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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《典藏新中式》编委会 编 ”共有 88463 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
中式面点(修订版)
『简体书』 作者:张丽 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《中式面点(修订版)》共8个项目,主要内容包括面点认知、面点制作基本技术、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉类制品、澄粉面团制品及面点的组合和装 ... |
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中式烹调技法
『简体书』 作者:黄懿、钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学 ... |
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中式烹调师(初级)
『简体书』 作者:陈志炎 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书根据全新的《国家职业技能标准 中式烹调师》(2018年版)编写,是中式烹调师国家职业技能等级认定培训教材之一,适用于初级中式烹调师职业技能等级认定培训,是国 ... |
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中式面点工艺实训(活页式)
『简体书』 作者:蒋彦,邢文君 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-03-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一,为*精品课程配套教材、省级精品课程配套教材。本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系 ... |
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新爱因斯坦语录
『简体书』 作者:艾丽斯·卡拉普赖斯范岱年译 出版:上海科技教育出版社 日期:2017-03-01 爱因斯坦(1879~1955)是20世纪影响较大的物理学家,但他不仅是物理学家,而且还是伟大的人道主义者、民主主义者、和平主义者和社会主义者。《新爱因斯坦语录》 ... |
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工业新基建
『简体书』 作者:桑国海,杨爱喜,时培成 出版:中国经济出版社 日期:2021-04-01 ◆作者资深,阵容强大。本书三位作者均是工业互联网、机械自动化等领域的资深技术专家,对工业互联网技术及应用有着广泛而深入的研究实践,凝聚了作者对工业互联网领域的长 ... |
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微言新声:中国石油新媒体这5年
『简体书』 作者:《微言心声:中国石油新媒体这5年》编委会 出版:石油工业出版社 日期:2020-11-01 ... |
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单片机开发从入门到精通 第2版 白林锋 曲培新左现刚 等
『简体书』 作者:白林锋 曲培新左现刚 等 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 探索单片机的奥秘,开启智能控制的新篇章!《单片机开发从入门到精通(第2版)》是一本专为电子爱好者和工程师编写的实用指南。本书以通俗易懂的语言,深入浅出地介绍了单 ... |
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全国新农科建设进展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:全国新农科建设中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-10-01 本书是对新农科建设启动以来的阶段性研究与改革实践成果的汇总。全书包括四个主要方面,分别是新农科建设总体进展、新农科专业建设专题研究、国外高等农林教育改革动态、新 ... |
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西樵历史文化文献丛书·南海联新梁氏家谱
『简体书』 作者:《联新梁氏家谱》编纂委员会 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-11-01 本书是文献影印书,底本为1989年广东省佛山市南海区西樵联新梁氏宗族所修联宗谱是在《梁氏家谱》民国谱的基础上编修而成的印刷本)。此谱主要包含《梁氏家谱》和《梁氏 ... |
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当代新中式(以当代设计演绎中式人居)(精)
『简体书』 作者:深圳视界文化传播有限公司 出版:中国林业出版社 日期:2019-12-01 针对新中式风格居住空间设计的市场需求,设计师需要不断地探索与寻找适合现代人审美,同时又能体现传统韵味的新中式空间。《当代新中式:以当代设计演绎中式人居》改变了以 ... |
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绝顶.5
『简体书』 作者:肖新宇 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-11-01 ☆第16届中国动漫金龙奖获奖作品,日本集英社漫画新人奖获奖者肖新宇重磅新作。 ☆平均15秒出现一个笑点,一本能让你通宵追更,笑出腹肌的连载漫画,一个“我变强了 ... |
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那个苹果也很好
『简体书』 作者:栾颖新 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-03-01 旅居巴黎6年的历史学博士栾颖新首次尝试文学写作,用温暖的眼光观看巴黎,书写生活,享受自由,并将这份自由心情带给读者。 女博士?散文作者?她都是。在这本书里,作者 ... |
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绝顶.6
『简体书』 作者:肖新宇 出版:北京燕山出版社 日期:2023-07-01 ☆第16届中国动漫金龙奖获奖作品,日本集英社漫画新人奖获奖者肖新宇重磅代表作。 ☆一个“我变强了,也变秃了”的爆笑故事,平均15秒出现一个笑点,一本能让你通宵 ... |
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日常的启示:在巴黎知吃思
『简体书』 作者:栾颖新 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-09-01 重新定义“日常生活”:用芦笋庆祝春天、吃草莓挽留夏天、秋天去森林捡栗子、冬天用西兰花搭圣诞树......拥抱每个季节带来的好滋味,因为人生已经开始了!日常生活并 ... |
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图书馆有害生物综合管理
『简体书』 作者:上海图书馆典藏中心著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-11-01 本书介绍有害生物综合管理(IPM)在文博领域的应用,旨在尽可能避免使用化学方法,依靠维持良好的保存环境和内务管理营造一个不利于有害生物生存繁衍的环境,从而起到保 ... |
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别让肠道不开心:听肠道说话,肠道顺一切顺,人体免疫力70%来自肠道,大部分疾病都可以通过肠道治愈
『简体书』 作者:联新国际医疗坜新医院 出版:海南出版社 日期:2024-05-01 肠道组成了人体70%的免疫系统,肠道受损会导致免疫力低下、身体机能衰老、过敏等慢性病,大部分疾病都可以通过肠道治愈,肠道顺一切顺。本书也是市面上少见的由内、外科 ... |
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新媒体制作技术
『简体书』 作者:IMS[天下秀]新媒体商业集团 出版:清华大学出版社 日期:2022-09-01 读者对象 《新媒体制作技术》案例丰富、讲解细致,注重激发读者兴趣和培养动手能力,适合作为欲从事短视频创作和短视频爱好者的参考手册。 本书特色 ★★从讲 ... |
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滑屏时代:新媒体运营精进手册
『简体书』 作者:新榜 出版:台海出版社 日期:2020-01-01 这是一本新媒体实操手册,主要特色在于数据翔实、案例丰富、分析深入透彻、经得起时间考验的方法论。可以让新进同行者便捷地掌握一把开启新媒体大门的钥匙,快速实现从零到 ... |
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我很奇怪,但很可爱(FB、IG上广受欢迎的“神经病系”漫画家新夭人气作品大集合!)
『简体书』 作者:新夭 张东君 审订 出版:天地出版社 日期:2023-08-01 1.“神经病系”漫画家新夭人气作品 新夭,台湾漫画家,活跃于各大社交网络平台,擅长将各种动物拟人化,并利用动物们的不同习性,创作出萌趣搞怪的知识漫画。 2. ... |
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