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中华二十四节气菜(川菜卷)
『简体书』 作者:杜莉,陈祖明 出版:四川科技出版社 日期:2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气 ... |
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川菜热菜制作技术
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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瓜菜节水实用技术手册
『简体书』 作者:李晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似,但其节水的范围更广、更深,包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等,它是以水为核心,研究如何高效利用农业水资源,保障农业可持续发展。 ... |
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小逻辑(四菜一汤精装)
『简体书』 作者:黑格尔 出版:商务印书馆 日期:2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界 ... |
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蒸菜、靓汤、饮品大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... |
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银勺子精选:肉店的招牌菜
『简体书』 作者:[意大利][意]银勺子厨房 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱,也是大部分西餐食谱的“ ... |
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粤菜风味菜点制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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南疆瓜菜高效栽培实用技术
『简体书』 作者: 出版:气象出版社 日期: ... |
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精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩【全2册】
『简体书』 作者:鸿雁 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-04-01 ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书:深海里的神秘来客
『简体书』 作者: 出版:浙江少年儿童出版社 日期: ... |
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亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选(附赠《沈家私房菜》一册)
『简体书』 作者:沈嘉禄 出版:上海文化出版社 日期:2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇,通过对美食体验的回忆,表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情;强调家 ... |
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好吃到爆的家常菜系列(全3册)好吃到爆的家常小炒+家宴必上之菜+面面俱到
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-05-01 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
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伍剑成长小说集(5册套装)外婆,西大街,九岁红,外婆的私房菜,幸福巷
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-08-01 内容介绍: 《伍剑成长小说集》包含《外婆》《外婆2?外婆的私房菜》《九岁红》《西大街》《幸福巷》等5部作品。这些作品以弘扬中华文化、激励少年进取为主要内容,将 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶(全彩精装)
『简体书』 作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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蒸菜真健康 少油健康的蒸菜书 素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书 家用食谱 新手入门学做菜
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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亚尔斯兰战记1-5(套装共5册)
『简体书』 作者:[日]田中芳树 出版:人民文学出版社 日期:2021-04-01 编辑推荐:王朝更迭、战争权谋、爱恨情仇 一段波澜壮阔的奇幻历史中 率千军万马而去的少年,终将孤身成王! ... |
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日本文学名著套装 罗生门 人间失格 斜阳 汉日对照
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介,[日]太宰治,王述坤,王蓓 出版:大连理工大学出版社 日期:2019-05-01 《罗生门》选取了《罗生门》《竹林中》《鼻子》《河童》《一个傻子的一生》等芥川龙之介不同时期分别具有代表性的12部短篇小说,全书中日对照,后附译者对于个别难懂或有 ... |
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长篇小说《日瓦戈医生》的叙事艺术(外国文学研究丛书)
『简体书』 作者:孙磊 出版:外语教学与研究出版社 日期:2019-12-01 《长篇小说的叙事艺术》是外国文学研究丛书系列的一本。该系列定位于国内具有影响力的学者以中文撰写的外国文学研究专著,旨在将我国学者在外国文学研究领域取得的优异成果 ... |
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