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食品包装原理及技术
『简体书』 作者:杨福馨 主编,吴龙奇,雷桥 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的 ... |
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家电维修从入门到精通
『简体书』 作者:韩雪涛 主编,吴瑛,韩广兴 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书从基础和实用出发,全面系统介绍家电维修基础和维修技能,主要特点如下: 1.加强家电维修基础的介绍,比如对电路基础、元器件检测、电路识图等内容。 2.家 ... |
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食品化学(第二版)(冯凤琴)
『简体书』 作者:冯凤琴 主编,张希,倪莉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书全面介绍了食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化 ... |
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大学计算机基础实践教程
『简体书』 作者:刘彩虹 主编,郑旭红 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2020-09-01 本书作者为长期从事教学与科研工作的一线教师,团队的理论功底扎实,实践经验丰富,已完成多项教学改革、人才培养项目,能够保证教材的知识性、理论性、实践性和创新性。 ... |
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汽车电工维修经验与禁忌
『简体书』 作者:吴文琳 主编,林瑞玉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《汽车电工维修经验与禁忌》是一本帮助汽车电工快速提高维修技能,掌握维修经验与禁忌的入门参考书。本书根据汽车电工的实际工作需要,重点介绍了汽车(含电动汽车、油电混 ... |
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杜仲现代研究与临床应用
『简体书』 作者:袁颖 主编,王健英,张磊 副主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-09-01 ... |
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罗振玉学术论著集(全十六册)
『简体书』 作者:罗继祖 主编,王同策 副主编 出版:上海古籍出版社 日期:2020-09-01 罗振玉在中国近代学术史上是与王国维并提的重要学者。他对殷墟甲骨文字的整理研究,有筚路蓝缕之功,是甲骨学的奠基者。对《熹平石经》的整理,为考订甲部提供了重要资料。 ... |
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基础化学(陈君丽)
『简体书』 作者:陈君丽 主编,刘芳,贺素姣 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《基础化学》共分二十章,将传统的无机化学、有机化学、分析化学及其物理化学四大化学课程的核心教学内容进行改革和整合,能满足后续技术技能人才培养对基础化学知识的需求 ... |
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美容美体与健康管理丛书--美容护肤实作
『简体书』 作者:林山,霍艳 主编,郑芸 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书结合中、高职院校理实一体化教学模式,依据国家美容师资格考评标准,注重面部护理流程和操作手法的专业性、系统性、实用性和多样性。本书共分为十个章节,具体为:皮肤 ... |
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榫卯的魅力
『简体书』 作者:张瑶 主编,崔希栋,赵洋 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 1.中国科学技术馆出品,精彩展览带回家 *综合性科技馆出品,经典展览的延伸配套图书,同名展览火爆巡展中。专业团队潜心研究开发,展览经多年实践检验,深受观众的认 ... |
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AutoCAD机械制图(孙莹)
『简体书』 作者:孙莹,祁晨宇 主编,邓俊梅 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 1.《AutoCAD机械制图》从基础安装、命令学习到图形绘制、打印输出、三维建模,循序渐进,适合初学者快速入门掌握CAD机械制图技能。 2.书中有大量典型案例 ... |
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经济高质量发展理论大纲
『简体书』 作者:高培勇 主编,刘霞辉,袁富华 副主编 出版:人民出版社 日期:2020-10-01 这是一本关于经济高质量发展的理论著作。中国已经进入高质量发展阶段,立足于这样一种事关发展全局的历史性变化,本书旨在从理论研究的立场,围绕经济高质量发展问题构建一 ... |
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新编现代物流管理(高等院校物流管理专业教材)
『简体书』 作者:穆娟 主编,张芳,张涛英 副主编 出版:水利水电出版社 日期:2020-10-01 本书从物流运作和采购管理的角度出发,大量吸收国内外物流业的成功案例,结合物流企业实际操作流程,基于如何制订采购战略与计划,寻找、选择、评价和管理供应商与供应链等 ... |
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高质量SCI论文入门必备——从选题到发表(关小红)
『简体书』 作者:关小红 主编,秦荷杰,贺震 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《高质量SCI论文入门必备从选题到发表》作者多年担任Water Environment Research和Journal of Hazardous Materi ... |
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美容美体与健康管理丛书--走进中医(马超)
『简体书』 作者:马超 主编,林敏红 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书从中医基础课程的需求出发,以中医基础理论和中医诊断技能为主体,对中医学的特点、阴阳五行学说、气血津液、藏象学说、经络学说、病因病机、四诊(望、闻、问、切)、 ... |
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新编物流管理实务(高等院校物流管理专业教材)
『简体书』 作者:张惠敏 主编,郝茜,翟紫昱 副主编 出版:水利水电出版社 日期:2020-10-01 本书系统地介绍了物流管理的主要工作内容及操作实务,具体内容包括物流市场调查、仓库规划与设计、库存管理与控制、商品养护与安全管理、运输实务、配送中心规划、配送组织 ... |
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园林规划设计(宋会访)(第三版)
『简体书』 作者:宋会访 主编,徐伟,胡珊 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书对园林规划设计的要素、方法、步骤进行了完整、具体的介绍。内容涉及中外园林简介、园林规划设计的基本理论、园林规划设计的依据与原则、园林布局、园林组成要素及设计 ... |
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复合材料与工程专业英语(郝凌云 )(第二版)
『简体书』 作者:郝凌云 主编,陈晓玉,叶原丰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《复合材料与工程专业英语》旨在指导该专业学生及相关从业人员阅读本专业领域的英语书刊和文献,提高读者阅读英语科技资料的能力,并能进一步以英语为工具获取复合材料与工 ... |
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构成设计(马洪伟 )(第三版)
『简体书』 作者:马洪伟 主编,张天一 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书是艺术构成设计理论与实践训练相结合的应用型专业教材。具体包括平面设计构成、色彩构成、立体构成三个单元的内容。其中对视觉传达的基本构成要素与构成方法,形式美法 ... |
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材料力学(赵国华)
『简体书』 作者:赵国华 主编,王兆菡,李永莉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《材料力学》这本书是作者多年教学经验、教学改革的总结与体现。作为曾经学习材料力学的学生,知道学习的困难。拿到《材料力学》赵国华老师的书稿拜读后,感觉像有老师在身 ... |
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