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国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--弗洛伊德的《论自恋:一篇导论》 国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--弗洛伊德的《论自恋:一篇导论》
『简体书』 作者:[英]约瑟夫·桑德勒[Joseph Sandler]、[美]  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
1.国际精神分析协会组织全球范围的精分大咖解读弗洛伊德经典论文。 2.在发展的脉络上重读弗洛伊德经典论文,呈现精神分析领域相应议题的新进展。 3.由国际精分协会精神分析师候选人承担翻译,准确呈现原著内 ...
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售價:HK$ 84.9

国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《创造性作家与白日梦》 国际精神分析协会《当代弗洛伊德:转折点与重要议题》系列--论弗洛伊德的《创造性作家与白日梦》
『简体书』 作者:[美]埃塞尔·S.珀森[Ethel Spector Pers  出版:化学工业出版社  日期:2018-11-01
1.国际精神分析协会组织全球范围的精分大咖解读弗洛伊德经典论文。 2.在发展的脉络上重读弗洛伊德经典论文,呈现精神分析领域相应议题的新进展。 3.由国际精分协会精神分析师候选人承担翻译,准确呈现原 ...
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售價:HK$ 84.9

2021农业资源环境保护与农村能源发展报告 2021农业资源环境保护与农村能源发展报告
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-05-01
为宣传农业资源环境保护和农村能源生态建设一年来取得的工作成效,总结交流各地的典型做法经验,农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了《□0□1农业资源环境保护与农村能源发展报告》。本报告系统回顾了□0□0年农业资源环境保护和农村能源生态建设 ...
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售價:HK$ 122.5

食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品 食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品食品生产经营规范、食品相关产品
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项,其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项,食品生产经营规范6项、食品相关产品8项。 ...
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售價:HK$ 195.0

足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术 足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术
『简体书』 作者:[意]郭秦炜 马昕 施忠民 李文翠 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2024-06-01
编辑推荐 本书涵盖了足踝部韧带、软骨、肌腱和骨骼运动损伤的治疗。重点介绍了前沿的手术技术,并对所述手术的每一步骤进行了详实清晰的描述,可帮助运动医学与足踝外科医生掌握前沿的临床诊疗技术,从而提高疗效 ...
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售價:HK$ 227.7

食品微生物学实验技术 食品微生物学实验技术
『简体书』 作者:李秀婷 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-05-01
本书内容包括两大部分共79个实验:*部分内容涉及无菌概念及无菌操作技术、培养基的制备与灭菌、显微镜及显微技术、微生物的染色和形态及结构观察、微生物的纯培养、微生物数量的测定、环境因素对微生物生长的影响、微生物对含碳化合物的分解和利用、微生物 ...
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售價:HK$ 51.5

食品质量安全管理(高等职业教育“十三五”规划教材) 食品质量安全管理(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:展跃平,张伟 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
1、借助编者长期大量接触企业,熟悉企业食品质量与安全控制岗位的真实需求的优势,以职业岗位所需的知识和能力为依托编写教材内容。 2、采用基于工作过程系统化的方法对教材内容进行编排,突出职业技能的编排, ...
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售價:HK$ 48.6

识食物者为俊杰:云无心的食品科普 识食物者为俊杰:云无心的食品科普
『简体书』 作者:云无心  出版:重庆出版社  日期:2019-11-01
《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心最新食品科普文章结集 传授真知识,拒绝不靠谱;帮助你摆脱迷惘恐慌,告别无所适从 独树一帜的食品科普写作:主题融科学入生活,分析结 ...
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售價:HK$ 64.8

欧盟公司法(上下) 欧盟公司法(上下)
『简体书』 作者:[德] 斯蒂芬·格伦德曼;周万里 主译  出版:法律出版社  日期:2018-03-01
本书诠释了欧盟的公司法学及其法律实践,现已出版至第三版,意义重大,影响深远。本译本以德文、英文第二版(2011年)为底本,期间增加了全新的立法材料、判决等,相当于第三版。译本增加了边码,指示所在的段落 ...
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售價:HK$ 306.9

国内法如何符合国际条约——以秘鲁为例 国内法如何符合国际条约——以秘鲁为例
『简体书』 作者:塞萨尔·兰达[CésarLandaArroyo]著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-12-01
国际人权法律体系下,国内和国际层面存在超越国家主权的多层人权保护。与秘鲁国内法的合宪进程平行共生的是其国内法符合国际条约的发展进程。在该进程中,国内面临着国家主权让渡与推动人权保护制度发展的问题。同时,在美洲人权委员会和美洲人权法院的推动 ...
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售價:HK$ 102.0

大遗址保护规划理论与方法研究 大遗址保护规划理论与方法研究
『简体书』 作者:刘卫红著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-03-01
大遗址保护规划是系统统筹大遗址保护的综合性管理手段和政策纲领。大遗址保护规划的对象是大遗址系统及其保护、利用、管理与发展等使用方式;基本理路是以物为基础、以人为中心,以保证大遗址安全为底线,以重塑大遗址空间保护格局、优化大遗址使用方式、推动 ...
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售價:HK$ 147.2

动物源食品原料生产学 动物源食品原料生产学
『简体书』 作者:王宝维 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
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售價:HK$ 101.8

大道知行——国际儒学联合会系列讲座(第一辑) 大道知行——国际儒学联合会系列讲座(第一辑)
『简体书』 作者:国际儒学联合会 组编  出版:辽宁人民出版社  日期:2022-12-01
本书由国际儒学联合会主办的“大道知行讲堂”系列讲座文章整理汇集而成,收录的文章内容设计人文精神、哲学思想、道德理念、治理智慧等中华优秀传统文化的核心领域。贴近当代企业管理范畴,为当代企业家及企业管理者提供借鉴和参考,完善企业管理制度,构筑优 ...
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售價:HK$ 160.0

2023中华人民共和国未成年人保护法 未成年人网络保护条例(大字本)(二合一) 2023中华人民共和国未成年人保护法 未成年人网络保护条例(大字本)(二合一)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2023-10-01
《中华人民共和国未成年人保护法》是未成年人保护领域的综合性法律,《未成年人网络保护条例》第一部专门性的未成年人网络保护综合立法,此两部法律体现了党和国家对未成年人成长成才的高度重视和亲切关怀,为未成年 ...
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售價:HK$ 12.1

食品安全与质量控制(中国轻工业“十三五”规划教材)(高职教材) 食品安全与质量控制(中国轻工业“十三五”规划教材)(高职教材)
『简体书』 作者:苏来金 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
本书以行业企业核心岗位的知识需求为导向,结合多年的校企合作育人经验,对教材的内容、层次和构架进行了梳理和重构,以培养食品质量控制管理能力为核心目标,坚持够用、实用的知识原则。 采用了思维导图式的知识 ...
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售價:HK$ 75.9

动物性食品卫生检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材) 动物性食品卫生检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:刘秀玲,王中华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验,并对屠宰加工企业的卫生要求也做了详细 ...
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售價:HK$ 57.5

网络购物及网络服务纠纷典型案例解析:“八五”普法用书·法官说法(第二辑) 网络购物及网络服务纠纷典型案例解析:“八五”普法用书·法官说法(第二辑)
『简体书』 作者:张雯  出版:中国法制出版社  日期:2021-07-01
【案情回顾】生动有趣的案例揭示生活中隐藏的法律纠纷及隐患 【法理分析】深入剖析法律问题,条分缕析释明法律依据 【知识拓展】触类旁通,延伸讲解相关法律知识 【普法提示】一针见血指出应对方案,提升读 ...
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售價:HK$ 51.2

瓜类食品加工工艺与配方 瓜类食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰著  出版:化学工业出版社  日期:2019-11-01
本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ...
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售價:HK$ 47.3

食品感官评价方法及应用 食品感官评价方法及应用
『简体书』 作者:孟德梅  出版:知识产权出版社  日期:2020-04-01
本书内容涵盖食品感官评价方法和感官评价在各类食品中的应用两大部分。内容丰富,针对性、条理性和实用性较强,可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生、研究生和科研工作人员的学习用书,也 ...
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售價:HK$ 76.6

食品感官检验(安莹) 食品感官检验(安莹)
『简体书』 作者:安莹、王朝臣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-03-01
食品感官检验》由绪论、11个项目及附录组成,详细介绍了食品感官检验基础训练,粮油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与酒类、调味品、焙烤制品、蛋及其制品的感官检验,食品感官检验综合应用训练等,内容包含面广、应用性强 ...
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售價:HK$ 54.0

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