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食品营养与健康 食品营养与健康
『简体书』 作者:高宇萍,袁静宇  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材,立足于科学性、专业性、实用性,突出 “学做, 做学”的职业教育理念,以《高等职业学校专业教学标准(试行)》 为依 ...
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售價:HK$ 51.8

食品营养与卫生 食品营养与卫生
『简体书』 作者:甄少波  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-10-01
食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九 ...
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售價:HK$ 66.7

食品安全培训教程  餐饮篇 食品安全培训教程 餐饮篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量研究院  出版:中国标准出版社  日期:2019-03-01
本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮 ...
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售價:HK$ 78.3

黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书 黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:国科协科普部,食品科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安 ...
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售價:HK$ 27.0

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二 食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ...
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售價:HK$ 270.0

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三 食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ...
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售價:HK$ 270.0

数据应用开发与服务(Python)(中、高级) 数据应用开发与服务(Python)(、高级)
『简体书』 作者:北京软国际信息技术有限公司 组织编写  出版:高等教育出版社  日期:2023-06-01
本书为1+X职业技能等级证书配套系列教材之一,以《数据应用开发与服务(Python)职业技能等级标准(、高级)》为依据,由北京软国际信息技术有限公司组织编写 ...
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售價:HK$ 60.4

中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2022 国宝武钢铁集团有限公司年鉴2022
『简体书』 作者:国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会  出版:上海人民出版社  日期:2022-12-01
本年鉴是国宝武的部年鉴,由国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度,除特别说明外均为2021年1月1日—12月31日,主体内容以条目为记述的基本形式。本 ...
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售價:HK$ 437.0

云原生数据中台:架构、方法论与实践 云原生数据台:架构、方法论与实践
『简体书』 作者:彭锋,宋文欣,孙浩峰  出版:机械工业出版社  日期:2021-04-01
(1)作者在Twitter等硅谷独角兽企业有多年大数据平台架构与开发经验,同时又在国内有数年数据台建设经验,本书在内容上对这两方面的经验进行了充分比较和深度融 ...
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售價:HK$ 123.8

食品安全国家标准汇编 通用标准 食品安全国家标准汇编 通用标准
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
该书收录了自2010年以来,我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。 通用标准包括食品污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求,食品农药和兽药*残 ...
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售價:HK$ 270.0

我这一辈子:老舍中短篇小说选 我这一辈子:老舍短篇小说选
『简体书』 作者:[国]老舍  出版:中国华侨出版社  日期:2017-09-01
★一个幽默的作家,笔下写实传神,浓郁的京味,温婉戏谑的幽默与自我解嘲。 ★老舍先生的很多作品从幽默诙谐品味生活的现实与沉重,可以充分领略到作者对当时世界忧愤 ...
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售價:HK$ 52.2

神策军与中晚唐宦官政治(增订本) 神策军与晚唐宦官政治(增订本)
『简体书』 作者:黄楼  出版:中华书局  日期:2024-07-01
所谓“宦官政治”,乃指某一特定历史时期宦官集团之势力全面干预军事、政治、经济等领域,甚至左右朝政,凌驾君主之上的一种畸形的政治格局。 晚唐宦官政治起于德宗贞元 ...
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售價:HK$ 181.7

缠中说禅技术理论图解 说禅技术理论图解
『简体书』 作者:鲍迪克  出版:人民邮电出版社  日期:2018-04-01
尊重原文,深度解析。本书力图以简易的语言、通俗的图解,对晦涩、模糊的缠论进行详尽解析。同时辅以K线图、股价走势图、流程图形象地展示缠论内容,让你轻松掌握缠论核心 ...
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售價:HK$ 82.2

如何从商品期货交易中获利 如何从商品期货交易获利
『简体书』 作者:【美】威廉·D·江恩  出版:现代出版社  日期:2018-06-01
《如何从商品期货交易获利》一书,出版至今。三大网站上读者好评过万,在投资行业备受推崇 ...
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售價:HK$ 106.5

逆境中觉醒 逆境觉醒
『简体书』 作者:[国]加措活佛  出版:云南人民出版社  日期:2017-12-01
逆境是人间最好的道场,逆境是幸福的最佳友伴,逆境让你的灵魂深处觉醒 当今时代颇具影响力的精神导师之一,也是当代新媒体时代颇具传播力的智慧导师之一 《西藏生死 ...
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售價:HK$ 55.7

狮子绿的星期天(中川李枝子童话系列) 狮子绿的星期天(川李枝子童话系列)
『简体书』 作者:川李枝子  出版:接力出版社  日期:2023-03-01
川李枝子是日本家喻户晓的童书作家,其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ...
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售價:HK$ 32.2

中里华奈的唯美钩编(套装共4册) 里华奈的唯美钩编(套装共4册)
『简体书』 作者:[日]里华奈  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-06-01
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售價:HK$ 225.4

麻辣风味食品调味技术与配方(第二版) 麻辣风味食品调味技术与配方(第二版)
『简体书』 作者:斯波  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的 ...
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售價:HK$ 139.2

中国食品安全发展报告2017 食品安全发展报告2017
『简体书』 作者:李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等  出版:北京大学出版社  日期:2018-04-01
食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《食品安全发展报告(2012、2013、2014、2015、 ...
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售價:HK$ 96.6

中望建筑CAD(微课视频版) 望建筑CAD(微课视频版)
『简体书』 作者:广州望龙腾软件股份有限公司 组编 孙琪 李垚 张莉莉 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书在编写形式上采用任务驱动模式,通过合理的教材编排形式,坚持入门快、自学易、求精通的特点,使读者能够有目的性地理解和学习知识。本书主要内容包括体验望CAD ...
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售價:HK$ 63.3

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