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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 素咖啡 ”共有 4214 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
我的咖啡生活提案
『简体书』 作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种 ... |
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淘气包马小跳(漫画典藏版):23孔雀屎咖啡
『简体书』 作者:杨红樱 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-05-01 本系列在保持校园系列小说《淘气包马小跳》原著精华的基础上,用漫画的形式生动呈现了以马小跳为代表的当代小学生的形象,实现了漫画与文字的完美结合,特别适合“马小跳” ... |
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寻豆师:非洲咖啡指南
『简体书』 作者:许宝霖 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,带你建立对非 ... |
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冲呀! 手冲咖啡
『简体书』 作者:黄琳智,江衍磊 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-09-01 ★轻松掌握手冲咖啡的秘笈,冲出风味明显的好咖啡! ○正确的萃取观念 ○滤杯的选择与冲煮方法的调整 ○不败的三大原则 ○咖啡的浓度与萃取率的讲解 ★专业 ... |
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世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法(白金版)
『简体书』 作者:[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗],Davi 出版:电子工业出版社 日期:2024-09-01 1.BANI时代,解决团队协作,达成共识的有效方法 2.解决中高层管理者管理困境的有效方法 3.激发内在动力,增强团队凝聚力的法宝 4.世界咖啡主持人认证 ... |
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咖啡彩绘拉花63款
『简体书』 作者:[韩]李康彬,程匀 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 提到咖啡拉花,你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗,这个早就out了,风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦! 拉花男神李康彬,在韩国具有不亚于明星的超高 ... |
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手工咖啡
『简体书』 作者:杰西卡?,伊士托 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 咖啡是一门手艺,简单的技巧,就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道(Food Network)、《Wired》杂志、Sprudge(知 ... |
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好书店·好咖啡
『简体书』 作者:汪耀华 ?编 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事,以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视 ... |
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一杯咖啡
『简体书』 作者:杜文倩 出版:中国三峡出版社 日期:2022-01-01 1)吃是为了满足身体所需,喝是为了满足灵魂所需。咖啡的魅力就在于此,香得沁人心脾,苦得耐人寻味,醇得让人难以忘怀。《一杯咖啡》透着咖啡香,带你领略咖啡的大千世界 ... |
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咖啡文化
『简体书』 作者:张晶 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本书主要包括:项目1,咖啡基础知识;项目2,意式咖啡的制作;项目3,单品咖啡的制作;项目4,咖啡杯测;项目5,咖啡馆服务与管理。本教材通过二维码将微课、图片、案 ... |
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本草咖啡
『简体书』 作者:胡玉涛, 孙博主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-07-01 作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验,将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合,创作出了本草咖啡及其系列茶饮,以期为不同体质的咖啡及茶 ... |
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咖啡哪有上班苦
『简体书』 作者:机灵囧囧 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-03-01 超人气“反内耗”原创漫画SHOU发,千万搬砖人的精神解药! 生活不易,困到自闭,工作一堆,先喝咖啡! 虽然每天上班竭尽全力依然不完美,但人生就要趁热 ... |
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文学百年-乡愁
『简体书』 作者:素素 出版:民主与建设出版社 日期:2022-09-01 ... |
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韶华若素
『简体书』 作者:张华 出版:中国财富出版社 日期:2022-06-01 本书描写了作者对生存、生活、人生、生命的思考和对真、善、美的执着追求。 ... |
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咖啡制作与咖啡品鉴
『简体书』 作者:程越敏 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目,分别是咖啡行业概况,咖啡基础知识,咖啡与健康,咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨,咖啡杯测与品鉴, ... |
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点!将复杂的制作技巧转化为简单易
『简体书』 作者:王睿 张子桐著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点! ... |
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你不懂咖啡升级版(畅销8年!咖啡爱好者入门经典!)
『简体书』 作者:[日]石胁智广 快读慢活出品 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-08-01 ★畅销8年!咖啡爱好者入门经典! ★有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科! ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思,适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡,其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨,也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书: ... |
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网红咖啡饮品自己做
『简体书』 作者:[韩]金度希,程玉敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆,怎么办? 晚上加班的人想喝咖啡,咖啡店却已经打烊了,怎么办? 天气不好不便出门,却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品,怎么办? 《网红 ... |
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专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
『简体书』 作者:斯科特.拉奥 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 《专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南,如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥(Scott Rao)在书中详 ... |
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