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国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《论潜意识》 国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《论潜意识》
『简体书』 作者:[美]萨尔曼·艾克塔[Salman Akhtar]、[加]玛  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
“论弗洛伊德的《论潜意识》”是国际精神分析协会(IPA)《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列中的一个重要分册,目的在于促进精神分析不同领域间的交流。目前该系列已经在世界范围内成为精神分析专业的教学辅导书。 本书开篇首先呈现弗洛伊德的经典论 ...
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售價:HK$ 74.8

国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《女性气质》 国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《女性气质》
『简体书』 作者:利蒂西娅·格洛瑟·菲奥里尼、格拉谢拉·阿贝林-萨斯·罗斯 主  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
《论弗洛伊德的 》是国际精神分析协会(IPA)《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列中的一个重要分册,目的在于促进精神分析不同领域间的交流。目前该系列已经在世界范围内成为精神分析专业的教学辅导书。 本书开篇首先呈现弗洛伊德的经典 ...
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售價:HK$ 74.8

另一个马克思:从早期手稿到国际工人协会(马克思主义研究译丛·典藏版) 另一个马克思:从早期手稿到国际工人协会(马克思主义研究译丛·典藏版)
『简体书』 作者:[意]马塞罗·默斯托[Marcello Musto]  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-03-01
《另一个马克思:从早期手稿到国际工人协会》是世界知名“马克思学”专家马塞罗?默斯托的代表性著作。它旨在用生动的文字与严谨的历史考察,重新建构马克思思想传记中那些鲜为人知的,或经常被误解的历程。本书分为三个部分:部分“思想影响与早期写作”,研 ...
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售價:HK$ 97.5

食品工业企业管理(高等职业教育教材) 食品工业企业管理(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:马兴胜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
进入21世纪,我国的食品工业将以更快的速度向前发展,并将逐步解决“两头大中间小”的畸形形式,多方位、多层次地发展,可生产出更多方便、营养、安全、卫生的直接食用的工业食品,因此,食品工业企业应向管理要效益,在管理中求发展。并根据我国企业的实际 ...
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售價:HK$ 46.1

国际结算(第3版) 国际结算(第3版)
『简体书』 作者:刘铁敏  出版:清华大学出版社  日期:2024-02-01
国际结算(第3版)》由长期从事国际结算、国际金融、商业银行业务与管理、国际贸易理论与实务等教学、相关科研工作的教师及多位银行国际业务部门的人员联合编写。因而汲取了实际业务创新发展的新思维、新视野、新 ...
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售價:HK$ 59.8

大运河遗产保护理论与方法 大运河遗产保护理论与方法
『简体书』 作者:田林   出版:文化艺术出版社  日期:2021-10-01
本书在研究中外运河遗产保护的理论与实践的基础上,结合作者亲身参与的项目案例进行解析,从整体性的视角探讨了中国大运河遗产系统性保护理论与方法。本书图文结合,书中有许多作者亲身参与的大运河项目的图纸。 ...
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售價:HK$ 119.6

老年营养与膳食保健(第二版) 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著 老年营养与膳食保健(第二版) 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著
『简体书』 作者:臧少敏  出版:北京大学出版社  日期:2022-10-01
《老年营养与膳食保健第二版》指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。全书共7个项目,包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制以及 ...
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售價:HK$ 56.3

淀粉纳米颗粒的制备与应用 淀粉纳米颗粒的制备与应用
『简体书』 作者:孙庆杰,秦洋  出版:科学出版社  日期:2022-10-01
本书的编写突出了淀粉纳米颗粒的适用性、可用性和创新性的特点,内容上注重系统性和科学性;重点归纳总结了淀粉纳米颗粒的制备方法、功能化改性淀粉纳米颗粒的新方法。同时,基于淀粉纳米颗粒的潜在生物学效应,解析了淀粉纳米颗粒与食品组分中蛋白质间的相互 ...
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售價:HK$ 210.0

食品安全及理化检验(张双灵) 食品安全及理化检验(张双灵)
『简体书』 作者:张双灵 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
本书从教学、科研和生产实际出发,结合高等农业院校的教学实际,站在农产品产前、产中和产后的角度,概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食品安全检测的实践经验,本书重点阐述了食品中各理化危害因素农药残留、添加剂、非食用 ...
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售價:HK$ 49.7

粮油食品加工技术(孟宏昌) 粮油食品加工技术(孟宏昌)
『简体书』 作者:孟宏昌  出版:化学工业出版社  日期:2008-08-01
本书作为食品类专业的一门专业课教材,是根据高等职业教育食品类专业的职业能力要求编写的。全书共分九章,在介绍小麦粉、大米和油脂等粮油食品原辅料的基础上,主要阐述了挂面、方便面、焙烤食品、速冻水饺、馒头等面粉制品,方便米饭、米粉、速冻汤圆、膨化 ...
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售價:HK$ 112.1

金牌变形数独 全国青少年数独比赛,中国数独锦标赛真题演练, 北京市数独运动协会,是世界智力谜题联合会 金牌变形数独 全国青少年数独比赛,中国数独锦标赛真题演练, 北京市数独运动协会,是世界智力谜题联合会
『简体书』 作者:北京市数独运动协会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2022-08-01
数独除了常见的标准数独以外,还有很多附加其他条件的变形数独。变形数独由于添加了新的条件,使得解题思路和方法发生了一些变化,不少变形数独都有其独特的解题技巧。本书将选取经典的变形数独进行介绍和技巧讲解, ...
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售價:HK$ 37.8

国际税收基础(第五版·中英双语) 国际税收基础(第五版·中英双语)
『简体书』 作者:[美]布莱恩·J.阿诺德,《国际税收基础》翻译组  出版:中国税务出版社  日期:2024-01-01
本书主要介绍国际税收一般规则及世界各国的实际做法,涵盖税收管辖权、居民税收和非居民税收、消除双重征税、转让定价、税收协定等方面内容,阐释G20OECD税基侵蚀和利润转移BEPS 项目具体内容,以及随之带来的国际税收理论和实务的发展。《 ...
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售價:HK$ 177.6

食品包装学(中国轻工业“十三五”规划教材) 食品包装学(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:路飞,陈野  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
本教材详细论述了食品包装概论、食品包装材料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理与应用、无菌和抗菌包装技术原理与应用、纳米包装技术原理与应用、气调包装技术原理与应用、智能化包装、储藏和流通 ...
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售價:HK$ 51.3

国际会计学(第三版) 国际会计学(第三版)
『简体书』 作者:王善平 谭雪  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2022-06-01
本书以我在20世纪90年代提出的“国际会计是关于国际企业特殊问题的会计”的观点为指导,构建内容体系,进而认为国际会计应该由会计的国际比较与趋同、国际财务会计、国际管理会计和国际税务会计四部分组成,特别是后三个部分紧扣国际企业战略管理与日常管 ...
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售價:HK$ 52.5

英美文化与习俗 大学英语立体化网络化系列教材.拓展课程教材 焦英 英美文化与习俗 大学英语立体化网络化系列教材.拓展课程教材 焦英
『简体书』 作者:焦英  出版:北京大学出版社  日期:2009-01-01
本书为大学英语立体化网络化系列教材的拓展课程教材 ...
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售價:HK$ 44.9

保护生物学 保护生物学
『简体书』 作者:李俊清  出版:科学出版社  日期:2022-02-01
本书依据生命过程的基本层次结构,采用从分子到生物群落区的体系,介绍保护生物学的重要理论和方法。主要内容包含了生物多样性概念、遗传多样性保护、物种多样性保护、种群生物学与保护、群落生态与保护、栖息地保护生物学、入侵生物学、生物种质资源的保护、 ...
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售價:HK$ 81.3

生态保护概论(第二版)(高等院校环境类系列教材) 生态保护概论(第二版)(高等院校环境类系列教材)
『简体书』 作者:孔繁德  出版:中国环境出版社  日期:2010-06-01
《高等院校环境类系列教材·生态保护概论(第二版)》是在高等院校环境类系列教材《生态保护概论》基础上修订改编的,力求以科学发展观为统领,以统筹人与自然和谐发展为指导,充分吸纳当前国内外生态保护工作取得的最新成果,更适用于现代迅速发展的生态保护 ...
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售價:HK$ 60.0

”一带一路”国际商事仲裁指引 ”一带一路”国际商事仲裁指引
『简体书』 作者:付俊伟  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-10-01
作为北京理工大学国际争端预防和解决研究院服务一带一路建设的系列成果之一,本书全面系统地介绍了部分一带一路倡议参与国的仲裁机构。本书的绪论部分介绍了仲裁的概念、仲裁的特点、仲裁的历史沿革、国际商事仲裁的特殊性、国际商事仲裁的起源和发展、中国国 ...
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售價:HK$ 208.6

国际服务贸易 国际服务贸易
『简体书』 作者:向巍  出版:电子工业出版社  日期:2021-07-01
本书内容从服务经济的基本范畴出发,着重介绍了国际服务贸易的概念与分类,国际服务贸易的基本理论、保护政策、规则协定和服务业外商直接投资与国际服务外包的基本概况;另外,还简要分析了国际服务贸易的政策体系与管理体制,以及国际服务贸易的发展概况、特 ...
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售價:HK$ 69.3

可追溯食品消费偏好与公共政策研究 可追溯食品消费偏好与公共政策研究
『简体书』 作者:侯博  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-02-01
本书致力于提出食品可追溯体系信息属性构建的一般原则以及消费者偏好研究的分析框架,进而提出促进可追溯食品在全社会推广与普及的消费政策。本书研究基于完整的食品可追溯体系的基本功能,在多维层面上规范研究可追溯食品的信息属性设置以及研究社会对具有不 ...
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售價:HK$ 112.2

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