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	食品检验技术（理化部分）（高等职业教育食品类专业系列教材） 『简体书』 作者：王燕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》为高职高专食品类专业及分析专业学生的教材，亦可作为食品检验人员的培训教材。 全书共分两个部分：食品理化检验和食品理化分析实验。《高等职业教育食品类 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	食品化学：第四版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[美] 达莫达兰[Srinivasan，Damodaran]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 《食品化学》（第四版）由世界著名食品科学家Owen R. Fennema主编，本书被食品领域公认为权威经典专著，畅销世界三十多年，先后被翻译成多国语言。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

	三希堂三帖（墨林珍赏） 『简体书』 作者：王羲之，王献之，王珣　　出版：文化艺术出版社　　日期：2019-02-01 三希堂三帖，分别为《快雪时晴帖》、《中秋帖》、《伯远帖》。 《快雪时晴帖》 唐临本。全文共28字，又被誉为二十八骊珠。帖中记述作者在雪后初晴时的愉悦心情及对亲友的问候。此帖用笔雍容古雅，圆浑妍媚；结字平稳饱满，刚健而不失妍丽；通篇平和简净 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	病理学实验与考试指导（双语版） 『简体书』 作者：陈莉　　出版：科学出版社　　日期：2018-11-01 本书根据医学基础、临床、预防、口腔、影像、护理等专业培养的目标和要求，按照相关专业的教学大纲，在病理学多年来双语教学实践的基础上，采用中英文双语编写。全书共十五章，包括病理实验和考试训练的内容。病理实验部分包括对组织大体标本、显微镜下组织结 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	现代通信网概论（第二版）（高职） 『简体书』 作者：强世锦，朱里奇，黄艳华　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2014-03-01 本书通过阐述现代通信网的基本架构、基本原理、基本技术，帮助读者迅速建立起通信大系统的整体概念，并力求充分反映现代通信网的发展趋势。 全书共8章，主要内容包括现代通信网基础技术、支撑网络、电话通信网、移动通信网、数据通信网、宽带接入网及现 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	与时光相认 『简体书』 作者：蔡瑛　　出版：中国社会出版社　　日期：2018-05-01 《与时光相认》，正如书名，这本散文集是作者蔡瑛与生活的对视，与时光的相认。这本散文集以情感散文为主，分为五个章节，共三十四篇文章，洋洋洒洒的十二万字里，有作者对往昔时光的缱绻怀念，对人间至亲的深沉追忆，也有其对生命无常的独到诠释，对当下生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	水质检验工·城市供水行业职业技能培训丛书 『简体书』 作者：中国城镇供水协会　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2005-01-01 《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》是根据国家建设部1996年颁布的城市供水行业《水质检验工技能标准》的要求，结合供水行业的特点，坚持理论联系实际的原则，由专业人员集体编写而成。 本书共分四篇，包括给水净化基础、水质分析基础、水 ...	詳情>>	售價：HK$ 203.0

	大学物理学 『简体书』 作者：陈世波　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 本书注重基础知识和基本概念的介绍，强化现代物理技术及应用，具有内容全面、重点突出、理论与实际密切结合的特点。内容包括力学、热学、电磁学、光学和量子力学基础共五篇。力学篇讲述经典的质点力学、刚体的运动、简谐振动等；热学篇讲述气体动理论和热力学 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	药理学与药物治疗学基础 『简体书』 作者：赵海霞　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 本教材按144学时编写共分二十章本教材每章的主干内容均分成“导学”、“正文”、“常用制剂及用法”“小结”、“目标检测”五个部分，对应“预习”、“学习”、“复习”、“巩固”四个教学环节，并设计“相关链接”、“课堂互动”、“案例”等辅学内容穿插 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.5

	过程控制系统应用技术（张虎） 『简体书』 作者：张虎　　出版：化学工业出版社　　日期：2012-10-01 ????本书共7章。以过程控制系统组成和结构为线索，简述过程控制系统的应用技术，包括概述、过程特性和建模、控制器的控制规律、单回路控制系统、复杂控制系统及其应用、先进控制系统、典型化工设备的控制等内容。本书除对过程控制的基础知识讲授外，还介 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	食品安全与质量控制（蔡花真） 『简体书』 作者：蔡花真　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-07-01 　本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识，详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块是食品质量管理与控制技术及其应用，重点介绍了食品质量管理体系ISO 9000族、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.1

	制药设备与工艺验证 『简体书』 作者：马义岭，郭永学 主编，王云宝，孙聪聪 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 《制药设备与工艺验证》共分为7章，主要内容包括：验证概述、设备设施系统确认与验证、计算机化系统验证与数据可靠性、QC实验室确认与验证、工艺程序验证、制药工艺验证和制药工艺验证支持活动。该书基于药品生产全生命周期的确认与验证活动，从验证对象的 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	中国画绘画教程（王航） 『简体书』 作者：王航，安健锋，刘垚著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书是一本介绍中国画画法及技巧的基础教材，共分四章，分别对中国画及中国画中的花鸟、山水和人物三大画科进行综合讲述，突出了艺术设计类专业学生学习和训练中国画绘画的侧重点，增强了该书在教学中的应用性和针对性。本书不仅适合作为高等院校艺术设计类专 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	仓储与配送管理（卜苏华） 『简体书』 作者：卜苏华　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 为适应高职人才培养要求和发展趋势，进一步深化教学改革，结合仓储配送管理实践，采用项目化教学的理念组织全书的内容。全书内容共包括9个项目，即仓储企业平面布局方案设计、编制仓储合同、入库作业管理、在库作业管理、出库作业管理、特殊货物仓储管理、配 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	定量分析化学实验（廖晓宁） 『简体书』 作者：廖晓宁，白玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-12-01 《定量分析化学实验》是为高等农林院校农学、动物科学、生物工程、环境工程、食品工程等专业的学生编写的。全书由定量分析化学实验的要求、基本知识、基本仪器和基本操作技术，定量分析化学实验内容和常用数据表等部分组成，共编写了23个实验，包括基础性实 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	物流礼仪操作实务（冼碧霞） 『简体书』 作者：冼碧霞　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-12-01 本书以中职学生的成长为主线，以任务为驱动，以多元化的活动为形式，由点到面，纵横呼应。本书共分七个技能模块：物流专业学生礼仪规范、物流从业人员的个人形象、物流从业人员的语言礼仪、物流从业人员求职面试礼仪、物流岗位业务活动礼仪规范、物流从业人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	塑料成型工艺（杨中文） 『简体书』 作者：杨中文　　出版：化学工业出版社　　日期：2009-03-01 本教材是根据高分子材料加工技术专业的人才培养方案及课程教学大纲的要求编写的。全书共分为九章，主要内容有绪论、塑料成型基本理论、塑料成型用物料的准备、挤出成型工艺、注射成型工艺、压延成型工艺、泡沫塑料成型工艺、其他塑料成型工艺和塑料的二次加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.0

	有机化学基础（柯宇新）（第二版） 『简体书』 作者：柯宇新　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 本书是遵照国家职业教育人才培养目标编写的中等职业药学类教材。全书分为理论及实验两篇，共十八章。理论篇介绍了烃类化合物，烃类的含氧和含氮衍生物，天然有机物（包括杂环化合物、氨基酸及蛋白质、糖类、萜类和甾体化合物）；实验篇包括基本操作、有机化合 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	纺织工艺设备实训（陶建勤）（第二版） 『简体书』 作者：陶建勤，陈锡勇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 《纺织工艺设备实训》主要内容包括纺织典型生产工艺设计、纺织典型设备工艺实施、纺织典型设备维护与安装、纺织典型设备生产操作共四个模块。通过模拟纺织生产过程，对纺织生产技术岗位的各项技能进行仿真训练和具体指导，让学生快速掌握典型生产工艺设计、典 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	危险化学品应急处置便携手册 『简体书』 作者：吕超 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 本手册收录了133种常见危险化学品，每种物质都给出了：1. 物质基本信息；2.现场快速检测方法；3.危险性；4.个人防护建议；5.应急处置。每个应急处置方案又包括急救措施、灭火、疏散与隔离、现场环境应 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

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