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食品安全与质量管理(张晓燕 )(第三版)
『简体书』 作者:张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架,从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面,重点介绍了I ... |
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城市安全发展体系研究
『简体书』 作者:杨文涛 张晓蕾 高伟华 出版:应急管理出版社 日期:2023-02-01 本书在研究国家城市安全发展战略,总结梳理全国超大、特大型城市安全发展的经验、工作成果及未来发展方向的基础上,围绕自然灾害、事故灾难两个方面认真分析城市各行业领域 ... |
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煤矿从业人员安全培训教材
『简体书』 作者:王滨 出版:应急管理出版社 日期:2022-11-01 本书主要介绍了煤矿安全生产法律法规、煤矿安全管理、矿井安全生产知识、矿井灾害防治、煤矿安全避险“六大系统”、职业病防治、事故应急处置与自救互救、煤矿从业人员安全 ... |
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食品质量安全检测
『简体书』 作者:句荣辉,潘妍 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析,围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求,同时结合农产品 ... |
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多媒体安全基础导论
『简体书』 作者:钱振兴 出版:复旦大学出版社 日期:2022-11-01 多媒体数据是信息传播的重要载体,多媒体数据安全理论和方法对于信息传播的可靠性和安全性具有重要意义。 本书围绕隐写与隐写分析、数字水印、图像感知哈希、可逆隐藏、 ... |
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食品安全法新论(修订版)
『简体书』 作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品 ... |
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诸神之眼——Nmap网络安全审计技术揭秘
『简体书』 作者:李华峰 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 Nmap是目前非常受关注的网络安全审计技术工具,是绝大多数从事网络安全人员的必备工具。本书由一线网络安全教师亲笔撰写,凝聚了作者多年教学与实践开发经验,内容涉及 ... |
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食品安全与质量控制(张滨)
『简体书』 作者:张滨、柯旭清 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 ... |
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安全检测与监控技术(刘明 )
『简体书』 作者:刘明 主编 刘晓培 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 ... |
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工业互联网安全:架构与技术
『简体书』 作者:王冲华 等 出版:电子工业出版社 日期:2023-05-01 本书主要涉及工业互联网安全的内涵与外延、战略布局与保障体系、体系架构、典型应用场景、关键技术体系,其中关键技术体系涉及工业互联网平台、智能设备、标识解析、数据等 ... |
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“一带一路”:统筹发展和安全
『简体书』 作者:胡必亮 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-06-01 本书从“一带一路”的倡议、实施出发,系统阐述一带一路的基本理念及发展前景,并基于发展和安全的双重框架,探讨一带一路倡议的发展前景;同时,本书还基于科学数据分析, ... |
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网络空间拟态防御原理(第二版)--广义鲁棒控制与内生安全(上)
『简体书』 作者:邬江兴 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 针对网络空间基于目标对象软硬件漏洞后门等暗功能的安全威胁问题,本书从“结构决定安全”的哲学层面诠释了改变游戏规则的“网络空间拟态防御”思想与理论形成过程、原意与 ... |
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企业安全文化建设指南
『简体书』 作者:李文义,赵品华,孙晓红 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-03-01 企业安全文化是实现企业安全生产的根本性因素。通过建设企业安全文化,提高企业全员安全素质,是企业安全发展的战略之举,是保障安全生产的治本之策,是防范安全事故的长效 ... |
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生物安全情报导论
『简体书』 作者:王秉 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 生物安全是国家安全和全球安全的重要组成部分,是当今世界各国面临的重大安全课题。本书是一本专门介绍与研究生物安全情报理论的专著,站在广义生物安全研究视角,面向生物 ... |
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金色童书坊 安全故事
『简体书』 作者:姜小妹主编 豆豆鱼工作室绘 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 这是一本讲述儿童如何提高安全意识、预防危险、应对危险的绘本故事书,内容分为家庭安全、幼儿园安全、户外安全。通过一个个有趣而浅显易懂的安全小故事,以及形式多样的安 ... |
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食品安全快速检测
『简体书』 作者:许文涛,程楠 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍,分析了我国食品安全的现状与挑战,系统梳理了食品安全风险因子,并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全 ... |
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高等学校实验室安全基础
『简体书』 作者:李剑利 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书是针对高等学校实验室安全与管理的教材,全书共8章,包括绪论、高等学校实验室安全、高等学校实验室安全制度建设、实验室安全综合准入管理体系、实验室技术安全、高等 ... |
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Web安全简明实验教程
『简体书』 作者:毛剑 出版:电子工业出版社 日期:2023-03-01 本书根据新工科人才培养要求与新技术发展现状,结合国家对“双创”课程教学的要求,对Web安全课程的实验知识点进行系统性重构,形成“基础验证型、应用强化型、综合创新 ... |
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美国与印度的安全防务合作
『简体书』 作者:胡二杰 出版:世界知识出版社 日期:2023-10-01 进入新世纪以来,美国和印度一直在稳步推进双边战略伙伴关系,其中安全防务合作领域的合作日趋紧密,合作内容和层次得到不断拓展及提升。本书系作者主持的国家社科基金项目 ... |
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食品安全保藏学(第三版)(普通高等教育“十一五”国际级规划教材
『简体书』 作者:罗安伟,刘兴华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性,理论与应用并举,突出新和实,反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展,对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
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