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西点烘焙随身查
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 本教材系新东方烹饪教育结合多年教学经验,组织专业教师编写的一本为烘焙爱好者及初学者提供的西点烘焙操作指导用书。本书内容包括基本知识和蛋糕类、面包类、混酥类、自制原料类、饮品类的原料配方、制作步骤、注意事项等, 全书配有精美的插图、详尽的说明 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容,都以文字步步详解,实操图片示 ... |
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全球环境基金水资源与水环境综合管理主流化项目创新方法研究成果与应用
『简体书』 作者:生态环境部对外合作与交流中心,中国灌溉排水发展中心 出版:上海大学出版社 日期:2021-12-01 生态环境部对外合作与交流中心是生态环境部直属事业单位,是中国生态环境保护对外合作与交流的重要平台;中国灌溉排水发展中心(水利部农村饮水安全中心)隶属中华人民共和国水利部,是从事农村水利技术服务的公益性事业单位。本书系统论述了由生态环境部和水 ... |
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中国金融科技发展概览:创新与应用前沿(2020~2021)
『简体书』 作者:中国金融科技发展概览编写组,陈静 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书由中国通信学会金融科技发展促进中心、中国互联网协会数字金融工作委员会组织各主要金融机构和知名科技企业集体编撰,重点介绍2020~2021年云计算、大数据、区块链等金融科技前沿应用、创新发展与未来趋势。本书独家收集整理一手国内金融机构在金 ... |
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中国信息化年鉴2021
『简体书』 作者:《中国信息化年鉴》编委会 出版:电子工业出版社 日期:2022-01-01 《中国信息化年鉴》是全面反映我国信息化建设实况的大型专业资料工具书。本年鉴由中国通信工业协会主办、《中国信息化年鉴》编委会编辑出版,2014年卷正式出版,旨在总结中央及地方信息化发展的全面情况,聚焦工业化和信息化融合的实际问题,深入研究、探 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国汽车零部件产业发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会,中国汽车工程研究院股份有限公司,湖北三环锻 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 本年度报告以汽车零部件产业的机遇和创新发展为主线,通过产业投资研究、企业研究、细分行业研究和质量管理研究等方面的研究进行相应阐述,报告全文包括总报告篇、产业发展篇、企业篇、子行业篇、专题研究篇及附录。 总报告篇宏观描述了全球汽车零部件产业 ... |
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中国野生动物
『简体书』 作者:中国野生动物保护协会 出版:中国林业出版社 日期:2022-02-01 用摄影的语言讲出精彩的中国野生动物保护故事,用影像的力量推动全球的生物多样性保护。 ... |
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部分包覆钢-混凝土组合结构技术规程 T/CECS 719-2020
『简体书』 作者:中国工程建设标准化协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-11-01 根据中国工程建设标准化协会《关于印发 的通知》(建标协字〔2016〕084号)的要求,规程编制组经过深入调查研究,认真总结工程实践经验,参考有关国际标准和国外先进标准,并在广泛征求意见的基础 ... |
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石窟寺研究(第14辑)
『简体书』 作者:中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会,龙门石窟研究院 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的**本全国性专业出版物,由中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010年至2020年,每年发行一辑,共出版十辑;自2021年起,改为每年发行两辑 ... |
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社区药师案头手册
『简体书』 作者:中国非处方药协会 组织编写 康震、刘治军、金锐 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 社区药师优良的药学服务(药学技术和药品信息方面的深层次服务)是大众较为迫切需要的,是大众的首选“产品”,同样也是社区药店生存发展的关键因素和核心竞争力,以此满足不断增长、变化的全民健康需求。 ... |
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我所知道的新中国监狱工作(第八辑)
『简体书』 作者:中国监狱工作协会监狱史学专业委员会 上海市监狱学会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 本书为论述我国监狱工作的文章合集,按文章的内容,分为七大部分,分别从精神与方针、法治与人权、价值与启示、刑罚执行、教育改造、队伍建设、改革与发展等方面,阐述了新中国成立后,特别是第八次全国劳改工作会议 ... |
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旅行策划(高级)
『简体书』 作者:中国旅游协会旅游教育分会 组织编写 黄宝 出版:高等教育出版社 日期:2024-04-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材(高级),是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写,采用模块化的编写思路,括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与流程管控、智能旅行 ... |
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光伏电站技术监督培训教材
『简体书』 作者:中国电力技术市场协会,电力行业技术监督协作网 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 为了规范和强化光伏电站在规划、设计、建设、运营等全过程的技术监督工作,完善光伏发电企业技术监督体系,提高光伏发电企业技术监督管理工作人员的综合素质,中国电力技术市场协会联合国家电力投资集团有限公司、电力行业技术监督协作网,共同编写了本书。? ... |
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储能电站技术监督培训教材
『简体书』 作者:中国电力技术市场协会,电力行业技术监督协作网 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 为了强化储能项目的规划、设计、安装、运行、维护等全过程的技术监督工作,完善储能企业技术监督体系,中国电力技术市场协会组织华电电力科学研究院有限公司等单位,根据现行的储能相关标准、制度和规定,结合电力技术监督的基本程序和现场技术管理经验,组织 ... |
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剑桥通用五级考试KET青少版官方真题(新题型)2(含答案和超详解析)
『简体书』 作者:英国剑桥大学英语考评部 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-08-01 《剑桥通用五级考试KET青少版官方真题(新题型)2(含答案和超详解析)》是经英国剑桥大学英语考评部和英国剑桥大学出版社授权,由外语教学与研究出版社在中国境内出版的KET青少版考试官方试题集,适用于备考 ... |
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烹饪美学
『简体书』 作者:辛少坤 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-07-01 ... |
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路标:解码中国管理模式 中国管理模式50人+论坛
『简体书』 作者:中国管理模式50人+论坛 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 中国管理模式50人+论坛 著 中国管理模式杰出奖15年回顾和展望 ... |
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新东方 GRE考试官方指南:第3版
『简体书』 作者:ETS[美国教育考试服务中心] 出版:群言出版社 日期:2017-10-01 《GRE考试官方指南:第3版》由GRE考试出题方ETS编著,是GRE考试官方信息的来源。本书除总体介绍考试内容和备考策略外,还具体讲解三大考试部分(分析性写作、文字推理和数量推理)的题型分类、解题策略 ... |
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第一次全国劳动大会史料汇编
『简体书』 作者:中国工运历史研究出版中心,全总工会理论和劳动关系智库基地[文 出版:工人出版社 日期:2024-01-01 为了加强对工人运动的领导,中国共产党以中国劳动组合书记部的名义发起召集,邀请全国各地工会团体,于1922年5月在广州召开第一次全国劳动大会。本书收录了与第一次全国劳动大会相关的各类史料文献五十多篇,涵 ... |
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创新驱动县乡财政转型对接研究
『简体书』 作者:[中国]范毅 出版:知识产权出版社 日期:2019-09-01 创新思路之一:县乡基本财力保障机制的有效完善。 创新思路之二:乡财县管的有效转型。 创新思路之三:农村公共服务项目制供给的有效对接。 ... |
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