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烹饪原料知识
『简体书』 作者:熊曙明,李庆彬,林海明 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决 ... |
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明清野史丛书(第一辑) 烈皇小识(外一种)
『简体书』 作者:[明]文秉 等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 《烈皇小识》记崇祯一朝史事,始于崇祯帝朱由检即位及其采取的各种措施,至李自成攻破北京、崇祯自缢,*后以李自成九宫山死难告终,书末附有何腾蛟《逆闯伏诛疏》。文秉作此书,是因年来屏迹深山,间有客相过从,询及旧事,又承同志或一人一事相示,因纂抄成 ... |
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明清野史丛书(第一辑) 永历实录(外一种)
『简体书』 作者:[明]王夫之等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 读明清野史丛书,了解明清易代历史的另一面。 ... |
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明清野史丛书(第一辑)甲申传信录(外四种)
『简体书』 作者:[明]钱士馨等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 从野史文献看明清易代,比正史更加真切翔实。 ... |
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明清野史丛书(第一辑)东林本末(外七种)
『简体书』 作者:[明]吴应箕等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 1.比起正史的装腔作势,书中记载的野史和杂说或者更能让我们一窥当时的时代风貌。 2.记载明清多起著名历史事件,独特的解说角度带大众看一个新的明史。 3.曲折的历史故事情节、忠臣豪杰悲惨的人生际遇让 ... |
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明清野史丛书(第一辑) 三朝野记(外四种)
『简体书』 作者:[明]李逊之等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 读野史了解明清易代,品鉴历史细节与民族精神。 ... |
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明清野史丛书(第一辑)三湘从事录(外二种)
『简体书』 作者:[明]蒙正发等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 历晚明至南明,从京师到海隅,前仆后继,薪火相传,读野史杂记,品中华精神。 ... |
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明清野史丛书(第一辑)明太祖平胡录(外七种)
『简体书』 作者:[明]陆深等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 野史和杂说自然也免不了有讹传,挟恩怨,但看往事却可以较分明,因为它究竟不像正史那样的装腔作势。 ... |
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了凡四训 劝忍百箴(宣纸线装 一函2册 文华丛书)
『简体书』 作者:[明]袁了凡,[元]许名奎 出版:江苏广陵书社 日期:2020-06-01 《了凡四训》荟萃儒释道三家经典,可谓修身立命理论指导。 《劝忍百箴》收录百句忍学箴言,传达中国忍文化的深刻内涵。 文华丛书,线装排印,一函两册,字体疏朗。 ... |
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新镌海内奇观(宣纸线装 一函6册 艺苑丛书)
『简体书』 作者:[明]杨尔曾 辑 出版:江苏广陵书社 日期:2020-06-01 晚明时期,伴随着商品经济的发展和市民阶层的活跃,刻书业与出版业较前代尤为繁盛,杭州与北京、苏州、南京为当时全国四大刻书中心。明代杭州刻书业有名号可考者,有杨尔曾夷白堂、徐象耘曼山馆、胡文焕文会堂等。作 ... |
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洞天清禄集 格古要论(宣纸线装 一函2册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[宋]赵希鹄,[明]曹昭 出版:江苏广陵书社 日期:2020-07-01 ... |
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名中西医结合专家余承惠肾病临证精华录
『简体书』 作者:江燕,何伟明 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-08-01 书中介绍了著名中西医结合肾病专家余承惠从医五十载的心得体会以及23种肾脏疾病的治疗原则,是中医肾病内科工作者阅读参考的优秀作品 ... |
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菜根谭:汉英对照
『简体书』 作者:[明] 洪应明 ,周文标英,周文标,应佳鑫注. 出版:百花洲文艺出版社 日期:2020-09-01 ☆《国学经典处世三奇书》系列丛书(全三册)之一; ☆修身养性的金石之言,待人接物的处世哲学。从古贤经典和民俗文化中撷取菁华,饱蕴智慧才情、展示世态风情; ☆汉英对照本,内容丰富翔实,易读性强。收录 ... |
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小窗幽记:汉英对照
『简体书』 作者:[明] 陈继儒 ,周文标英 ,周文标,应佳鑫注. 出版:百花洲文艺出版社 日期:2020-09-01 ☆《国学经典处世三奇书》系列丛书(全三册)之一 ☆题材广泛,包含处世哲学、生活艺术、审美情趣等。既有庙堂之高,又有山林之趣,包罗万象,气象万千 ☆汉英对照本,内容丰富翔实,易读性较强。收录原作的同 ... |
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唐寅集(平)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[明]唐寅,周道振,张月尊 辑校 出版:上海古籍出版社 日期:2013-08-01 ... |
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藏籍译典丛书一王统日月宝串
『简体书』 作者:【明】古格班智达·扎巴坚赞,巴尔卡·阿贵注 出版:青海人民出版社 日期:2020-10-01 本书是近年新发现的珍贵藏文古籍,对研究西藏史学史、文化史及解读吐蕃出土文献等方面有相当高的史料价值。 ... |
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禅庭 枡野俊明作品集+图解日本园林(套装2册)庭园改造设计 日本枯山水花园布景庭院设计 草图实景造园
『简体书』 作者:[日]枡野俊明,[日],堀内正树 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-11-01 《禅庭 枡野俊明作品集》: 《禅庭:枡野俊明作品集》作为日本枯山水的代表人物,枡野俊明先生的每一个作品都带着禅意。他曾经说过每当为一座花园寻找合适的石头和其他材料时,我常常深入自然进行研究。在寻找石 ... |
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女诫 闺范译注(中华家训导读译注丛书)
『简体书』 作者:[汉]班昭,[明]吕坤,黄冠文,宋捷注 出版:上海古籍出版社 日期:2020-11-01 ... |
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生活新实用(图解本草纲目+图解黄帝内经)专家审定畅销版套装全2册
『简体书』 作者:[明]李时珍著 健康大学堂编委会著 出版:河北科技出版社 日期:2013-09-01 ... |
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空间 从功能到形态+路易斯康 建筑师中的哲学家(套装2册)建筑专业人士人手必备的经典之作
『简体书』 作者:原广司,施植明,刘芳嘉 出版:江苏科学技术出版社 日期:2021-02-01 《空间 从功能到形态》 1986年,原广司带领研究室的学生完成明尼阿波利斯模型等模型之后,开始在堆满哲学书籍的办公室 撰写文字,以求将在项目中间探寻可能的空间模型用语言记录下来,通过项目去追求具有 ... |
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