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孙以材，孟庆浩，孙冰 著
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黄檗遗传改良
『简体书』 作者：程广有等 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 黄檗为芸香科黄檗属落叶乔木，集用材、药用和绿化于一身，是东北地区重要的经济树种，具有很高的研究价值和开发价值。《黄檗遗传改良》围绕黄檗遗传改良，重点介绍国内黄檗种质资源、改良策略、育种目标、变异规律、良种选育、开花结实、杂交育种、遗传测定、 ... |
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金属材料与热处理 第2版
『简体书』 作者：王贵斗 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书主要讲授常用金属材料的分类、成分、结构与结晶、热处理、力学性能以及应用等方面的基本知识，全书以金属材料的性能及改性为核心，以金属材料的性能与成分、组织结构、加工工艺（热处理）之间的关系为主线，重点培养学生合理选用金属材料、正确使用金属材 ... |
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滋补粥调节免疫力
『简体书』 作者：帕斯顿辑部 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 以药治病，以粥扶正。喝粥养生历来是备受国人推崇的食疗方式之一，因为粥不仅本身营养丰富，还可以与其他食材搭配熬煮，是绝佳的食物载体。《滋补粥调节免疫力》以各种营养丰富的食材和药材入粥，从蔬菜水果、五谷杂 ... |
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46种速写技法教程
『简体书』 作者：[英]大卫·伯克西著，吴建印，黄超成 出版：广西美术出版社 日期：2021-01-01 ·一本内容全面、系统、实战性极强的速写入门教程！ ·15种主题范例，剖析不同艺术家分别对同一主题的不同表现方式！ ·300多幅速写作品，教授运用多种画材的绘画技巧丰富速写表现形式！ ·教授如何观 ... |
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舒适小家：美式风格小户型搭配秘籍
『简体书』 作者：庄新燕 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书汇集了数百幅小户型家庭装修案例图片，从传统的古典美式到自然的乡村美式、田园美式再到简约的现代美式，充分展现了美式风格独特的魅力。全书共有六章，包括了客厅、餐厅、卧室、书房、厨房、卫生间六大主要生活空间，分别从居室的布局规划、色彩搭配、材 ... |
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料理实验室
『简体书』 作者：J.显尔·洛佩兹-，奥特[J.，Kenji，López-Al 出版：青岛出版社 日期：2021-01-01 编辑推荐 科学创造美味！如果没有掌握食谱背后的科学原理，仅仅照章办事，是很难次次都获得惊艳美味的。相反，阅读了《料理实验室》，掌握了烹饪等科学原理，就能从盲目相传的传统作法中获得自由，即使只使用*简 ... |
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光调控与发菜细胞培养
『简体书』 作者：韩培培，贾士儒 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材发菜（学名发状念珠蓝细菌，Nostoc flagelliforme），含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值和药用价值，有望成为新型的功能性食品。发菜在生长过程中向细胞外分泌大量的多糖，该多糖因具有 ... |
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中国色彩简史
『简体书』 作者：郭廉夫，郭渊 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 这是中国*部关于中国色彩史的著述。本书作者毕生致力于中国色彩的研究，著有多本中国色彩研究的著作，本书就是集众书研究之成果。该书对中国色彩的历史渊源、色彩成因、色彩伦理、颜料工艺技术等，进行了全面的梳理 ... |
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智能制造加工技术
『简体书』 作者：陈龙灿，彭全，张钰柱，陈才 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书根据当前的智能制造加工人才需求进行编写，主要内容涵盖金属切削机床的基本原理和智能制造加工技术。本书体现了智能制造加工技术的综合性，同时也充分考虑到知识的完整性和切削知识的自身规律，以基本的机械加工为基础介绍了基本加工原理，讲述了现代增材 ... |
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动植物检疫概论（第2版）
『简体书』 作者：李志红 杨汉春 沈佐锐 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 本教材与时俱进、求实创新，综合论述动植物检疫的基本理论、法规和技术，内容丰富、素 材新颖且适用范围较为广泛；包括 8 章 38 节，涉及动植物检疫起源与发展、动植物检疫法规、动 植物检疫程序、动植物检疫技术、检疫性动物疫病、检疫性有害生物、 ... |
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有机化学
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期：2007-08-01 本教材是根据农林牧类高职教育的要求和化学学科教学的需要编写的。本教 材分理论和实验实训两部分：理论部分包括绪论,链烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚, 醛、酮、醌,羧酸与取代酸,含氮有机化合物,杂环化合物和生物碱,旋光异构,糖类, 脂类化合物, ... |
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上古汉语新构拟
『简体书』 作者：[美]白一平、[法]沙加尔，来国龙，郑伟，王弘治 出版：上海教育出版社 日期：2020-12-01 美国语言学界的*奖美国语言学会2016年度布龙菲尔德图书奖（Leonard Bloomfield Book Award）获奖图书。 《上古汉语新构拟》全书重构了三千多年前的汉语，共包含5000个汉字 ... |
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热障涂层低热导陶瓷材料的设计理论与方法
『简体书』 作者：潘伟 等 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 随着科学技术的发展，热障涂层材料及技术在航空航天、国防安全、能源等领域起着越来越重要的作用。热障涂层主要利用陶瓷材料的高熔点、抗氧化、低热导率等特点，为基体合金部件提供热防护与抗腐蚀功能，从而提升高温合金部件的工作温度及服役寿命。热障涂层材 ... |
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从零开始：Photoshop工具详解与实战
『简体书』 作者：夏磊 出版：人民邮电出版社 日期：2021-02-01 这是一本为希望快速掌握PS技能的零基础读者设计的教材。全书分工具篇（精讲工具的小案例）和实战篇（解决PS实际问题）。工具篇主要是通过小案例让读者快速学习、掌握软件工具。实战篇主要是围绕图形图像处理中常 ... |
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早餐是件重要的事
『简体书』 作者：雅妍 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换 ... |
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宝宝辅食从零添加（汉竹）
『简体书』 作者：闫玲玲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-03-01 关于辅食添加这件事,对于宝宝来说是必须经历的一件大事，很多家长们都不清楚到底应该注意些什么，而这本书就旨在为这些家长们解答辅食添加过程中的各种问题。 本书主要针对0~3岁不同月龄宝宝的营养需求和身体 ... |
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生活妙招小百科
『简体书』 作者：品质生活研究所 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 是否还在发愁不知道怎么整理在网络上看到的生活小妙招？是否还在探索如何让生活更便捷？是否还没有发现一些让生活锦上添花的小方法？《生活妙招小百科》，是你值得拥有的生活小手账！ ★这是一个不用Wifi的搜 ... |
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软件体系结构（第5版）
『简体书』 作者：覃征，熊昆，李旭，姜流，王卫红，马成 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 本书详细介绍和分析了软件体系结构的理论基础、研究内容、当前的发展状况和实践应用。通过本书，读者可以了解软件体系结构的研究背景、形式化描述、设计风格、评估方法、开发工具和柔性软件体系结构等内容，深入浅出 ... |
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宁波植物研究
『简体书』 作者：李根有等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书由作者历经7年编著而成，是宁波植物资源调查研究的成果总汇和亮点体现，是全面反映宁波植物资源现状与研究工作的核心专著。全书共分为八章，主要论述了宁波植物调查研究简史，本次调查取得的成果，宁波植物区系分析，食用、药用、观赏及珍贵用材树种等野 ... |
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小粽子，小粽子
『简体书』 作者：卷儿 文图 出版：新世纪出版社 日期：2021-03-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代，美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 小小粽子聚焦南北甜咸之争，求同存异发扬大大美食文化 Q弹的软糯质感，专属的家 ... |
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