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造洋饭书
『简体书』 作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年，即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号，而署“耶稣降世一千九百零九年”，是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》，着重讲饮食卫生的 ... |
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
『简体书』 作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 3、从日料基本功开始讲起，如高汤制作方 ... |
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人人可懂的模式识别（原书第2版） 石井健一郎 上田修功 前田英作 村濑洋
『简体书』 作者：[日]石井健一郎 [日]上田修功 [日]前田英作 [日] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《人人可懂的模式识别》以其深入浅出的讲解方式，成功打破了专业壁垒，将原本可能晦涩难懂的技术知识转化为生动有趣的阅读体验。作者以日常生活中的实例为引子，逐步引导读者探索模式识别的核心原理、算法逻辑以及广 ... |
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知日26·机甲（第2版）
『简体书』 作者：苏静 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 不同的时代有不同的幻想，机械与科技的交错构成了人们发明机甲的欲望。随着年代的推移，我们可以看见日系机甲在设计上的革新，那些锃亮的钢铁身体让男生热血沸腾，而英姿飒爽的驾驶员又是女生心仪的对象。 欧美机 ... |
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狮子洋上（与《大江大河》媲美，一部狮子洋畔的家族兴衰史）
『简体书』 作者：黄建东 出版：作家出版社 日期：2022-03-01 一部狮子洋畔的家族兴衰史，一幅南国乡镇发家致富的时代画卷。 人生如海，潮起潮落，时代浪潮推动每个人做出抉择 财富如水，家族兴衰，展开改革开放的宏大历史画卷 ... |
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蹇蹇录：甲午战争外交秘录
『简体书』 作者：[日] 陆奥宗光 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-02-01 了解甲午战争一手材料，揭秘日本外交内幕，展现清王朝战败不为人知的深层原因。 甲午战争发动者留给后世评判的外交秘史 记有袁世凯、李鸿章、伊藤博文等人的隐秘心路 展现战场之外清王朝战败的事实与逻辑链 ... |
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在日华侨华人与印侨文化适应的比较研究
『简体书』 作者：徐辉 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书在Diaspora理论和文化适应理论基础上，以在日华人华侨与印侨为研究对象，综合运用社会学、人类文化学、比较研究等多种方法，探讨在日华人华侨与印侨文化适应（包括：历史变迁、教育、社会认知文化适应等）的差异及特征。研究依循“理论”-“文献 ... |
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中国史历日和中西历日对照表
『简体书』 作者：方诗铭 方小芬 出版：上海辞书出版社 日期：2022-12-01 ·详尽的中国史历日和中西历日对照的工具书 ·最新修订，查漏补缺 ·体例完备，检阅便捷 ... |
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日瓦戈医生（精装典藏版，翻译家力冈俄中直译，未删节全译本。附赠人物关系导图+日瓦戈医生的诗）
『简体书』 作者：[苏]帕斯捷尔纳克 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-10-01 1.特别附赠【人物关系图】，彻底理清复杂的人物关系，让俄式人名不再混乱。 2.我们奋斗一生，不是为了改变世界，而是为了不被世界改变！ 3.1958年诺贝尔文学奖获奖作品！备受争议的苏俄文学，加缪眼 ... |
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女子高校生：日系校服插画图鉴
『简体书』 作者：[日]隈井 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-08-01 本书是人气画师KUMANOI所作的制服设定集，内含200款女子JK制服 小物，图文并茂，内容丰富。 你可以通过这本书全面了解JK，学习JK的画法，学习JK的设计，甚至可以学习人物姿势去拍美美的JK写 ... |
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机器学习及其硬件实现 [日]高野茂之
『简体书』 作者：[日]高野茂之 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 1. 涵盖多种机器学习硬件和平台，以及各类机器学习硬件加速器解决方案，读者可根据需要将这些解决方案应用于合适的机器学习算法。2. 对现有研究成果和产品进行回顾，分析不同的机器学习模型，并通过FPGA和 ... |
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利息的故事：利率背后的金融世界 [日]田渕直也
『简体书』 作者：[日]田渕直也 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 美联储2022年以来大幅提高利率，为全球主要国家的汇率、股票市场带来了巨大的冲击，而高利率也引发了2023年的美国银行业危机，但美联储的初衷却是降低美国国内市场的通货膨胀……一个简单的利率，牵扯出了与 ... |
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日系美宅：打动人心的家这样设计
『简体书』 作者：[日]杉浦英一 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 为什么日本的住宅这么受推崇？男神青山周平参加了《梦想改造家》后，日本建筑师彻底令中国人折服了！人性化，细致入微，简洁有格调的日本住宅到底是怎样被设计出来的？本书将用大量当代日本的住宅案例带你揭开日本住 ... |
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高等考试锁闱日录（中国近现代稀见史料丛刊 第五辑）
『简体书』 作者：印水心著，闵定庆整理 出版：凤凰出版社 日期：2018-06-01 《高等考试锁闱日录中国近现代稀见史料丛刊》是民国时期学者印水心参加一、二届高等考试命题、阅卷期间所写的《第一届高等考试锁闱日记》、《第二届高等考试锁闱日录》的合编。作为一个参与者，印水心生动翔实地记录了两届高等考试的全过程，一些具体运作的 ... |
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印尼山口洋的神庙与乩童传统
『简体书』 作者：蔡静芬 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 位于婆罗洲上的山口洋（属印度尼西亚）是海外客家人的重要聚居地，这里每年正月十五Cap Go Meh的乩童游神活动吸引着众多游客。山口洋的华人称正月十五为正月半 Zhang Yet Ban，这一天晚上举行的乩童游行活动和前一天（正月十四）所举 ... |
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图解心理疗法 简单易行的98种心理治愈法
『简体书』 作者：【日】矢幡洋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 全世界心理大师的锦囊妙计 凝聚作者十年心血的心理疗法百科全书 走出心灵深处的雾霾 感悟幸福的人生 心理疗法的全家福 梦真的可以解释潜意识吗？ 音乐疗法与社会性有什么关系？ 我的亚人格表现在哪里？ 心情 ... |
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知识进化图解系列.太喜欢微生物了
『简体书』 作者：[日]山形洋平 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-04-01 ★化繁为简，有趣有料，用科学思维解决实际问题。言简意深，用小学生能理解的文字讲通基础原理；简约插图，简化一切复杂问题，有趣到让灵魂开窍。 ★主题精挑细选，贴合学生课堂需求；相关领域专家助力零障碍阅读 ... |
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认知语言学入门
『简体书』 作者：［日］籾山洋介，许永兰、吕雷宁，彭广陆 审校 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 认知语言学认为语言是人类具有的一般认知能力和认知活动的反映，比较、概括和关联等一般认知能力在人们的日常生活中广泛发挥着重要作用，它们同时也是语言习得和使用的基础。 虽然并不是所有的鸟都会飞，但当我们听到 “要是有来生，（我）想做一只鸟”这 ... |
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一年级，我来了！（全5册）
『简体书』 作者：[日]榊原洋一主编 ， 王君平 出版：湖北美术出版社 日期：2024-04-01 ★专为学龄前至小学低年级孩子设计的知识图解绘本。场景式插画，绘本式阅读体验。 ★163课，400页图文知识，培养社交、生活、健康、数学、科学5大领域核心素养，帮助孩子轻松适应校园生活。 ★打破说教 ... |
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小小暖房子·骨碌骨碌系列：叽里咕噜（用象声词来讲故事，最有节奏感的图画书！）
『简体书』 作者：【日】新井洋行文?图 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2014-08-01 ★用象声词讲故事的图画书，以象声词推动故事发展，带动孩子自主阅读。 ★著名童书作家彭懿翻译，超乎想象的各种拟声词，节奏感强，生动有趣。 ★图画可爱，图文配合巧妙，具有很强的故事性、儿童性与趣味性。 ... |
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