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纯粹·茶山
『简体书』 作者:雷平阳 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-07-01 《茶山》为诗人、散文家雷平阳深入云南茶山地区调查的非虚构作品,既基于大量调查所获资料信息,又旁征大量的历史文献、学术研究成果,叙事流畅,不事雕琢,将历史和现实交 ... |
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茶艺里的家国情
『简体书』 作者:刘延晖,孟庆旺,徐明辉 出版:东北大学出版社 日期:2023-07-01 本书介绍了中国非遗茶工艺的历史渊源、制作流程、文化价值、现代传承等内容。通过“爱国茶”的故事以及茶人奋进事迹,让读者了解精巧茶工艺和灿烂茶文化,体会匠人精神。书 ... |
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茶叶全书(上、下卷)
『简体书』 作者:[美]威廉·乌克斯 出版:东方出版社 日期:2011-06-01 三大茶书经典之一,英文版首版于1935年,引起全世界茶叶界重视,各产茶国和消费国均视本书为茶叶书之一。 ... |
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品茶有讲究·闻香识好茶
『简体书』 作者:郑春英 出版:农村读物出版社 日期:2020-11-01 本书介绍了识茶鉴茶方面的知识,总共分为三篇:*篇为解码中国茶,饮茶已经成为许多人日常生活的一部分,只有了解茶叶的基本知识,才能更好地品鉴茶的韵味;第二篇为七茶共 ... |
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吃茶知味
『简体书』 作者:白子一 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 每个人看待事物的角度、方式和出发点都是不同的,所以同样的一杯茶,在不同人的眼中就有了不同的样子。有人觉得淡,有人觉得浓;有人品茗悟道,也有人饮之以解渴;有人把它 ... |
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健康正能量丛书 健康正能量(8)茶饮养生祛病,就这么简单!
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 自古以来,*国传统认为饮茶对于人类的益寿保健有很大的好处。在我国现存*早的药物学专著《神农本草经》中就记载了茶的性味和功效:“味苦寒久服安心益气。”被誉为“茶圣 ... |
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云南普洱古茶园与茶文化系统(中国重要农业文化遗产系列读本)
『简体书』 作者:袁正,闵庆文 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-10-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护 ... |
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你问我答--姬松茸、茶薪菇、白灵菇、杏鲍菇、竹荪生产技术问答
『简体书』 作者:张昌爱 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 本书采用问答形式,对生产中的各种问题均有涉及。本书集中了作者多年来积累的经验和近年来的研究中得到的新技术,其中不乏尚未公开的技术内容。 ... |
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福建福州茉莉花与茶文化系统(中国重要农业文化遗产系列读本)
『简体书』 作者:闵庆文,张永勋 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-10-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护 ... |
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茶叶品牌密码:数字时代茶叶品牌塑造方法与实践 田友龙 戴高诺 系统地阐述了以价值作为底层逻辑构建茶叶
『简体书』 作者:田友龙 戴高诺 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 本书是茶行业第一本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近20个茶叶产区,深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求,从如何击碎立顿百年神话、寻找中国茶的真谛,写到如 ... |
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中国茶山行记
『简体书』 作者:陈勇光 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天,本书用一种慢而踏实的态度,向我们展开了中国茶的源头画卷。 作者不以茶价论高下,对知名品种和深山野茶一视同仁 ... |
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岁时茶山记
『简体书』 作者:陈重穆,徐千懿 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-09-01 究竟何谓真正的“好茶”?这是本书探讨的核心问题。作为圈内人士和茶叶专家,作者认为,历史悠久不是好茶的标准,工业化的精细生产也不是,真正的一泡好茶,讲究的是“地道 ... |
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中国茶叶产品标准
『简体书』 作者:郝连奇 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编,安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要,配有大量的图片和图表,将茶各标准总结、概括、对比、解读 ... |
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茶熟香温三集
『简体书』 作者: 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2014-07-01 ... |
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茶文化漫谈
『简体书』 作者: 出版:江西人民出版社 日期: ... |
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茶马古道研究
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
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图说中国茶文化
『简体书』 作者:余悦 出版:世界图书出版公司 日期:2014-11-01 ... |
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茶味行役
『简体书』 作者:戴明贤 出版:人民文学出版社 日期:2015-02-01 戴明贤,贵州安顺人,生于1935年9月。中国作家协会会员,中国书法家协会会员,西泠印社社员。有文学、书法、戏剧、影视等作品二十种问世。尤其是“贵州系列”——《安 ... |
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茶说典藏·普洱茶
『简体书』 作者:木霁弘著 出版:黄山书社 日期:2015-01-01 本书从普洱茶之蕴、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之寻、普洱茶之用、普洱茶之辨、普洱茶之歌等七个方面对普洱茶进行了详细的介绍。包括了许多茶人的成果和体会:比如书中 ... |
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清代贡茶研究
『简体书』 作者:万秀锋,刘宝建,王慧,付超 出版:故宫出版社 日期:2014-12-01 ... |
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