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锂渣在混凝土中再生利用及耐久性研究
『简体书』 作者:许开成,张立卿,陈梦成 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-02-01 在国家日益重视环境保护的政策及社会背景下,本书研究内容及成果无疑符合时代的主旋律,并可在实际应用中发挥实效。 ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书以人及其食品体系为核心,以生物化学过程为重点,力求突出现代之特点,并通过知识框、延伸阅读、案例介绍等方式,将生物化学的理论与食品科学、食品加工及相关领域的发展形成有机联系,使得深奥、抽象的生物化学理论更加通俗易懂。全书内容(共分三篇14 ... |
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第一次品黄茶就上手(图解版)
『简体书』 作者:黄友谊 李传恺 石玉涛 出版:旅游教育出版社 日期:2021-03-01 黄茶是六大茶类之一,因其独特的闷黄工艺而形成黄茶“黄叶黄汤”的品质特征。 该书系统地介绍了黄茶的基础知识,如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、黄茶产业发展等。 该书内容丰富、图文并茂、通俗易懂,是茶友全面了 ... |
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造纸化学品技术
『简体书』 作者:颜进华 主编,黄丁源 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 本书基于作者多年的教学经验编写而成,为中国轻工业十三五规划教材。 ... |
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西式烹调工艺(第二版)
『简体书』 作者:李晓 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 《西式烹调工艺(第2版 十二五职业教育国家规划教材)-餐饮类专业教材系列》借鉴国内外西餐职业化教育的教学理念、方法和内容,注重理论和实践相结合,全面、系统地介绍了西餐知识的概况和发展、西餐厨房知识、现代西餐厨房设备与用具、常见西餐原料的加工 ... |
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报关与报检实务(第2版)
『简体书』 作者:农晓丹 出版:北京大学出版社 日期:2018-01-01 本书编写遵循项目化教学改革的思路,体现“任务引领、实践导向”的课程设计思想,从实用性出发,突破了传统教材按照知识体系来编排的惯例,根据报关报检典型工作任务对涉及的知识来进行重新编排,使教学内容与工作内 ... |
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现代棉纺技术(3版)
『简体书』 作者:张曙光 耿琴玉 张冶 于修业 出版:东华大学出版社 日期:2021-04-01 本教材以国产新型棉纺设备为基础,比较全面地阐述了现代棉纺生产设备的机构与工作原理、棉纺工艺原理与工艺配置、传动与工艺计算、综合技术讨论,具体包括原料选配、开清棉、梳棉、清梳联、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工、新型纺纱等工序的相关内容,较系统 ... |
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现代建筑门窗幕墙技术与应用-2021科源奖学术论文集
『简体书』 作者:杜继予 出版:中国建材工业出版社 日期:2021-04-01 本书以现代建筑门窗幕墙新材料与新技术应用为主线,围绕其产业链上的型材、玻璃、建筑用胶、五金配件、隔热密封材料和生产加工设备等内容而编撰,旨在为广大读者提供行业前沿资讯,引导企业提升自主创新发展能力,在产业转型升级中占领先机。同时,本书针对行 ... |
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车工工艺与技能训练
『简体书』 作者:滕跃,刘阳, 出版:科学出版社 日期:2014-07-01 本书为国家示范院校数控加工重点建设项目系列教材。在编写过程中,编者对徐州市及苏南部分代表性数控加工类企业进行了深入调研,采用了工学结合模式下的工作过程系统化编写方式。书中的许多任务来自于企业产品,体现了校企合作的成果。 本书基于车工岗位职 ... |
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第二语言习得理论导论
『简体书』 作者:[美]比尔·范帕滕[Bill,VanPatten][美]格雷 出版:商务印书馆 日期:2021-06-01 每章内容是相对独立的,又是互相联系的,对不同理论相关联或相竞争之处,作者总是提示读者注意这些联系或者启发读者尝试用另外的理论来思考同样的问题。这样,读者不仅可以掌握每个理论的主要内容,而且可以知晓不同 ... |
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钢框架内填墙板结构技术标准 JGJ/T490-2021
『简体书』 作者:中国建筑标准设计研究院有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本标准主要技术内容是:1.总则;2.术语和符号;3.设计基本规定;4.材料;5.结构布置和结构分析;6.构件设计和刚度计算;7.连接设计;8. 构件的加工制造与施工;9.钢结构防护;10.验收。 ... |
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机械制造技术基础(第3版)
『简体书』 作者:黄卫东、周宏甫 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材。 本书围绕高等学校“机械设计制造及其自动化”专业的人才培养目标,贯彻“重基础、少学时、低重心、新知识、宽面向”的改革思路,以机械加工工艺为主线,对有关机械制造技术的基础知识、基本理论、基本方法等内容进行 ... |
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石油化工产业链实训教程(孙文志)
『简体书』 作者:孙文志,李会鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 《石油化工产业链实训教程》是根据辽宁石油化工大学石油化工产业链实训基地所承担的应用型人才培养对实践教学的基本要求而编写的。该教材详细介绍了石油化工产业链中主要装置的生产过程,即涵盖了油气钻采、油气集输、石油加工、石油化工、精细化工5个实训平 ... |
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宝玉石特色品种(玉石)
『简体书』 作者:何明跃 王春利著 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-07-01 本书既可作为珠宝鉴定、销售、拍卖、评估等相关专业人员的参考书以及高等院校宝石专业、首饰设计专业的配套教材,又可作为宝石爱好者和收藏者的指导用书。 ... |
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中国奶产品质量安全研究报告(2021年)
『简体书』 作者:王加启 主编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-08-01 《中国奶产品质量安全研究报告》为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)主编的每年发布的年度报告,介绍了我国奶业基本情况(包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争),国产奶质量安全水平状况及存在问题,牛奶质量安全风险评估 ... |
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通关实务操作(中国轻工业“十三五”规划教材 广东省产教融合促进会跨境电商专业委员会产教融合型教材)
『简体书』 作者:邓志虹,缪晨刚 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 本书根据新海关(关检融合)的监管要求,办理、制作相应的通关单据,完成关检融合后的单一窗口货物申报。通过真实的项目实践和大量的模拟仿真实训,能够懂得通关单证基本知识、熟悉通关单证工作的操作与管理、熟练掌 ... |
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食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉 吴存兵 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 第1版书自2015年出版以来,一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容,完善了很多知识性的细节问题,确保本书更容易理解 ... |
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肉牛实用饲料配方手册
『简体书』 作者:魏刚才 刘海林 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-11-01 本书共分为4章,分别从肉牛的营养需要及常用饲料原料、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍,*后一章列举了大量的肉牛饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际,注重系统性、科学性、实用性和先进性,并提炼出“ ... |
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大喜说白茶
『简体书』 作者:王波,曲大喜 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 2015 年至今,曲大喜先生只做了一件事,就是与各式各样的白茶“泡”在一起。他先后16 次南下白茶核心产区,对福建省福鼎市、政和县、福安市以及建阳、建瓯等茶区的海拔、土壤、山场、生态进行多次考察,并取 ... |
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你必须知道的食品安全知识
『简体书』 作者:刘少伟著 出版:科学普及出版社 日期:2021-10-01 国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,分析常见的情况,对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微 ... |
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