛书中的一册,本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》(CACA指南)的技术篇。本书为营养疗法册。 肿瘤营养疗法(cancer nutr ...
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售價:HK$ 152.5

劳动实践:烹饪与营养(中小学版) 劳动实践:烹饪与营养(中小学版)
『简体书』 作者:姚魁  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值,理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义,形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点,学习食材搭配,了解营养饮食对健康身体的重 ...
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售價:HK$ 49.8

营养免疫学 营养免疫学
『简体书』 作者:龚业莉,黄丽霞  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本教材的编写契合健康中国战略,为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性,理论性与应用性相结合,注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验,每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标,同时将学科前沿知识、趣味性 ...
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售價:HK$ 154.9

家庭营养膳食与保健(家政教育系列丛书) 家庭营养膳食与保健(家政教育系列丛书)
『简体书』 作者:赵文秀  出版:上海远东出版社  日期:2021-09-01
在居家养老、社区养老等多种养老形式中,养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一,养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕膳食营养与安全展开,主要包括八个部:绪 ...
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售價:HK$ 63.4

寄生虫:电影分镜 寄生虫:电影
『简体书』 作者:奉俊昊  出版:海峡文艺出版社  日期:2020-03-01
《寄生虫》是近年来热度zui高的亚洲电影,社会学系出身的奉俊昊导演以风格化的手法讲述了这一出“没有小丑的喜剧、没有恶人的悲剧”,更融入了对阶级化、贫富差距等现实议题的深入思考,堪称艺术与娱乐的完美融 ...
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售價:HK$ 172.5

国民收入分:理论溯源与实践发展 国民收入:理论溯源与实践发展
『简体书』 作者:周慧  出版:经济科学出版社  日期:2023-06-01
《国民收入:理论溯源与实践发展》对古典经济学以来国民收入配相关理论的发展和变迁予以系统梳理,同时结合资金流量表等宏观统计数据实证析各国国民收入配格局的宏观走向和发展趋势,包括中国国民收入配格局的基本趋势、国民收入配格局的现状和国 ...
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售價:HK$ 73.2

大卫吃饭书(全3册)(有效实用的健康科普,妙趣横生的生物启蒙,中国农 业大学食品科学与营养工程学院教 大卫吃饭书(全3册)(有效实用的健康科普,妙趣横生的生物启蒙,中国农 业大学食品科学与营养工程学院教
『简体书』 作者:大可, 隋军,王婷,刘红 绘  出版:北京日报出版社  日期:2024-03-01
1.让孩子在捧腹大笑中读懂身体所需营养,全面解决孩子挑食、肥胖、营养不良等问题,帮助孩子养成良好的生活习惯。 神经细胞更爱油脂,骨骼生长需要钙质,大脑发育需要维生素,身体成长需要优质蛋白质……而所有 ...
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售價:HK$ 153.6

中国南方地区农业经济增长的空间分异与路径选择研究 中国南方地区农业经济增长的空间异与路径选择研究
『简体书』 作者:向云   出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-08-01
中国南方地区农业经济增长的空间异与路径选择研究》主要包括绪论、南方地区农业经济增长空间异与路径选择:一个理论析框架、南方地区农业要素禀赋的总体评价与空间异、南方地区农业经济增长的空间异及其驱动因素、南方地区农业经济增长与要素禀赋 ...
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售價:HK$ 73.2

鱼类营养与饲料配制(第二版) 鱼类营养与饲料配制(第二版)
『简体书』 作者:叶元土、蔡春芳、吴萍 等  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
本书的第 一版发行得到读者的广泛关注,部高校还将其作为教材或主要参考书使用。本书第 二版立足于鱼类营养和饲料的实用技术,并阐述了主要的生物学与营养学原理。重点进行了实用水产饲料技术总结、试验研究析 ...
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售價:HK$ 180.6

变分方法与交叉科学 方法与交叉科学
『简体书』 作者:丁彦恒,余渊洋,李冏?h  出版:科学出版社  日期:2022-02-01
本书讨论强不定变问题,抛砖引玉,以期深入变理论与交叉科学研究领域。从自然法则出发论及变与交叉的联系:引入规度空间上的Lipschitz单位解、Lipschitz正规性,建立规度空间上的常微方程流的存在**性,从而得到局部凸拓扑向量 ...
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售價:HK$ 160.0

饮食营养与健康(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材,高等学校通识教育教材) 饮食营养与健康(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材,高等学校通识教育教材)
『简体书』 作者:于红霞,王保珍著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
本教材本着服务于大学生健康饮食的目的,并结合我国的膳食特点和习惯,系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容,既包含了食品营养学和食品卫生学的知识,又涉及一些营养营养相关疾病 ...
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售價:HK$ 75.9

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