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	食品质量管理学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：庞杰、刘先义主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 1.本教材围绕食品质量管理的基础知识、食品法规标准、食品卫生质量控制体系和食品质量检验等的基本理论、基本技术和方法组织编写。教材收集了较广泛的国内外资料与案例，既体现了食品质量管理的先进水平，在内容和 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	中国传统文化（21世纪职业院校人文素质与职业素养系列教材） 『简体书』 作者：胡恒庆　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2017-08-01 为了使职业院校学生能更好地认识和了解中国传统文化，本书在选材上贴近传统、贴近生活，着眼于全景式介绍中国传统文化的形成、发展和基本内容，包括古代哲学思想、传统美德、文学艺术、科学技术和节日习俗等方面。在编写过程中，我们强调知识性、科学性、趣味 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	江南城镇通史（清前期卷） 『简体书』 作者：陈国灿 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-05-01 本卷就清前期江南城镇的发展演变及其特点进行系统考察和分析，重点是结合此期社会环境的变化，从经济活动、社会状况、管理体制、文化生活等不同侧面，深入探讨江南城镇的发展状况，揭示其时代特征，总结城镇与区域社 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	江南城镇通史（晚清卷） 『简体书』 作者：陈国灿 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-05-01 本卷就晚清时期江南城镇的发展演变及其特点进行系统考察和分析，重点是结合此期社会环境的变化，从地域体系、经济活动、社会状况、市政建设、文化生活等方面，深入探讨江南城镇近代演变的历史形态与时代特征，揭示城 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	能源革命与制度建构：以欧美新能源立法的制度性设计为视角 『简体书』 作者：吕江　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-08-01 深度分析法律政策背后的制度理念，特别是从法学、经济学和哲学角度阐释欧美新能源立法的规律性及其成因 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	国际并购游戏规则：如何提高中国走出去企业成功率 『简体书』 作者：[美]吕立山[Robert Lewis]　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-09-01 随着中国经济的崛起和居民财富的激增，近年来，我国海外投资日趋活跃。中国已成为对外直接投资的净输出国，中国资本走向世界成为全球一道新的风景线。 一方面，中国资本走出去和国际资本请进来，有其历史的必然性 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	颜李学的近代境遇（学术史研究丛书） 『简体书』 作者：王学斌　　出版：商务印书馆　　日期：2017-07-01 1.本书成功地把颜李学在晚清民国时期的复兴塑造为中国传统学术在近代流变的一个缩影。 2.北京师范大学历史学院李帆教授作序推荐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	土耳其民族国家建设和库尔德问题的演进 『简体书』 作者：李秉忠　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-09-01 本书从民族国家建构的视角，以库尔德问题为主线，采用历史学、民族学和国际关系学的研究方法，探讨了库尔德问题与土耳其内政外交的彼此作用和影响，在此基础上分析民族与民族国家建构的一些基础性问题，如民族与国家边界、民族认同与国家认同、民族主义与国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	外来文化摄取史论 『简体书』 作者：[日]家永三郎　　出版：大象出版社　　日期：2017-08-01 在日本百年来的文化选择过程中，有许多成功的启示，也有许多失败的教训。 这都是值得我们去认真加以研究和分析的。这部书翔实、丰富的资料，既可以让我们比较清晰地看到了日本近代文化转型的全部过程，也可以作为我 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	大众哲学 『简体书』 作者：艾思奇　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2017-09-01 著名哲学家、教育家艾思奇经典哲学著作 一部改变无数人命运轨迹的通俗哲学读本 一部影响几代人成长为优秀领导干部的哲学著作 真正是通俗的而又有价值的书。 *同志对《大众哲学》全面、客观、科学的评价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	食品营养学 『简体书』 作者：张忠　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《食品营养学》教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	民间武装与地方秩序：上海保卫团研究（1924—1946） 『简体书』 作者：白华山　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2017-09-01 本书有两方面的贡献： *，可以加深民国史的研究，对一些历史问题获得崭新的认识。比方说，上海工人第三次武装起义的胜利，过去强调比较多的是工人阶级自身的力量，但是新的史料表明这次起义的成功与上海保卫团的 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国哲学小史 『简体书』 作者：[日] 武内义雄，汪馥泉　　出版：民主与建设出版社　　日期：2017-09-01 这是一本学术大牛写给普通人的哲学入门书 作者武内义雄，日本汉学大家，曾是日本天皇的哲学老师 他与宫崎市定分列京都学派两大代表人物 他的学说，启发了李学勤、徐复观、朱谦之等一大批中国学者 内容兼 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国何以落后挨打：问责康雍乾 『简体书』 作者：王戎笙　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-10-01 清代康雍乾时期，推行了许多积极的政策，为中华民族的发展做出过重要贡献，但从此时开始的清代皇帝及其大臣长期处于封闭状态，对世界早已形成的近代国际环境、外交方式懵然无知，以致中国卷入国际社会时，举措适当，应对失策，成为近代中国落后西方的始端。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.1

	走向文化复兴：全球化时代的中国文学与文化 『简体书』 作者：王晓平　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-10-01 当下中国正致力于实现中国梦与民族复兴的伟大事业。中国的伟大复兴根本上是中国文化和文明的复兴。如何实现这个目标，直接关联到如何认识当下中国的文化状况，这就是20世纪90年代以来的中国在全球化加速时代的文化场景。本书致力于对这一时期中国文学与文 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	粮油食品工艺学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：张雪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	天字第一号：章太炎传 『简体书』 作者：许寿裳　　出版：新星出版社　　日期：2017-10-01 章太炎是中国近代史上的一个奇人。他热心革命，是一位超卓的政治家；又是首屈一指的学术宗师，影响深远。 章太炎是大名士，而且有不少奇特的行为和言谈，经历很有传奇性。 作者许寿裳是太炎先生的学生，记录生 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	唐前“乐象”研究 『简体书』 作者：刘鑫　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-10-01 本书主要研究唐前儒家文化语境下的乐象问题。乐象在先秦是一种文化现象，它建立在周代广泛的礼乐实践之中，是诗、乐、舞合一的大型综合艺术形象。乐象它借助乐诗、乐歌、乐舞来表达抽象的礼义与乐义。乐象的构成为：富有文化意味的和声、作为乐段的诗歌，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	日本内阁制度 『简体书』 作者：[日]山口二郎 吕耀东 谢若初 王惠波　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-10-01 本书主要结合宪法学、行政学、政治学的主流理论，探讨日本内阁制度的本质及特征。作者以英国威斯敏斯特模式及美国总统制为参照，系统性回顾了日本内阁的历史发展脉络、结构表现、内容特征、制度缺陷。分析了20世纪90年代以后内阁制度的改革及其连续性变化 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	近代江南城镇化水平新探 『简体书』 作者：江伟涛　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-10-01 本书以民国十万分之一地形图、县域人口调查资料及1953年人口普查乡镇级档案为基本核心资料，以史料考证、GIS、统计估算等为基本研究方法，运用城镇化相关的理论概念对江南进行实证研究，既强调对所谓城镇化水平的实质要有清醒认识，又以之管窥江南社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.1

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