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	粮油食品加工技术（孟宏昌） 『简体书』 作者：孟宏昌　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-08-01 本书作为食品类专业的一门专业课教材，是根据高等职业教育食品类专业的职业能力要求编写的。全书共分九章，在介绍小麦粉、大米和油脂等粮油食品原辅料的基础上，主要阐述了挂面、方便面、焙烤食品、速冻水饺、馒头等面粉制品，方便米饭、米粉、速冻汤圆、膨化 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.1

	食品安全性评价（赵文） 『简体书』 作者：赵文　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书根据目前各高校“食品质量与安全专业”的教学需要，从教学、科研及社会服务的实际出发，重点介绍了主要的食品安全的危害因素及食品安全性评价的相关问题。全书包括危害食品安全的因素及食品安全性评价与管理两大部分内容，共分十一章。主要内容为：食品的 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	建筑装饰构造（王萱）（第二版） 『简体书』 作者：王萱　　出版：化学工业出版社　　日期：2012-09-01 ????本书依据国家*相关规范和标准，关注建筑装饰行业的*发展，结合建筑装饰行业职业技能要求编写而成。注重实践技能的培养，突出技能性、实用性，力求反映当前*的装饰构造技术。全书共分八章，主要包括建筑装饰构造基本知识、楼地面、墙柱面、顶棚、门 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	线性代数 『简体书』 作者：王在华　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 本书介绍线性代数理论的基础知识，包括矩阵及其运算，线性变换及其逆变换，行列式及其计算，向量空间的基与维数，线性方程组的消元法与解的结构，矩阵的特征值与特征向量，二次型化简与*小二乘法拟合平面直线方程，全书以简单情形为起点，以解决问题为目标， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	Unity应用开发实战案例 『简体书』 作者：程明智　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-03-01 本书针对每个案例，配套有Start工程文件（案例制作过程中所用到的素材）和Complete工程文件（最终作品的工程文件），读者只要用Unity引擎打开Start工程文件，根据书中的操作步骤一步一步地完 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	网络安全与管理 『简体书』 作者：刘化君　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-03-01 本书是《网络工程师教育丛书》第6册，内容涵盖网络安全理论、攻击与防护、安全应用与网络管理，从"攻（攻击）、防（防范）、测（检测）、控（控制）、管（管理）、评（评估）等多个方面进行讨论。全书分为8章。其中，第1章为绪论；第2章至第5章分别介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	工业机器人机械装调与电气控制 『简体书』 作者：陈国栋　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-03-01 全书共分7 个单元，主要内容包括：工业机器人基础知识，工业机器人机械本体的拆装与检测，工业机器人电力系统，工业机器人控制系统，工业机器人电气系统的装配与调试，工业机器人基本运动任务调试，工业机器人常见故障分析及精度检测方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	海绵城市规划设计案例集 『简体书』 作者：镇江市规划设计研究院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-03-01 全书分三大部分：规划篇，设计案例（场地海绵工程设计，城市道路海绵工程设计，海绵型绿地广场），技术标准。集成了近年来所做的规划、设计案例以及所主编的地方标准规程，很有实际参考价值，对于各个地方建设海绵城市，具有一定的指导意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	超滤膜水处理 『简体书』 作者：田家宇　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-03-01 本书立足于超滤膜法水处理理论与技术，重点介绍了超滤膜污染机理与控制技术。全书共分6章：第1章中，对饮用水净化的发展史和膜分离技术发展史进行了简要介绍；第2章中，采用高效液相-在线有机碳检测技术和三维荧光光谱-平行因子分析技术，对水中造成超滤 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	从来多古意 可以赋新诗 科技园里的园林——中关村环保科技示范园园林景观那些事 『简体书』 作者：北京实创环保发展有限公司著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-03-01 全书共分7章，主要介绍科技园区中的园林景观，分别是：科技园发展与园林；环保科技示范园的创立和定位；愿景和思路（建设原则）；摸石头过河：园林建设历程；筹划：规划设计篇；落地：建设实践篇；运营：管理服务篇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	敏捷度量实战：如何度量并改进团队绩效 『简体书』 作者：[美]克里斯托弗，W.H.戴维斯[Christopher，W　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 从实战角度如何客观地衡量团队绩效含案例分析，由浅入深穿插8个典型案例，内容实用适合学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	FreeRTOS内核实现与应用开发实战指南：基于STM32 『简体书』 作者：刘火良，杨森　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 本书基于野火STM32全系列开发板介绍FreeRTOS内核实现与应用开发，全书分为两部分：*部分教你如何从0到1把FreeRTOS内核写出来，从底层的汇编开始，讲解任务如何定义、如何切换，还讲解了阻塞延时如何实现，如何支持多优先级，如何实现 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.4

	计算机电路基础 『简体书』 作者：翟文正　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 本书按照项目引导、任务驱动的方式，设置8个“教、学、做”一体化的项目，引导读者学习计算机电路基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	系统科学导引（第Ⅱ卷：系统科学的数学物理基础） 『简体书』 作者：吴金闪　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 本书以作者开设"系统科学概论"和"系统科学数理基础"两门课为基础。全书共三册，本书为第二册，介绍了系统科学的数学物理基础，包含群、线性空间的矢量和矩阵（抽象算符和表象）、概率、统计学、Dirac符号等，通过具体例子--量子力学的数学形式来看 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	法医病理学研究前沿 『简体书』 作者：黄平，邹冬华　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 本书是一本专门介绍法医病理学研究前沿的专著？全书共20章,各章节内容围绕国内外法医病理学领域研究的热点和难点问题,对新技术？新方法？新手段在鉴定实践和科学研究中的应用进行了深入的阐述？章节分类打破了传统法医病理学的分类方法,相关章节内容在国 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	中国生态文明教育理论与实践（马克思诞辰200周年纪念文库） 『简体书』 作者：[中国]陈丽鸿　　出版：中央编译出版社　　日期：2019-03-01 本书稿直面了当前中国经济社会发展的重要问题，即生态文明建设问题，并且选取了生态文明教育这一独特视角。作者既有对生态文明教育的各类概念范畴的全面梳理，也有对大量现实案例的细致分析，使本书稿兼具理论价值和 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.3

	通信工程设计制图与概预算（第3版） 『简体书』 作者：解相吾　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-03-01 本书突出"工学结合特色，注重工程应用与工程素质培养。全书由五个项目组成，项目一主要让学生了解通信工程、工程制图的基本概念；项目二主要让学生掌握工程制图的一般规则和基本知识；项目三重点讲解计算机辅助设计软件AutoCAD的使用方法；项目四介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	演说之法——PPT高手思维秘籍 『简体书』 作者：高三平[三爷]　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-04-01 适读人群：适合想提高PPT逻辑、开拓设计思路的读者。 制作PPT缺乏整体构思、逻辑混乱、没有重点、标题不够吸引人、没有创意怎么办？ 这本书能解决以上问题。这不是一本教您如何设计漂亮的PPT图书，而 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	汽车万用表检测入门 『简体书』 作者：刘春晖，尹文荣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 《汽车万用表检测入门》是一本汽车维修工学习汽车万用表检测的参考用书。从一线汽车维修工作的实际出发，在介绍万用表检测基本知识的基础上，详细介绍了汽车电控系统传感器、执行器以及电控单元的万用表检测方法。在 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	多传感器数据融合 『简体书』 作者：[法] Hassen，Fourati，孙合敏，周焰，吴卫　　出版：国防工业出版社　　日期：2019-04-01 本书包含了来自于不同学科的很新数据融合概念和技术。由世界靠前的融合领域研究者和学者贡献，全书共34章，大致分为两部分，涵盖了基础理论和很近的理论进展，以及多传感器数据融合应用。每章自身完整，可单独或者与书中其他章节相结合阅读。在部分中，至2 ...	詳情>>	售價：HK$ 282.2

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