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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]维兰,李木耳 著 ”共有 509 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
李清照集校注
『简体书』 作者:王仲闻 校注 出版:人民文学出版社 日期:2019-09-01 李清照的词、诗和文,在中国古代文学的历史长廊中,占有不容忽视的重要位置。《李清照集校注》对其作品做了认真全面的整理,细致注释,附录翔实的资料和年谱。自我社出版以来,得到了读者广泛的肯定和推崇,曾重印数次,已经成为李清照集的经典读本。 今列 ... |
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食用菌栽培手册(修订版)
『简体书』 作者:李育岳,汪麟,汪虹 等 出版:金盾出版社 日期:2019-03-01 《食用菌栽培手册(修订版)》由河北省科学院微生物研究所李育岳研究员等编著。详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术,具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、滑菇、竹荪、灵芝、茯苓、杏鲍菇、白灵菇等32种食用菌的栽培技术,对食用菌病虫害 ... |
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手绘食光:超有趣的美食制作绘画课(全彩)
『简体书』 作者:堇鸦儿 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 1. 书中涵盖超多美食知识和营养食谱推荐。 2. 七大类美食做法一网打尽。 2. 搭配美食简笔小课堂,边做边画,乐趣无限。 3. 随书附赠精美贴纸,是手账创作的优质选择。 ... |
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懒人快手做一餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 刀法、锅具、控油、巧用调料等*基础的烹饪知识,助新手快速掌握厨事技巧。 自制健康酱料和市售 ... |
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汤汤水水滋养全家(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 荤素食材合理搭配,营养全面,口味令人垂涎。 教给你锅具的选择和火候的把握,帮新手快速入门, ... |
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够味儿!经典家常菜
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐
『简体书』 作者:中国营养学会妇幼营养分会著,汪之顼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-02-01 1.中国营养学会妇幼分会出品,营养科学,靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序推荐。 3.妇幼膳食营养大赛获奖作品解析,49天每日三餐三点,294道营养师亲制 ... |
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凉菜凉面(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 这里可不止有100道凉菜,教你稍加变化,多种口味随心变,让好味道层出不穷。 教给你百变酱料 ... |
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月子膳食营养餐
『简体书』 作者:袁方德 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-07-01 本书集结了烹饪大师、营养专家袁方德先生十多年来的月子餐烹饪经验。 精心挑选月子四阶段推荐食谱及其具体制作步骤,21道汤品、25道甜品、118道菜品、12份养生茶配方,让月子妈妈尽享女王待遇。 对月子餐 ... |
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孙原湘集(上中下)
『简体书』 作者:[清]孙原湘?,王培军点校 出版:人民文学出版社 日期:2019-04-01 清乾嘉盛世,诗文呈现出与清初及晚清迥然不同的风貌,既是巨大的文学成果,又具有重要的认识价值。《乾嘉诗文名家别集丛刊》(*辑),选择尚未被整理出版过的9位重要作家的集子,先行整理出版。版本务求精选,校点务求精审。同时搜集各家的传记、评论材料, ... |
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蕈菌与人类健康
『简体书』 作者:杨槐俊,郭素萍,张治家,Abiev Sardarbek[哈] 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-05-01 蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌,即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核,大多数属于担子菌亚门,少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜,又是食品和制药工 ... |
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绿野山珍菌类菜
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 详尽介绍31种常见食用菌,包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。 ★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理,荤素搭配,为百姓餐桌增添美味。 ★ 收录凉拌、蒸煮、热炒、 ... |
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金针菇、木耳、榆黄菇生产技术问答
『简体书』 作者:刘海燕,曹德宾 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 《金针菇、木耳、榆黄菇生产技术问答》,459个问题,459个答复,从选种、覆土、发菌、出菇到消杀,手把手帮你栽培金针菇、木耳、榆黄菇。 ... |
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近三百年名家词选
『简体书』 作者:编选:龙榆生 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-07-01 ◎作者的影响力 龙榆生的词学成就与夏承焘、唐圭璋并称,是20世纪*负盛名的词学大师之一。主编过《词学季刊》。著有《词曲概论》《词学十讲》《唐宋词格律》《中国韵文史》《唐宋诗学概论》《东坡乐府笺》《风 ... |
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全闽词(精装共5册)
『简体书』 作者:刘荣平 出版:江苏广陵书社 日期:2016-06-01 汇编唐代至中华人民共和国建立之前的闽籍词人的全部词作。以词人为单元排列。词人先后顺序以生年为准。无任何线索确定时代者,编于书末。词人小传,主要写明生卒年、字号、科第、主要仕履、封赠、著述。凡正史有传者 ... |
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辽金元宫词
『简体书』 作者:柯九思 出版:北京出版社 日期:2018-02-01 三个不为人所熟悉的朝代,一部被诗歌贯穿的宫廷史。 ... |
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太昆先哲遗书(精装3册 江苏地方文献丛刊)
『简体书』 作者:俞庆恩 辑 出版:江苏广陵书社 日期:2019-06-01 《太昆先哲遗书》,又名《太昆先哲遗书首集》,俞庆恩编辑并刊印。本书编辑始于民国十六年(1927),民国二十年全部刊刻完毕,俞氏本来有意刊刻续集,却在刊刻完成前的一年病逝,未能如愿。本书收录的都是江苏太仓、昆山两地先贤的著作,共收录九种书,《 ... |
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日语中级阅读训练(2019新)
『简体书』 作者:[日]目黑真实 出版:外语教学与研究出版社 日期:2019-06-01 日语中级阅读训练: 本书问题分为客观题和主观题两种形式。 客观题的问题1是考查理解文章基本内容的题目,问题2是阅读考试中的文章语法题型,问题3相当于内容理解和论点理解题型。 至于主观题,我们考虑到有的 ... |
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《舌尖上的二十四节气》
『简体书』 作者:唐正一 出版:湖南人民出版社 日期:2017-05-01 感时应物,生活美学的根本之道 食之时节,美食品赏的至臻之境 #24节气,72道时令菜谱# 二十四位新东方烹饪教育集团资深烹饪大师,结合中国古老的节气养生理念,优选节气食材,采取专业烹调手法,配合 ... |
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清代北京竹枝词(十三种)
『简体书』 作者:杨米人 出版:北京出版社 日期:2018-02-01 旧京风物唱竹枝,市井习俗也入诗。解道长安居不易,且读《北京竹枝词》。 ... |
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