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《食品卫生学》编写组
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解，帮助读者把握立 ... |
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危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
『简体书』 作者：张伟珂 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-09-01 食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ... |
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高等数学（工科类）
『简体书』 作者：魏寒柏 骈俊生 出版：高等教育出版社 日期：2014-08-01 本教材的编写充分体现与高职工科类专业技能培养相结合，符合职业教育规律，满足高端技能型专门人才培养的需要。本教材以“学用数学”的主线贯穿编排内容体系，每部分内容又按照“案例→概念→计算→应用→实践”的逻辑顺序组织为一个完整的教学单元。教材在每 ... |
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食品科学基础：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
『简体书』 作者：[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品科学基础：第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一，教材由美国领先的食品科学教育者编写，由我国食品专业相关专家学者翻译。本书以碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖和甜味剂和糖果、烘焙产品等食品科学专 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：中国药品检验标准操作规范 2019年版
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：医疗器械安全通用要求检验操作规范
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
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新版.小托福备考用书.TOEFL Junior语法（附赠外教讲解视频）
『简体书』 作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-04-01 ＊培生引进，文本内容经典地道，小托福考试语法点全面覆盖＊语法知识点细致切分，以表格形式展现，直观清晰，方便学习＊讲练结合，每个语法知识点后配练习题，题型多样，提升综合备考实力 ... |
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食品酶学
『简体书』 作者：何国庆 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，对食品酶学的内容进行了系统介绍。前五章注重酶学的基础理论，包括食品酶学的背景、酶的生产与分离纯化的相关知识、酶反应动力学知识、固定化酶与固定化细胞、酶分子改造与修饰等内容。从食品酶学的发展、酶的获得、 ... |
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
『简体书』 作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素；在方法篇，系统全面深入介绍食品技术经济分析的静态方法、动态方法、不确定性分析、项 ... |
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食品市场监管概论（食品安全管理丛书）
『简体书』 作者：张建新 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类；分析了食品市场监管历史、理论和市场监管方法与技术问题，首次阐明了食品市场监管规律；在对我国食品市场监管法律和食品安全标准体系分析的基础上，首次提出并创建了食品市场监管标准及监管体系框架；分 ... |
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学研教育·儿童智能开发与测评4-6岁（套装共10册）
『简体书』 作者：日本学研教育综合研究所 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2021-12-01 《学研教育·儿童智能开发与测评 4岁 》 ·适合4岁 的孩子使用。 ·4大主题：数学、迷宫、思维、测评，快乐地锻炼数学与逻辑思维能力。 ·以日本6000名儿童测试为基础制定的标准测评习题，确认孩 ... |
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分子生药学
『简体书』 作者：黄璐琦 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 分子生药学是在分子水平上研究生药的鉴定、生产和成分的一门科学，所依据的主要是生药学和分子生物学的理论和方法，是生药学的一个极富前瞻性和前景性的分支。可以说，分子生药学不仅继承传统生药学的内容和使命，更将赋予生药学新的任务和挑战。自1995年 ... |
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生之静物
『简体书』 作者：王聪威 出版：九州出版社 日期：2022-06-01 ☆ 台湾知名杂志人王聪威的创作风格深受法国新小说派、日本村上春树影响，但承袭之外，又不断求新，每回出版作品都展现多变的技巧与题材。丰沛的冒险能量，让学者范铭如称他为武艺高超、过动的小说家。 ☆ “在 ... |
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海上生明月
『简体书』 作者：杨林静 出版：中国书籍出版社 日期：2023-12-01 《海上生明月》一书是散文集。全书共收录近60篇散文，共分八章，分别为《海上生明月》《大泽小沛》《穆如春风》《两个有钱人》《人生脱敏》《只是当时已惘然》《动物笔记》《飞鸟印象》。书中收录散文既有作者近年来新创作的散文作品，也精选了部分之前出版 ... |
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猫生
『简体书』 作者：葛亮 等 出版：百花文艺出版社 日期：2021-07-01 文人的世界里，猫总是特别的存在 黄咏梅崔曼莉葛亮杨映川刘荣书孙频文珍杜梨 八位实力派小说家邀请你一起吸猫 收录作品曾获百花文学奖，入选多种年度小说榜单 手绘封面 萌系书签 精彩插图 猫是 ... |
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生酮！
『简体书』 作者：[美]雅各布·威尔森，[美]莱恩·罗力 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 深入细胞层面解读有关生酮饮食的一切 阐明生酮原理 纠正错误观念 点明执行过程的注意事项 凝练10年研究成果 基于700多篇科研论文 想要健康安全地生酮，你一定需要这本书！ ... |
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生物质材料
『简体书』 作者：杨焕磊 主编 出版：华南理工大学出版社 日期：2023-11-01 近年来，随着人们环境保护意识的增强，以及对能源危机和资源约束的认识加深，生物质材料的应用基础研究和产业化得到极大发展。本课程以纤维素木质素和半纤维素等功能材料为主线，结合学生的实际情况和专业背景，扩展学生的专业知识储备，以形成融会贯通的知识 ... |
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太湖万物生
『简体书』 作者：房伟 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-12-01 深入太湖岛屿，关注太湖历史、人文、生态的百科全书式著作 每一个向往和到过太湖的人都要读读这本书 2022年苏州市重点作家作品创作扶持项目 2023年苏州艺术基金扶持项目 江苏省2023年重大题材文艺创 ... |
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扶生
『简体书』 作者：朴实 出版：台海出版社 日期：2021-03-01 刑警队长郝云琪积劳成疾，在破案现场晕倒后，住进了西都医院。不久，同病室肝移植患者尤福彪突然死亡，家属聚众闹事，引发了一起严重的医闹事件。公安机关顺藤摸瓜，查获了一个非法贩卖、移植*乃至杀人的犯罪团伙。 ... |
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