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中式烹调工艺:烹饪基础技能  林梅 文歧福 孙迁清 中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者:林梅 文歧福 孙迁清  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 56.4

新零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理 零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理
『简体书』 作者:零售运营管理项目组 组织写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:HK$ 85.0

新航道 新SAT机考真词汇 SAT机考真词汇 SAT词汇 航道 SAT机考真词汇 SAT机考真词汇 SAT词汇
『简体书』 作者:航道考试研究院  出版:世界知识出版社  日期:2024-07-01
高频词汇 助力冲刺 真题例句 官方出处 近义派生 科学记忆 先记后练 夯实巩固 附录精选 拓展学习 ...
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售價:HK$ 79.4

新航道 新托福写作高分全攻略 新托福写作 讲练结合轻松get写作技巧,手把手教你跨越写作难关 航道 托福写作高分全攻略 托福写作 讲练结合轻松get写作技巧,手把手教你跨越写作难关
『简体书』 作者:航道托福研发中心  出版:世界知识出版社  日期:2024-03-01
本书主要由以下几大特点: 讲练结合轻松 get写作技巧,手把手教你跨越写作难关综合写作 6大核心话题,素材全覆盖,表达更出彩 学术写作 40篇外教范文,用美 ...
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中国语言文化典藏·大连 中国语言文化典藏·大连
『简体书』 作者:原梅 等  出版:商务印书馆  日期:2022-09-01
大连方言既是大连人的日常交际工具,又是当地民俗文化的载体。“海蛎子味儿”是大连方言的独特标识,东情西韵为当地文化打上了鲜明烙印。本书在深入调查大连方言和民俗文化 ...
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售價:HK$ 322.0

面向航天超宽带信号采集的有限新息率采样技术研究(2021航天基金) 面向航天超宽带信号采集的有限息率采样技术研究(2021航天基金)
『简体书』 作者:面向航天超宽带信号采集的有限息率采样技术研究[2021航天  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2022-12-01
《面向航天超宽带信号采集的有限息率采样技术研究(2021航天基金)》以航天系统中超宽带信号及奈奎斯特采样为研究背景,针对航天器状态遥测、星载雷达、航天设备无线 ...
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售價:HK$ 101.2

《回回药方》新校勘 《回回药方》校勘
『简体书』 作者:张力新  出版:人民卫生出版社  日期:2020-08-01
《回回药方》是我国一部传世的回医学古籍。书中保存了大量的古代阿拉伯、古代波斯,乃至古希腊、古罗马医学经验,具有不可估量的临床参考价值和历史文化价值。本次将《回回 ...
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售價:HK$ 68.6

新托福真经6套装:听说读写(套装共4册) 托福真经6套装:听说读写(套装共4册)
『简体书』 作者:航道托福研发中心  出版:世界知识出版社  日期:2023-01-01
口语: 收录16套2015—2022年真题 打造88个美籍专家高分范例 甄选100个必备校园场景表达 撰写504个独立口语通用思路 归纳640个综合口 ...
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售價:HK$ 272.6

土力学与基础工程   第3版 务新超 谭建领 土力学与基础工程 第3版 务超 谭建领
『简体书』 作者:务超 谭建领  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 67.9

新航道 雅思阅读分类分级词汇  雅思阅读 航道 雅思阅读分类分级词汇 雅思阅读
『简体书』 作者:航道雅思研发中心  出版:世界知识出版社  日期:2024-03-01
本书主要有以下几大特点: 精选真题词汇,话题分类 词频从高到低排列,科学分级 复习巩固,自我检测 分话题突破——更快更准确记单词 分类别学习——循序渐 ...
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东北振兴:构建陆海内外联动开放新格局 东北振兴:构建陆海内外联动开放格局
『简体书』 作者:“东北地区陆海内外联动开放格局研究”课题组  出版:中国发展出版社  日期:2020-08-01
本书共分为总报告和4个分报告、9个案例分析报告,以区域经济学、发展经济学等科学理论为依据,以习近平时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党的十九大精神和 ...
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新托福口语真经6 托福阅读考试真题解析 新航道TOEFL考试押题教材 托福口语真经6 托福阅读考试真题解析 航道TOEFL考试押题教材
『简体书』 作者:航道托福研发中心  出版:世界知识出版社  日期:2023-01-01
收录16套2015—2022年真题 打造88个美籍专家高分范例 甄选100个必备校园场景表达 撰写504个独立口语通用思路 归纳640个综合口语学术词汇 ...
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花间世:中式古典插花(精)(第二版) 花间世:中式古典插花(精)(第二版)
『简体书』 作者:吴永刚  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-01-01
半开花院坐落于茶城一处小院中,自带古色古香气息。身着中式衣衫的吴永刚先生,有着古典文化研习者的儒雅气质,相熟的朋友们都喜欢称他“刚子”。刚子常自谦入行时间不久, ...
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数字新基建 数字基建
『简体书』 作者:姚广辉  出版:中华工商联合出版社  日期:2023-06-01
本书以基建的宏观发展为大背景,分析基建这一政策对企业转型提出的各项要求与挑战,从基建的基本概念入手,解读的国家战略及行动路径。书中重点解析了“基建”领域 ...
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售價:HK$ 66.7

中式面点综合实训(第2版) 中式面点综合实训(第2版)
『简体书』 作者:仇杏梅  出版:重庆大学出版社  日期:2023-11-01
根据课程标准,本书一共分为7个项目,项目1为中式面点的基础技能,项目2至项目5按照四大面团的分类独立成章,项目6为宴会面点实战技艺,项目7为精品油酥实战技艺。 ...
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新质生产力 质生产力
『简体书』 作者:黄奇帆、张占斌等著  出版:湖南人民出版社  日期:2024-02-01
热点词汇鲜阐释,黄奇帆、洪银兴、张占斌等高层智囊重磅发声,全方位系统解读质生产力,带你读懂中国经济未来增长极!重大成果一书集结,囊括经济界、理论界前沿研究成 ...
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售價:HK$ 78.2

新电商时代 电商时代
『简体书』 作者:易观“互联网 ”研究院  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-09-01
风口已过,互联网 进入下半场,消费升级,电商疲软,实体企业如何做才能在这场混战中脱颖而出,实现销量的指数级增长呢?为此,易观专门研究了蜜芽、韩都衣舍、良品铺子、 ...
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新零售 新零售
『简体书』 作者:邰昌宝  出版:台海出版社  日期:2017-12-01
当传统行业正热烈拥抱互联网的时候,阿里巴巴继入股银泰百货、苏宁电器后,又以21.5亿元人民币收购宁波三江购物32%的股份;与此同时,永辉超市引入京东;奇虎360 ...
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中式面点制作 中式面点制作
『简体书』 作者:唐进 陈瑜  出版:重庆大学出版社  日期:2021-01-01
中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果,是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要,以全的视角审视面点制作的理论知识和实践技能,采用以项 ...
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中式面点工艺 中式面点工艺
『简体书』 作者:黄庆燕,陈伟梅  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-09-01
本书以中式面点工艺为主线,系统地阐述了各类面食的不同制作技术,本书共分为六大模块, 主要内容包括: 面点制作种类与工具, 面点制作技术与馅心的制作, 水调面团, ...
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售價:HK$ 59.4

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