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	酒店餐饮精细化管理从入门到精通 『简体书』 作者：王晓均　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	中国公共管理案例 『简体书』 作者：清华大学公共管理学院中国公共管理案例中心　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-03-01 扎根中国大地深入调查研究 理论联系实际讲好中国故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	酒店市场营销管理沙盘实训教程 『简体书』 作者：徐公仁，潘砚涛　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-08-01 一是沙盘教学实现了学生为主体，教师为主导的教学原则。课堂终究是学生的课堂，课堂教学评价不是以教师教的多少为衡量标杆，而应是以学生学的多少为衡量标准。没有人能够唤 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	酒店管理案例分析 『简体书』 作者：刘伟　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	酒店前厅管理实务 『简体书』 作者：　　出版：浙江工商大学出版社　　日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，同时以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.1

	酒店客房服务与管理 『简体书』 作者：徐文苑　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，坚持“为用而 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.5

	酒店前厅与客房管理 『简体书』 作者：郑治伟，李晓铮　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主要内容，阐述了国内外实践成果与经验，让读 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	酒店与旅游业客户关系管理——基于数字化运营 『简体书』 作者：黄昕 汪京强著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-09-01 本书满足48 个课时的教学计划，其中理论部分占30%，实践部分占70%。在实践部分，各种理论也被分解在一个个的实践环节中，让学生不断熟悉和练习。第壹章“客户关系 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	财富管理视角下的家族信托规划 『简体书』 作者：新财道财富管理股份有限公司著　　出版：中国金融出版社　　日期：2019-12-01 本书为新财道财富管理股份有限公司推出的新财道家族学院系列丛书中的第二本。全书共分为七章，分别是家族信托的财富管理功能、家族信托的目标规划、家族财产的信托置入、受 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	T/CMEA 39-2023 城市综合管廊智慧化管理技术标准 『简体书』 作者：主编单位：中冶京诚工程技术有限公司 中国建筑设计研究院有限公　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 本文件共分为7章，主要技术内容是：总则、基本规定、统一管理平台部署、数据建设、运行与维护管理、资产与经营管理、安全与应急管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	绩效考核与目标设定量化管理全案 『简体书』 作者：弗布克管理咨询中心　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-03-01 * 第三次升级改版，数十万读者广泛关注，总销量近10万册。 * 新职业、新职位、新形势、新方法，涵盖： 企事业单位53个部门； 118个各级别人员通用职位 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	英国培生酒店管理教育经典：住宿管理基础 『简体书』 作者：[美]大卫·海耶斯 [美]杰克·奈米尔 [美]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2022-04-01 《住宿管理基础》作为现代酒店与住宿管理领域经典性教材之一，是旅游与酒店管理本科教学的核心专业教材。本书从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发，基于“ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国城镇化研究-（第一辑） 『简体书』 作者：苏州大学中国特色城镇化研究中心编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-05-01 《中国城镇化研究》由苏州大学中国特色城镇化研究中心，江苏高校新型城镇化与社会治理协同创新中心创办，主要刊发城镇化领域相关的研究文章。集刊旨在刊发原发城镇化理论、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	管理瞭望：《清华管理评论》2021年文章精选 『简体书』 作者：《清华管理评论》编辑部　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-05-01 精选文章聚焦管理领域热点，与您共享学者、企业家的管理思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	优势管理：扭转人生到管理用人的黄金法则 『简体书』 作者：谊威管理咨询公司　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-10-01 在这个信息爆炸的年代，人人都充满了忧患意识，人们时时刻刻都希望能有更多方法来提升自己的潜能、独特性及竞争力，优势管理俨然成为热门话题。无论是管理者还是员工，无论 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	国投集团：责任投资驱动型社会责任管理 『简体书』 作者：《国投集团: 责任投资驱动型社会责任管理》编写组　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-01-01 本书系统梳理回顾国投集团取得社会责任管理实践成果背后的工作逻辑与方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	精益管理与过程控制实战系列--酒店精益管理与过程控制——互联网思维下的酒店管理 『简体书』 作者：容莉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	城市更新中的雨污混接改造：工程管理实务与创新 『简体书』 作者：上海百通项目管理咨询有限公司、上海市浦东新区生态环境局基建项　　出版：同济大学出版社　　日期：2023-12-01 本书稿总结现有城市雨污混接改造工程全生命周期涉及工作内容及技术，并回顾已实施的雨污混接改造工程中涉及的项目管理及工程技术类创新点，从实务和创新两个角度对目前城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	供应链管理：高成本、高库存、重资产的解决方案 第2版 『简体书』 作者：供应链管理：高成本、高库存、重资产的解决方案第2版　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-03-01 经济增速放缓后，企业成本压力大、库存水平高、投资回报低的问题就更加严峻。《供应链管理：高成本、高库存、重资产的解决方案》（第2版）从一个实践者的角度出发，提出了 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

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