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	食宋记 『简体书』 作者：初邱 涯涯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01 以数十种古籍、上万页文献为依据，自1300多道菜肴中精选60余道复刻 400多幅精美实拍，步骤详解还原宋食 食材·制法·习俗，穿越千年，体味古人美食和风雅生活 以节令习俗排序，自正月始，冬至收尾 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	早餐是件重要的事 『简体书』 作者：雅妍　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-03-01 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列） 『简体书』 作者：西镇一婶　　出版：青岛出版社　　日期：2021-08-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	诗词中的美食 『简体书』 作者：刘俞廷　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-01-01 这是一本集散文、诗词、译文、画作于一体的散文集。 了解中国美食诗词文化的入门之书。精心选取了50首诗词，按类别分为11章，包括“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	舌尖上的乡愁 『简体书』 作者：张福臣　　出版：崇文书局（原湖北辞书出版社）　　日期：2022-04-01 《舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集，分为上、中、下三辑。上辑为“舌尖上的童年”。作者童年时期克服一切困难的果腹小记，同时也是记录那个时期普通人生活的小史。中辑为“舌尖上的故乡”。其文字是笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中华面点 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：青岛出版社　　日期：2020-11-01 ★制作过程分步图解，Stepbystep分解操作步骤，零基础也能轻易上手。 ？？？从材料准备到手工技法，保姆式教学，步步图解，讲解细致，让你的成功率倍增！本书适用于所有零基础的人群，新手也可以制作出 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃 『简体书』 作者：陈志田　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-01-01 本书完全从初学者的角度出发，详细介绍了面点制作的基础知识，分步讲解，教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度，特请专业面点师亲手制作本书中每道面食，以确保制作步骤的正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	大宗面制品加工理论与实践 『简体书』 作者：胡新中，马蓁　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上，较为系统地论述了我国传统大宗面制食品（面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕）、新兴面制食品（方便面、全谷物、冷冻面制食品）及国外大宗面制主食品（面包、意大利面、披萨、乌 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	寻味记----家常面食，一学就会 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，带你走进精彩纷呈的面食世界，全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法，中式西式皆有、南北风味兼具，食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	入门到大师 超有趣的漫画技法教程 漫画版 『简体书』 作者：梁剑波　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-07-01 1.用钢笔创作出栩栩如生的漫画世界。 2.写实动物拟人画法，让你画的动物更有人性。 3.手把手教学，多角度运用，用钢笔画出神奇世界。 4.直接的漫画教学方法，用作品实例教你从头创作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	了不起的化学 『简体书』 作者：林瘦猫 　　出版：中国妇女出版社　　日期：2021-08-01 *高校教授、微博科普博主林瘦猫的化学科学素养课 *一本有趣有料、脑洞大开的化学科普书，一读就停不下来 *揭秘生活中化学问题的真相，每天一分钟，轻松Get一个知识点 *万物皆化学，从生活中的化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量； 快手操作，灵感多样，元气满满； 可盐可甜，适应多种人群、多种场景的需求； 主要食材的参考热量表，一目了然。 20年畅销美食图书经验的积累； 近百道超简单高 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	早餐食品加工生产工艺与配方 『简体书』 作者：任广跃　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-09-01 本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容实用，操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构 『简体书』 作者：张红凤 吕杰等　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-02-01 近20年来，我国食品安全事故多发高发，成因复杂，有诸如环境污染造成的“镉大米”事件、种养殖生产过程中滥用化肥、农药、生长激素引起的“多宝鱼”“毒西瓜”和“瘦肉精”事件、加工和储藏过程中的违规或超量使用食品添加剂引起的“染色馒头”事件、转基因 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	石林词笺注（精）（中国古典文学丛书） 『简体书』 作者：[宋]叶梦得，蒋哲伦 笺注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2014-11-01 《石林词笺注》是南北宋之交的著名文人叶梦得词集，其词作风格随着不同的时代变迁呈现出明显的风貌。学界多认为其前承苏轼，后启辛弃疾，是宋词词体雅化历程中的重要环节，在词史上具有重要的地位。上海师范大学蒋哲伦教授花了十余年的时间，广泛收集与叶梦得 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	爆笑小古文第二辑 馒头开花 包子露馅 鸡飞蛋打 小学生一二三四五六年级课外阅读趣味笑话漫画书 『简体书』 作者：哈哈星球编译　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	都市喵奇谭4 『简体书』 作者：Saremi，橘花散里　　出版：黑龙江美术出版社　　日期：2017-03-01 1.人气青春小说作家橘花散里监修漫画脚本，漫画超新星saremi与新锐原创漫画工作室X-man强力打造。人物形象生动可爱，拥有时下*流行的兽耳元素，让人一看就觉得萌萌哒。故事轻松奇幻，将传统的妖怪题材 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.8

	吴潜词编年笺注 汤华泉笺注 『简体书』 作者：[宋]吴潜撰，汤华泉笺注　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 吴潜是南宋时期的一位著名词人。年轻是中状元，虽执意仕途，却一生坎坷。但一生中大量作词，今存词256首，反映的社会生活面比较宽，表达的思想情感比较丰富，艺术表现手 法也比较多样，四库馆臣评价其词激昂、凄劲，兼而有之，在南宋不失为佳手，可谓以词 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	唐研究（第二十六卷） 『简体书』 作者：叶炜　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-03-01 中古史研究领域的重要期刊，反映了隋唐史研究的前沿进展 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	高考日语词汇90天完全掌握 『简体书』 作者：快乐国际高考日语研究院　　出版：中国宇航出版社　　日期：2021-07-01 1.紧贴高考日语大纲，对应高考日语新课标，涵盖1800个课标必备单词。 2.全书单词按主题分为90天，音调 词性 释义 例句，难点、重点全掌握。 3.每天内容由热身练习、单词表、基础练习、实战演练 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

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