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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 营养百味编委会 ”共有 22915 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
六味集
『简体书』 作者:汪朗 出版:河南文艺出版社 日期:2024-06-01 ◎ 因为美食,我们永远记得住乡愁。 ◎《六味集》不只是写饮食,更是借助饮食写记忆中的人和事,写饮食中蕴蓄的感情。 汪朗的语言继承了父亲汪曾祺的通达、从 ... |
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小径分岔的庭院
『简体书』 作者:[日]宫本百合子 后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2023-09-01 在循规蹈矩、处处模仿他人之外,想象女性的另一种生活 ◎亚洲女性主义重要推手,首摘每日出版文化奖的女作家,周作人、山田洋次、杨照力荐。 与林芙美子、冈本 ... |
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畅游日本(第三版)
『简体书』 作者:百程旅行网 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 日本国家旅游局权威审订。深受读者喜爱,累计销量10万余册。本书可做为赴日旅游随身参考书。 《畅游日本(第三版)》改版,版式设计更加清新简洁。 《畅游日本(第 ... |
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百妖谱.2
『简体书』 作者:裟椤双树 出版:长江出版社 日期:2017-12-01 《浮生物语》后,只看《百妖谱》 鬼医桃夭,善恶如谜。金铃过处,片甲不留。 摘自《百妖谱》 人间京师,妖界都城。 妖与人,此去经年。爱与恨,后会无期。 众 ... |
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氢能百问
『简体书』 作者:国家电投集团氢能产业创新中心 出版:中国电力出版社 日期:2022-02-01 国家电力投资集团有限公司董事长、党组书记钱智民,中国工程院院士彭苏萍、郑津洋及中国产业发展促进会氢能分会会长魏锁联袂推荐。 《氢能百问》从政策战略、行业技术、 ... |
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日本百鬼画谱
『简体书』 作者:千两编绘 出版:天津人民出版社 日期:2024-08-01 读懂了妖怪文化,就读懂了日本。 中国画师笔下的浮世绘风百鬼夜行—— 它们恐怖、狰狞、残忍, 它们可爱、搞怪、治愈。 百只日本妖怪的传说,神秘有趣的百鬼奇 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐
『简体书』 作者:中国营养学会妇幼营养分会著,汪之顼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-03-01 在女人一生中重要的月子期里,如何调养好身体,吃出健康和美丽呢?本书由专业营养师编写,严格按照营养科学数据制作月子三餐食谱,以及上下午加餐等。有了这本书,不请月嫂 ... |
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协和医院营养专家李宁 怀孕坐月子饮食宜忌
『简体书』 作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 协和营养专家解惑孕期产后各种饮食问题,奉献满满的干货! 饮食宜忌推荐食材美味菜谱,从怀到生吃对不吃错! 孕期产后出现的各种不适,吃对胎儿壮、奶水足、瘦得快! ... |
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营养与传统食疗学
『简体书』 作者:彭强 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一,教材编写将传统中医营养学、食疗学、药膳学与现代预防医学、营养学有机结合。既传承我国传统中医药文化,详细介绍食物的性能、 ... |
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阿德勒戴维斯营养健康宝典4吃的营养科学观(2018版)
『简体书』 作者:戴维斯;刘伟 等 出版:重庆出版社 日期:2018-01-01 阿德勒戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域*重要、*流行的一本著作,在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的*修订完整版并引 ... |
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基础营养与食品安全(第2版)
『简体书』 作者:陆淼,袁媛 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
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膳食设计和营养管理
『简体书』 作者:杨月欣 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 1.本书从各类食物的营养特点、品质和风味,烹饪带来的食物化学变化等理论知识,丰富扩展食物内涵。 2.本书涵盖了营养配餐理论、编制方法、营养配餐模板、食物交换份 ... |
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给中小学生的16节营养课
『简体书』 作者:郭红卫 薛琨 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书图文结合,生动有趣,还有配套PPT课件,作者团队权威。除了对学龄儿童的营养与平衡膳食、良好的饮食习惯、身体活动等内容进行科普宣教外,本书还增加了一些让学生动 ... |
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现代营养与健(康胡敏)
『简体书』 作者:胡敏、陈芳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书从预防医学观点出发,围绕营养与人体健康这一主线,介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安 ... |
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食品营养与健康(刁恩杰)
『简体书』 作者:刁恩杰、谢鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程,也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上,重 ... |
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食品营养与加工技术
『简体书』 作者:段翔,徐怀德,赵国忠 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐,具体可分为以下三类: 1、目前在食品工业中已有应用,并在实践中持续更新发展的技术,包括分离技术、超高压技术 ... |
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婴幼儿饮食与营养(微课版)
『简体书』 作者:宋彩虹,董小燕 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-04-01 1. 深入贯彻党的二十大精神,将立德树人贯穿教材教学全过程 2. 上海市职业教育“十四五”规划教材 3. 顺应托幼一体发展需求,涵盖0—6岁婴幼儿营养与膳食 ... |
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青稞营养评价与加工技术
『简体书』 作者:王凤忠 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 青稞作为世界上历史最悠久的禾谷类作物之一,是高原地区的主要粮食,由于富含β-葡聚糖等营养成分,其发展前景广阔。本书从青稞的营养功能与品质评价,加工特性与利用以及 ... |
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食品营养与安全(聂青玉)
『简体书』 作者:聂青玉、高爽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素,系统介绍了人体所需能量与六大营养素,重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能,突出各类营养素的营养 ... |
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老年人营养与膳食指导
『简体书』 作者:焦凌梅 出版:人民卫生出版社 日期:2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》《中国居民膳食指南(2022)》为指导,以培养医养结合养老服务 ... |
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