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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 75169 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品溯源与识别分析技术 『简体书』 作者：[日]日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.详细介绍了日本先进的食品、农产品溯源和识别分析技术及实践应用； 2.为我国食品、农产品溯源和识别分析提供了很好的范例参考和借鉴；3.涵盖了产地识别、品种识别等各种识别技术，以及同位素、矿物元素和基 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	（教）国际薪税师（二级，中级） 『简体书』 作者：国际薪税师教材编写组　　出版：立信会计出版社　　日期：2022-07-01 本书为国际注册会计师（税务师、财务经理）综合能力等级考试的培训教材，包括薪酬管理，社会保险、住房公积金、残疾人就业保障金、税收概论、个人所得税，税务审计与税务代理，税务行政处罚、行政复议、行政诉讼，薪水软件使用实务七项内容，并附社会保险法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	北京国际电影节蓝皮书（第十一届） 『简体书』 作者：《北京国际电影节蓝皮书》编写组　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2023-05-01 2021年恰逢中国共产党百年华诞，电影创作者们从百年光辉历程和新时代伟大篇章中，汲取创作灵感和素材，用电影艺术讲好中国故事。站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，第十一届北京国际电影节聚焦“庆祝中国**********”年度主线工作，以“ ...	詳情>>	售價：HK$ 165.6

	食品生物化学（第二版）（全国职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：杜克生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 本教材作为中等职业技术教育食品类专业基础课教材，以食品及其原料的化学组成为主线，在有关化学和生物学基础上，安排了以下十章内容：*章到第七章，食品及其原料中的主要化学成分的有关知识。第八章，主要食品原料在屠宰、成熟和采收后的组织变化特点。第九 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	食品感官评定（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王永华，吴青 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 《食品感官评定》是一门涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。本教材主要内容涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分析或描述 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	2021中国消防协会科学技术年会论文集 『简体书』 作者：中国消防协会　　出版：应急管理出版社　　日期：2022-02-01 为鼓励消防科技工作者科技创新，推动消防技术领域的学术交流，中国消防协会组织编写了2021中国消防协会科学技术年会论文集。征文选题范围有社会消防安全管理创新、消防法治建设、消防标准化工作、建筑消防设施和建筑防火技术研究、火灾事故调查与认定、灭 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	基因智造 『简体书』 作者：邓子新， 谷晓峰， 王友华　　出版：科学普及出版社　　日期：2022-11-01 从“智造食品”，丰富食品的餐桌文化，到“智造材料”，创新材料的科技功能，再到“智造能源”，发展能源的传统开发，Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论，对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成，创造出解决食品生产、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	食物过敏原：风险评估、管理与沟通的最佳实践 『简体书』 作者：[美]浮同贞 等　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-11-01 本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略，涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	食品安全行刑衔接机制的理论与实践 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：法律出版社　　日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行刑衔接机制的理论问题；下篇围绕行刑衔接机 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	O2O领域前沿法律问题研究 『简体书』 作者：北京知识产权法研究会　　出版：法律出版社　　日期：2022-11-01 本书由北京知识产权法研究会组织编写，通过整合O2O平台领域的行业政策和法律法规，聚焦行业热点事件和典型案例，汇集互联网法治前沿研究成果，探讨数据权益、数据安全和个人信息保护、平台食品安全、灵活用工、网络不正当竞争等领域的前沿法律问题，为理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.8

	国际财务报告准则——解读与案例 『简体书』 作者：澳大利亚公共会计师协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2020-09-01 为了中国区的会员及时了解国际财务报告准则的*进展，也为了有效指导申请者进行复习备考，澳大利亚公共会计师协会（IPA）组织专家编写了《国际财务报告准则 —— 解读与案例》。本教材以读者掌握大学会计等相关专业本科以上专业知识为基准，力求体现全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	无名者之国（清华大学科幻协会） 『简体书』 作者：清华大学学生科幻协会　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2022-01-01 哲思、启蒙、科教、成长 在科教兴国的政策下，将科幻与教育紧密结合! 清华大学的社团制作的一本硬核科幻刊物，体现了现今高校科幻创作和组织能力的优秀水平。 打破对清华文化的传统认知，带你走进清华大学 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	半部学术史，一位李先生——李学勤先生学术成就与学术思想国际研讨会论文集 『简体书』 作者：清华大学出土文献研究与保护中心　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 李学勤先生一生治学博通深广，对甲骨学、青铜器学、简帛学等出土文献相关学科都有卓越而深远的贡献，在古文字、古文献、古史、考古学等古代文明研究的诸多领域都作出了重大贡献。“李学勤先生学术成就暨学术思想国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	食品安全事故应急处置 『简体书』 作者：蒋小平，王友水　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	阴条岭保护植物图鉴 『简体书』 作者：陈锋，等　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-12-01 自然保护区的主要职责归纳为六个字：保护、科研、科普。《阴条岭保护植物图鉴》的出版，来源于重庆阴条岭保护区良好的自然生态，有了这个绿色本底才有了科研的基础，没有深度的科学研究也就没有科普的素材。 《阴 ...	詳情>>	售價：HK$ 191.2

	中外食品接触材料安全性评价 『简体书』 作者：尚平平，李翔 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理，并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。*部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定；第二部分主要介绍美国FCS安全性评估的化学建议和毒 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	2024BIBF国际插画大赛年鉴 『简体书』 作者：BIBF国际插画大赛组委会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01 1.全球视野 汇聚来自世界各地的优秀插画作品 每一幅作品都承载着作者独特的创意 展现了插画艺术的多样性和包容性 2.艺术风格 从精细线条到大胆色块 从传统手绘到数字创作 年鉴中的插画风格多样 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌） 『简体书』 作者：宁喜斌 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解，分别列举了化学危害和微生物危害的评估例子；为了从总体上了解食品风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	继电保护原理 『简体书』 作者：尹俊，邢顺涛，刘畅　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-06-01 本书为衡真教育集团组织编写的系列图书之一，内容包括10章，主要内容包括继电保护的基本知识、继电保护装置的基础元件、相间短路的阶段式电流电压保护、相间短路的方向电流保护、接地短路的零序保护、阶段式距离保护、全线速动保护、电力变压器保护、输电线 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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