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泡茶之境：22种中国茶的茶艺美学
『简体书』 作者：雪然 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位 ... |
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贵州茶文献辑录
『简体书』 作者：范松 出版：知识产权出版社 日期：2021-04-01 本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州茶的记载，系统梳理贵州茶在各历史阶段发展特征和地位，以严谨的构思、优美的语言对贵州茶历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的茶文化底蕴提供丰富的文献佐证，为研究和了解贵州茶史和茶文化提供必要的 ... |
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茶饮店就该这样干
『简体书』 作者：李强 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 茶饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结； 讲透茶饮店赚钱的底层逻辑和7个关键点——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销、如何避开快招公司的坑…… 让你一本书 ... |
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玩味茶事（“茶痴”与茶的故事，讲述有料、有趣、有调性的茶道）
『简体书』 作者：林贞标 出版：人民日报出版社 日期：2021-10-01 ★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作，从喝茶到懂茶，一本书读懂茶文化！ ★42篇茶随笔，全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通，了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题！ ... |
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医学博士问茶记
『简体书』 作者：许岸高 出版：羊城晚报出版社 日期：2020-12-01 该书内容丰富，深入浅出，厘清茶亦食亦药的发展脉络，从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面讲解几大茶类；从茶具选择、冲泡方式、饮用注意事项等方面，引导读者如何正确喝茶，具有很高的可操作 ... |
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茶·禅
『简体书』 作者：马守仁 出版：北京大学出版社 日期：2020-12-01 中产阶级优雅生活读本；关于生活禅、在家禅的诠释； 语言优美、意味隽永、禅境澄澈； 图文并茂、装帧精美。 ... |
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湖州·茶
『简体书』 作者：李月丽 出版：东华大学出版社 日期：2021-11-01 本书将茶艺知识分为基础知识篇、技艺篇、提高篇、地方篇四个板块，四个板块的内容呈现出层层递进的关系。在编写中以学习者的实际需要为出发点，基于启发学习者的学习兴趣，在编写中坚持“用什么，编什么”的原则，基础理论知识言简意赅，使读者解有关茶文化的 ... |
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中国茶全书（湖南娄底卷）（精）
『简体书』 作者：编者：袁若宁|责编：李顺，，陈慧，，，编者：袁若宁|责编 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶历史、茶文化、茶产业、茶科技等进行全面阐述与介绍的资料*工具书，同步出版电子出版物。本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·湖南卷》的地方分卷是对湖南娄底的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、 ... |
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爱上茶（写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南）
『简体书』 作者：日本翔泳社 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-03-01 ★写给茶小白的选茶、泡茶、品茶入门书。一本书教你轻松读懂茶，爱上茶！ ★书中以风趣易懂的方式介绍了世界茶文化、入门的茶知识和让茶更好喝的巧思，还有百款世界好茶推荐。 ★全彩印刷，内容全面，兼备实物 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者：[宋]赵佶 施袁喜 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 全文经典释义，看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文，不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音，词语短句的注释，简洁易懂的译文，让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。 ... |
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攸乐山：青山寻茶
『简体书』 作者：任维东 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 不久前听说任维东先生“秘密”写就了一部关于基诺山茶主题的书，既感到有些意外，又感到十分高兴。意外的是他刚完成了一部关于洱海的书，应该还没有缓过神来；高兴的是基诺族文化又将增添一笔重彩。因此他请我写个小 ... |
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抹茶之味：京都300年茶铺的私藏下午茶，解密31道招牌抹茶甜点
『简体书』 作者：京都-丸久小山园，吴绣绣 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-10-01 日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密 品质为本的抹茶心法地道名门老铺，地道京都抹茶味。 ... |
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中国茶文化研究：神农武当道茶经
『简体书』 作者：袁正洪 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 ▼ 多维度视角认识武当道茶文化 作者致力研学神农武当道茶文化，数十年实地调查与追根朔源，不畏严寒酷暑，不惧峭壁悬崖，遍访武当，寻访野生古茶树，一步一个脚印地引领读者进入武当道茶的世界，并培养正确认识 ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学
『简体书』 作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试； 2. 从“喝”茶到“品”茶，走进 ... |
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品茶有讲究·泡好一壶茶
『简体书』 作者：郑春英 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书内容共包括七部分 ： 部分认茶识茶有讲究 ；第二部分泡茶择水有讲究 ；第三部分泡茶备具有讲究 ；第四部分泡茶技法有讲究 ；第五部分泡茶礼仪有讲究 ；第六部分随机应变泡好茶 ；第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分，从识茶 、择水、备具 ... |
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你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科）
『简体书』 作者：[日] 三宅贵男 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100个超实用Q & A，文字简明易懂，搭配3 ... |
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猫头鹰的眼泪茶 全6册 青蛙和蟾蜍作者艾诺·洛贝尔作品 凯迪克金奖&纽伯瑞大奖 5-10岁经
『简体书』 作者：艾诺·洛贝尔 海豚传媒 出版：少年儿童出版社 日期：2024-04-01 洛贝尔的故事几乎没有高高在上的大人的身影，没有严肃的说教，甚至每一个故事的情节和内容读起来就特别的孩子气。认真研究为什么被子会有鼓包，楼上楼下的疯跑，甚至老鼠们那些短小又充满灵气的故事…… 认真琢磨 ... |
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世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2021）
『简体书』 作者：李闽榕，冯廷佺，周国文，周玉璠 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 作为中国的文化名片之一，茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献，对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化，提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下，茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世 ... |
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2016-2017茶学学科发展报告
『简体书』 作者：中国茶学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：*部分综合分析了近年相关学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容，介绍了 ... |
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和苏东坡吃茶（人间有味是清欢，茶对于苏东坡是一生的滋养）
『简体书』 作者：周重林浦睿文化 出品 出版：湖南美术出版社 日期：2024-06-01 ★ 以茶的方式打开苏东坡，品读千年文豪的生活情趣与处世智慧 “雪沫乳花浮午盏，廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢？这与茶又有什么关系？ “休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年 ... |
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