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厨艺的常识:理论、方法与实践
『简体书』 作者:[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 者 潘昱 出版:江西人民出版社 日期:2017-07-01 ☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴,花费大把金钱和时间,一步一步严格按照食谱操作,做出来的东西却总不能令人满意?你是否只顾着照搬菜谱,却忽略了烹饪技巧背后的基本原理?人气美食作 ... |
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驭兽斋1 幻兽少年
『简体书』 作者:雨魔 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2017-06-01 ★中国宠兽奇幻小说创始人雨魔,代表作三大宠兽小说*之作 作者雨魔是中国宠兽奇幻小说的缔造者,精心创作了《兽王》《兽神》《驭兽斋》等 ,累计销量分别突破280万册、100万册,300万册,合称三大宠 ... |
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东方画谱·宋代山水画菁华高清摹本·赤壁图
『简体书』 作者:佚名 出版:文物出版社 日期:2017-11-01 此幅作品取材于苏轼的名篇《赤壁赋》。构图采取俯视角度,兼用高远及平远法。画面展现大江东去,文人墨客泛舟游于赤壁之下。崖壁用斧劈皴法,把石块的嶙峋与坚实描绘的淋漓尽致。水波线条用笔细劲,起伏变化,富于节奏动感。近景丛林刻画细腻,远景树木枝叶多 ... |
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东方画谱·宋代山水画菁华高清摹本·风雨归牧图
『简体书』 作者:李迪 出版:文物出版社 日期:2017-12-01 此幅作品描写牧归景色。画上天色昏蒙,风雨骤起,水波奔涌,柳枝摇曳,落叶在疾风中狂舞。李迪渲染风雨气氛,颇为精妙。从笔墨处理来看,古树勾中带皴,一丝不苟,颇得娟秀之气。密密的柳叶,勾点结合,浓淡相济,层次丰富、朦朦胧胧,给人以大雨将作,细雾先 ... |
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东方画谱·明代花鸟篇·荷塘集禽图
『简体书』 作者:[明] 林良 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《东方画谱明代花鸟篇:荷塘集禽图》描绘了绘荷塘一角景色。画中莲蓬、荷花、苇草各具姿态,随风摇曳。塘中一对鸳鸯相依相偎,共同衔着一根莲茎;有水鸟或栖息在荷枝上,或在苇草间翻飞,神态各不相同,栩栩如生。整体风格趋于写意,水波、苇草、荷花等如作草 ... |
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东方画谱·元代山水篇·洞庭渔隐图
『简体书』 作者:[元] 吴镇 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《东方画谱元代山水篇:洞庭渔隐图》描绘的是洞庭湖傍晚时的安谧景色。画面近处为两株并肩生长、卓然挺立的松树,其后是一颗屈曲生长的老树,前后形成对比,颇有意趣,周围则是一片矮草杂树。远处为半壁湖山,矶石垒垒。在松树与远山之间为浩荡的湖水,水波不 ... |
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中国历代名碑名帖精选·褚遂良大字阴符经
『简体书』 作者:江西美术出版社 出版:江西美术出版社 日期:2016-07-01 这是一套八开本、四色精印、书口圆角的历代法书。 这是一套初级入门至专业水准通用的名碑名帖。 这是一套质高价低、宜读宜藏的精美图书。 这是一套洋溢着中国红的经典辑萃。期待么 承国粹,格古鉴今,溯 ... |
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古代经典碑帖善本:褚遂良大字阴符经
『简体书』 作者:傅如明 出版:江苏美术出版社 日期:2016-06-01 《古代经典碑帖善本》系列丛书由书法专业教授傅如明、刘天琪、刘逊芝三位专家担任主编;浩瀚文化编辑制作;江苏凤凰美术出版社出版。主要针对书法爱好者、初学者及书法专业院校学生使用。本系列丛书所选碑刻拓本及墨 ... |
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Python数据分析基础
『简体书』 作者:余本国 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 作者通过近三轮的教学,对Python 3.x的基础知识进行了筛选和总结,特编写此书,希望能够给准备使用Python的读者提供一些方便。本书由浅入深,比较适合那些从未接触过计算机语言的读者。每章配有大量 ... |
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数控铣削编程与加工(赵刚)(第二版)
『简体书』 作者:赵刚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 《数控铣削编程与加工》(第二版)对接世界技能大赛新标准,针对FANUC0i和SINUMERIK 828D这两款大赛数控铣项目指定系统的数控机床铣削编程加工进行讲解,内容分为编程指令与操作基础篇 加工实 ... |
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“十三五”普通高等教育规划教材:Java程序设计学习与考试强化指导
『简体书』 作者:[中国]施珺,赵雪峰,陈艳艳 出版:中国铁道出版社 日期:2019-07-01 内容先进,结构完整,实例丰富,突出实用性。 ... |
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深入学习Go语言
『简体书』 作者:李晓钧 出版:机械工业出版社 日期:2019-08-01 Go语言适合用来进行服务器编程与网络编程,包括Web应用编程等。本书详细讲解了Go语言数据类型、关键字、字面量、基本语法等基础概念及Go项目的工程构建、测试、编译与运行等;深入讲解了协程(goroutine)和通道(channel)等与并发 ... |
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C语言程序设计教程 第4版
『简体书』 作者:朱鸣华,罗晓芳,董明,孟军,汪德刚 出版:机械工业出版社 日期:2019-08-01 C语言是一种应用非常广泛的结构化程序设计语言,既适合于编写应用程序,又特别适合于编写系统软件。 本书是结合作者多年的教学经验编写而成的,在内容编排上尽量体现出易学的特点,在文字叙述上力求条理清晰,在 ... |
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白蛇全传(古典名著)
『简体书』 作者:梦花馆主 出版:岳麓书社 日期:2019-09-01 以报恩为引,历一段俗世情缘,经一番镇塔修炼,飞升的是作者讽世的深意。 以民国时期上海广益书局印本《寓言讽世说部前后白蛇全传》为底本, 足本收录,校订讹误,编校精良,值得珍藏。 全新手绘精美全彩插图 ... |
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“山中”的六朝史
『简体书』 作者:魏斌 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-09-01 在六朝江南社会,山中这一地理空间发生了巨大的变迁。随着佛教山寺的兴起、道教洞天体系和山中修道的宫观化,一些山岳成为寺馆集中的宗教圣地,江南山岳完成名山化的过程,文化景观呈现出独特的面貌和地理格局。作者立足山岳,全面搜集正史以外的宗教文献、文 ... |
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Python编程从0到1(视频教学版)
『简体书』 作者:张頔 出版:机械工业出版社 日期:2019-09-01 一本值得你反复研读的Python佳作,注重内功修炼,而非花拳绣腿 来自于真实教学经验的详略取舍,注重对知识的探寻和思考过程 透过Python的表象,深入程序设计的本质,让你知其然并知其所以然 用 ... |
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Spark大数据分析与实战
『简体书』 作者:黑马程序员 出版:清华大学出版社 日期:2019-09-01 《Spark大数据分析与实战》由传智播客教育科技公司编写,实用性强,案例翔实,配套数字资源丰富。 针对具有Hadoop基础的读者,帮助读者掌握Spark的基础知识和应用。不仅介绍了Spark基础使用 ... |
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从零开始学Scrapy网络爬虫(视频教学版)
『简体书』 作者:张涛 出版:机械工业出版社 日期:2019-09-01 《从零开始学Scrapy网络爬虫》特色: 科大讯飞人工智能教育培训与研究专家多年实战经验的总结。 科大讯飞人工智能研究院潘青华、CSDN博客专家贾志刚力荐。 赠送超值配书资料:17小时配套教学视 ... |
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从零起步学编程 Python篇+Java篇+C#篇+CSS篇 套装全4册
『简体书』 作者:[新加坡]Jamie,Chan[杰米·陈] 出版:人民邮电出版社 日期:2019-09-01 你是否一直想要学习计算机编程,但害怕编程对自己来说太过困难?你也许尝试过从在线教程中进行学习,然而发现它的内容难以理解。为什么要把你的时间和金钱浪费在那些厚重的书本和昂贵的在线课程上呢? 我们给你推荐 ... |
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扶贫笔记
『简体书』 作者:张伟 出版:时代文艺出版社 日期:2019-09-01 ★全面展示改革开放四十年来吉林省脱贫攻坚工作取得的丰硕成果 ★真实记录扶贫过程中的人和事 ★精准扶贫政策给农民带来生活上的保障 ... |
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