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中国潮菜:水产类(第2版) 中国菜:水产类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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售價:HK$ 65.3

钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文 钟成泉经典菜技法 州菜菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术菜传承
『简体书』 作者:钟成泉  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
《钟成泉经典菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤 ...
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售價:HK$ 216.2

施仁潮说养生食材300种 施仁说养生食材300种
『简体书』 作者:施仁潮  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
食物,是人体正常生命活动需求,并能维系正常生命的物质。一般的食物定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。人们借由采集、 ...
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售價:HK$ 68.3

畅叙幽情:文图学诗画四重奏 畅叙幽情:图学诗画四重奏
『简体书』 作者:衣若芬  出版:西泠出版社  日期:2022-07-01
《畅叙幽情:图学诗画四重奏》由《图学诗画四重奏》;《、图绘》;《王昭君与蔡姬图像》;《及题跋》;《牟益》;《杜甫 ...
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售價:HK$ 285.2

如何带着三文鱼旅行 如何带着三鱼旅行
『简体书』 作者:[意]翁贝托?埃科  出版:上海译文出版社  日期:2022-03-01
全新收录《如何变得受人欢迎》《如何惩罚散布垃圾邮件的人》《如何在媒体的纷乱中生存》等十篇篇目。 “我坚信写作仿讽学不仅合理,而且根本就是我的神圣责任之所 ...
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售價:HK$ 71.3

我们去摘玫瑰花(文贞姬诗选) 我们去摘玫瑰花(贞姬诗选)
『简体书』 作者:[韩]贞姬 薛舟  出版:人民文学出版社  日期:2023-01-01
贞姬是韩国诗坛巨擘,《我们去摘玫瑰花:贞姬诗选》是诗人的诗歌自选集,所收录的179首诗作选自诗人在1973—2014四十一年间出版的十三部诗集。这是诗人首次 ...
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从社交网络到区块链:文克莱沃斯兄弟的科技创富之路 从社交网络到区块链:克莱沃斯兄弟的科技富之路
『简体书』 作者:[美] 本·麦兹里奇[Ben,Mezrich] ,黄菊  出版:机械工业出版社  日期:2020-12-01
★扎克伯格先是窃取了他们的意,后来又在法庭和社交网络上对他们各种诽谤侮辱,直到*后,还谎报Facebook市值坑了他们一笔。 ★世界上竟然存在一个仅关乎数学 ...
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售價:HK$ 104.3

卷发棒人气发型DIY完全图解 卷发棒人气发型DIY完全图解
『简体书』 作者:尚美文创  出版:人民邮电出版社  日期:2017-05-01
真人实拍 分解图片 分步讲解 一看就懂 专业团队真人实拍 分解图片分步呈现 卷发棒的选择与保养 用卷发棒打造刘海与基本款发型 用卷发棒打造完美盘发 用卷发棒改善 ...
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售價:HK$ 72.2

中国潮菜:果蔬类(第2版) 中国菜:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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售價:HK$ 65.3

中国潮菜:甜菜类(第2版) 中国菜:甜菜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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潮骚(三岛罕见的浪漫之作!特别收录短篇《死岛》 骚(三岛罕见的浪漫之作!特别收录短篇《死岛》
『简体书』 作者:三岛由纪夫[日],冷欣  出版:陕西师范大学出版社  日期:2021-02-01
获颁首届新学奖、入选日本语教科书。同名电影由山口百惠×三浦友和倾情演绎。 1.“怪异鬼才”三岛由纪夫寥若晨星的浪漫之作,弥漫青春气息的海岛恋歌。 2 ...
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售價:HK$ 73.8

东亚青铜潮:前甲骨文时代的千年变局 东亚青铜:前甲骨时代的千年变局
『简体书』 作者:许宏  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-05-01
青铜器为何在早期中国具有重要地位?青铜冶铸技术*早再哪里发现,传播路径是怎样的?青铜礼器为何是明的标志?青铜明为什么在中国考古学研究中是极其重要的概念?青铜 ...
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潮绣 潮绣
『简体书』 作者:黄炎藩  出版:岭南美术出版社  日期:2023-02-01
该书细述了绣一千余年发展史,详尽收录绣五大主要品种与五大衍生品种、一百八十种针法和二十二位绣艺术的代表性人物及相关行业机构的发展历程,具有很强的专业性和权 ...
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售價:HK$ 308.2

还潮 还潮
『简体书』 作者:不问三九  出版:宁波出版社  日期:2023-08-01
☆人气作家不问三九温暖治愈力作,去赴一场寻找自我的旅程。 ☆老实的长发美人·苗嘉颜× 会撒娇的酷哥·陈。 ☆晋江高人气原作品:收藏10万 、评论7万 、 ...
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售價:HK$ 60.7

全球化逆潮 全球化逆
『简体书』 作者:[美]约瑟夫·,E.斯蒂格利茨[Joseph E.,Stig  出版:机械工业出版社  日期:2019-05-01
特朗普的当选、黄马甲走上巴黎街头、贸易保护主义抬头,错误的全球化方向要负很大责任。本书新的章节则将矛头指向了这些新现象,斯蒂格利茨教授一如既往地以犀利的笔触指出 ...
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售價:HK$ 106.7

创新力:从思维到能力的企业增长之路 新力:从思维到能力的企业增长之路
『简体书』 作者:混沌学园  出版:中信出版社  日期:2021-11-01
1. 混沌学园长达数年的新思维方法论,对新进行了深刻的、本质的解读,总结提炼出一整套方法,包括思维能力、组织模式与适用模型,并通过实战例证让新力呈现为可分 ...
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售價:HK$ 85.0

卓越的TED演讲 创新力 (5分钟开阔眼界,清扫创新障碍,以全新视角激发创新的力量) 卓越的TED演讲 新力 (5分钟开阔眼界,清扫新障碍,以全新视角激发新的力量)
『简体书』 作者:[英]尼尔·C .休斯  出版:广西科学技术出版社  日期:2022-11-01
新可以把一个奇异的想法, 甚至一个症结,转化成解决方案 100 位杰出的TED演讲者, 以智慧发言传播有价值的思想,带来启发和激励 100 场标新立异 ...
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售價:HK$ 67.9

创新力的早期养成 新力的早期养成
『简体书』 作者:叶松庆  出版:科学出版社  日期:2019-03-01
新力的早期养成》在全国部分省市对未成年人,中学老师,家长,科技工作者,科技型中小企业家,教育、科技、人事管理部门领导,研究生,大学生,中学校长,德育干部,小 ...
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售價:HK$ 267.3

影响力·意志力·创新力 影响力·意志力·新力
『简体书』 作者:邢群麟?著  出版:浙江工商大学出版社  日期:2018-06-01
...
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售價:HK$ 89.7

中国潮菜:畜禽类(第2版) 中国菜:畜禽类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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售價:HK$ 65.3

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