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经典烘焙大全 经典烘焙大全
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类,除了介绍烘焙所需的一些基本工具,还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上,由简单基础的面包吐司制作,至香脆酥松的酥饼制作,都配备了详细的字与准确科学的用量说明,是一本 ...
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售價:HK$ 105.5

煮炖焖888例 煮炖焖888例
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书不仅仅介绍“煮”、“炖”、“焖”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际操作,让您在学会制作某款菜品的同时,逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路,真正成为一名 ...
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售價:HK$ 79.0

一汽大众车系发动机维修精华 一汽大众车系发动机维修精华
『简体书』 作者:栾琪文  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-01-01
《一汽大众车系发动机维修精华》对迈腾、速腾、CC、捷达、高尔夫A6、新宝来等车型的发动机检修内容做了较详细的介绍,包括在故障诊断时必不可少的电控元件位置图、电路图、数据流、检测方法、故障码诊断方法、正时校对方法、维修数据等。本书不仅介绍了保 ...
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售價:HK$ 182.9

冥想:唤醒内心强大的力量  (一部适用平凡的世界的万能之书!生活的正能量与自控力,冥想都可以带给你! 冥想:唤醒内心强大的力量 (一部适用平凡的世界的万能之书!生活的正能量与自控力,冥想都可以带给你!
『简体书』 作者:肖文键  出版:中国华侨出版社  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 79.0

别致丝网花配饰 别致丝网花配饰
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
丝网花源于日本,由于花色艳丽,造型丰富,再加上半透明的特性,备受手工爱好者欢迎。本书详细介绍了头花、胸花、颈饰、腕饰、耳坠、戒指、腰带、吊坠等丝网花配饰的基本制作方法,每款作品都有作者亲自演示制作步骤 ...
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售價:HK$ 79.0

1天编条手链 1天编条手链
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书用清晰、详实、直观的步骤图,精准、简练、通俗的语言,教你轻松学会编手链,让低调的奢华完美呈现在您的手腕。麻绳、蜡绳、棉绳、皮绳、芊绵线、珠宝线、玉线等五颜六色的绳线,在加上台湾交趾陶、古法琉璃、景 ...
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售價:HK$ 66.3

烧烤卤熏888例 烧烤卤熏888例
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书不仅仅介绍“烧烤”、“卤”、“熏”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际操作,让您在学会制作某款菜品的同时,逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路,真正成为一 ...
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售價:HK$ 79.0

中国外语类大学生思辨能力现状研究(二语习得研究) 中国外语类大学生思辨能力现状研究(二语习得研究)
『简体书』 作者:文秋芳  出版:外语教学与研究出版社  日期:2012-12-01
《中国外语类大学生思辨能力现状研究》报告了耗时四年的国家社科基金项目“我国外语类大学生思维能力现状的研究” 08BYY026的研究结果。这是我国首个跨专业、跨学校、跨地区的大学生思辨能力现状研究。通过先导研究和两次正式研究,我们分析了外语 ...
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售價:HK$ 87.9

汤的200道食谱 汤的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
《家常食材的N种食谱丛书:汤的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了禽肉、畜肉、水产、蔬菜等汤的做法,还介绍了一些煲汤的常识。本书食材简单常见,汤例营养丰富,让您在轻松掌握煲汤的同时,感受 ...
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售價:HK$ 79.0

蔬菜的200道食谱 蔬菜的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制 ...
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售價:HK$ 79.0

鸡的200道食谱 鸡的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。《家常食材的N种食谱丛书:鸡的 ...
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售價:HK$ 79.0

肉的200道食谱 肉的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制 ...
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售價:HK$ 79.0

鱼的200道食谱 鱼的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。《家常食材的N种食谱丛书:鱼的 ...
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售價:HK$ 79.0

粥的200道食谱 粥的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制 ...
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蛋的200道食谱 蛋的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
《家常食材的N种食谱丛书:蛋的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的200道家常烹饪方法,食材简单易寻,过程讲解详细,菜式营养丰富,让您在轻松学厨艺的同时,感受到烹饪的快乐,并为您和您的家人带来实实在在 ...
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豆腐的200道食谱 豆腐的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
《家常食材的N种食谱丛书:豆腐的200道食谱》以合理的编排方式,详尽地介绍了豆腐的煎炒、烧烩、蒸煮、炸熘四类做法,其中有不少更是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作 ...
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面点的200道食谱 面点的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
面点美食已成为大众不可或缺的食品。稍稍留意我们便可发现,无论朝阳初升亦或夕阳西下之际,精美橱窗里陈列的诱人糕点、巷陌小道上刚出炉的热乎包子,总是被人群围拢着。在享受美味时,许多人都会萌生自己动手制作的念头,可在操作上却又会遇到各式难题。《家 ...
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售價:HK$ 79.0

电视、受众与认同——基于上海电视媒介的实证研究 电视、受众与认同——基于上海电视媒介的实证研究
『简体书』 作者:刑虹文  出版:上海交通大学出版社  日期:2013-01-01
《传媒制度论丛·电视、受众与认同:基于上海电视媒介的实证研究》遵循受众分析的理论传统,基于上海电视受众的实证分析,讨论了快速分化过程中不同社会阶层受众的价值认同分歧,分析了在媒介融合时代电视媒介意义建 ...
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售價:HK$ 100.7

大学物理实验 大学物理实验
『简体书』 作者:鄢仁文  出版:同济大学出版社  日期:2012-12-01
《大学物理实验》是以教育部高等学校物理学与天学教学指导委员会物理基础课程教学指导分委会制定的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》为依据编写的,全书共7章,内容包括物理实验课程介绍及实验要点、实验测量与数据处理、力学与热学实验、电磁学实 ...
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售價:HK$ 106.2

编绳基础技法 编绳基础技法
『简体书』 作者:犀文图书  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
左缠右绕,前挑后压,编出线线精彩。 心手合一,巧妙构思,连起串串浪漫。 掌握编绳神奇技法,享受编绳无限乐趣。 准备好相关素材,跟着本书一起开启编绳的美好体验吧! ...
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售價:HK$ 74.2

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