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	电力安全生产系列画册（口袋书） 工作票与操作票 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	电力安全生产系列画册（口袋书） 防触电 『简体书』 作者：《电力安全生产系列画册》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	食品安全性与质量控制（第二版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：江汉湖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生与质量控制、转基因食品的安全与质量控制。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材） 『简体书』 作者：谢碧秀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	核电厂DCS系统信息安全现状分析 『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心　　出版：中国环境出版社　　日期：2019-06-01 自2010年伊朗震网病毒爆发以来，网络安全逐渐成为国内外关注的热点。之后，英国、韩国等国核电厂先后发生了信息泄露等事件，更是引发了公众的广泛关注。当前，我国大部分核电厂都采用了数字化仪表和控制系统（以下简称数字仪控系统）。数字仪控系统在提高 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	转基因安全 『简体书』 作者：彭于发，杨晓光　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 本书综述了转基因食品安全的情况。从转基因食品的食用安全，包括转基因食品及其食用安全评价、转基因食品使用安全具体内容、转基因食品标识、转基因食品食用安全管理，到转基因食品的生物环境安全，包括转基因生物环境安全评价和转基因植物环境安全检测，*后 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	产业专利分析报告（第91册）——新能源汽车动力电池安全关键技术 『简体书』 作者：国家知识产权局学术委员会组织编写　　出版：知识产权出版社　　日期：2023-07-01 国家知识产权局学术委员会在广泛调研产业需求基础上，重点聚焦新一代信息技术、人工智能、清洁能源、新材料、生物医药和高端装备等领域，本书主要介绍新能源动力电池安全技术的专利分析，既是热点也是难点。作为国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	建设工程防水质量常见问题防治指南 『简体书』 作者：深圳市建筑工程质量安全监督总站，深圳市市政工程质量安全监督总　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-11-01 本书依据防水相关的*规范编写，是对2014年12月出版的《建设工程防水质量通病防治指南》的再版修订。全书共分为屋面工程、外墙工程、室内工程、地下工程、轨道交通工程、市政工程、注浆堵漏工程、防水修缮工程八大部分，共列举了71项防水质量常见问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	问苍茫（热播电视剧同名精装绘本） 『简体书』 作者：《问苍茫》编委会，著，德德德，编绘　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-02-01 本书是根据同名电视剧改编的主题绘本，该剧由广电总局指导，是湖南省2023年重点文艺项目，由潇湘电影集团申报立项，党史专家陈晋和影视编剧梁振华担任总编剧。本书选取了该剧中所展现的重要而关键性的历史事件进 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品理化检验技术（高等职业教育食品检验检测技术专业教材） 『简体书』 作者：张红梅，朱建军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体， 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务， 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 专业 能力 社会能力 方法能力 的提升。本书共分为 6 大项目， 24 个任务， 内容包括食 品理 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

	食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：杜双奎，师俊玲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设计与分析、混料试验设计与分析等内容，丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：黄略略　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	小学生安全漫画（全六册）（不能安全成长，未来从何谈起！6大安全主题，71件生活“小事”。学会学校没有 『简体书』 作者：[马来]吕寿聪　　出版：天地出版社　　日期：2023-10-01 6大安全主题 71件生活“小事” 学校没有教的那些重要事件 虫虫侠、嗡嗡侠联手出击 为童年安全保驾护航 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.5

	食品卫生与安全（张妍）（第二版） 『简体书』 作者：张妍　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 本书从食品安全隐患的角度出发，从生物性污染、化学性污染、物理性污染三方面进行详细讲解，提出预防和控制措施。同时对于各类食品分别介绍了其污染来源、危害分析及品质控制，并简要介绍了食品生产企业的卫生安全管理、食品安全性评价与毒理学基本知识。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	食品微生物检验学（中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：宁喜斌　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 在参阅了国内外*的食品微生物检验学研究进展的基础上，本书系统介绍了食品微生物检验的历史、食品中微生物的种类、食品微生物检验的质量控制、食品微生物检验的基本程序、食品微生物的常规检验方法和现代检验方法以 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：迟玉杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原理、生产方法、安全性、使用原则及相关注意 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	农产品质量安全执法案例评析与实务指导 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部管理干部学院　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-11-01 《农产品质量安全执法案例评析与实务指导》由农业农村部农产品质量安全监管司委托农业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要收集各地农业执法部门查处的农产品质量安全监管执法案例，组织具有丰富实践经验的农业执法人员和有关专家，共同编写而成。通 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	网络安全法学 『简体书』 作者：赵力　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-04-01 本书以我国当前的网络安全法律法规体系为基础，主要介绍我国的网络安全法律制度，具体内容包括：网络安全法的基本概念、国家网络安全战略、网络安全法的地位与作用、网络安全的基本原则、网络运行安全法律制度、网络信息内容安全法律制度、个人信息保护制度、 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.6

	《中国共产党纪律处分条例》百问百答 『简体书』 作者：本书编写组 写　　出版：中国方正出版社　　日期：2024-02-01 本书以问答的形式，设置题目100道，突出《中国共产党纪律处分条例》重点难点，详细解答了广大党员干部在学习《条例》中可能遇到的疑惑。本书提问简洁明了，回答明确具体，为广大党员干部特别是纪检监察干部全面准确地理解、掌握和适用《条例》提供了参考和 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	网络空间安全概论 『简体书』 作者：曹天杰　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2022-06-01 本书讲述了网络空间安全的基础理论与技术，涵盖物理安全、密码学、系统与网络安全、内容安全、新技术新应用安全、网络空间犯罪与取证、网络空间安全管理、法律法规与网络伦理等主要内容。本书以国家总体安全观的视角认识和理解网络空间安全，内容系统全面，吸 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

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