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	果蔬贮藏与加工技术 『简体书』 作者：祝战斌 车玉红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	超级水果 ： 牛油果小史 『简体书』 作者：杰夫·米勒，胡文雅　　出版：工人出版社　　日期：2023-07-01 √小32开精装，全彩印刷，装帧精致，掌中一握，活色生香 √一部奇怪水果的百年上位史 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	果蔬贮藏与加工实验指导 『简体书』 作者：莫言玲，谭飔　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	中国果业高质量发展战略研究 『简体书』 作者：曹永生　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	火龙果病虫害防治原色图谱 『简体书』 作者：郑伟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	四川果梅生产理论与实践 『简体书』 作者：唐志康　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	我在中国二十五年--《密勒氏评论报》主编鲍威尔回忆录 『简体书』 作者：[美]约翰·本杰明·鲍威尔， 邢建榕，薛明扬，徐跃 　　出版：上海书店出版社　　日期：2022-08-01 *鲍威尔是旧中国蕞著名的西方观察家和评论家，他在中国25年的经历见闻（1917-1942），深刻洞悉、全面具体地回顾了，他所亲历的一系列重大历史事件和社会活动。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	工程制图基础习题集 王迎 栾英艳 主编 『简体书』 作者：王迎 栾英艳 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本习题集与王迎和栾英艳主编，机械工业出版社出版的的《工程制图基础》教材配套使用。本套教材是根据教育*高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.4

	死魂灵（2019新版全译本，俄文直译无删节版，果戈理享誉世界的奇书） 『简体书』 作者：[俄]果戈理，郑海凌　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2019-04-01 1.2019新版全译本，翻译家郑海凌俄文直译，经典无删节版！果戈理享誉世界的奇书！ 2.世界文学中讽刺作品的典范！俄国历史上无与伦比的作品！果戈里批判现实主 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：孟宪军，乔旭光 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	黑果枸杞栽培及病虫害防治技术 『简体书』 作者：郭剑兵 主编　　出版：世界图书出版公司　　日期：2021-06-01 本书详细介绍了有关黑果枸杞的栽培及病虫害监测、预报、防控技术，主要内容有黑果枸杞的栽培历史、黑果枸杞的品种、黑果枸杞的生物学、黑果枸杞栽培技术、黑果枸杞修剪技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	周毅食品雕刻——果蔬雕（上册） 『简体书』 作者：周毅 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 43个视频1700多分钟， ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	自动控制原理 邹见效 主编 『简体书』 作者：邹见效 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 主要面向教学研究型大学自动化类学生，但由于该课程会面向不同专业和不同层次教学要求，各章的内容尽可能相对独立，以便不同教学要求的高校选用时可以比较灵活。全书以经典 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	容量分析 彭莺 主编 『简体书』 作者：彭莺 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2011-03-01 容量分析作为项目课程改革的专业课程之一，根据制药、食品、化妆品、日化等行业的工作要求，选用实际的样品进行分析。全书共包括六个项目，十三个工作任务，主要内容包括容 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	心理健康教育 万毅宏 主编 『简体书』 作者：万毅宏 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-07-01 《中职生心理健康教育》围绕中职生常见的适应、成长、情绪、交往、青春期、生活和职业等方面的困惑逐一解答：单元一 扬帆起航——适应篇：离开父母的港湾扬帆起航，积极适 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	机械制图 第2版 李添翼 主编 『简体书』 作者：李添翼 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是为适应中等职业教育机械类示范专业建设和课程改革的需要，满足中职学生学习的需求，体现新的课程理念而编写的。 本书主要内容包括制图的基本规定与技能，正投影法与 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	流体力学 第4版 罗惕乾 主编 『简体书』 作者：罗惕乾 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 流体力学是动力工程类专业的骨干专业基础课，也是所有工科类专业的重要技术基础课程。本教材按拓宽后的机械类全国高等学校相应专业的要求编写，为原机械工业部重点教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	时光里的蜜果 『简体书』 作者：陌言川　　出版：青岛出版社　　日期：2020-01-01 1.十七亿积分、七万收藏、上百万点击，晋江人气作家陌言川经典暖心力作，全新修订版。 2.你的青春有没有遇见这样一个人，仿佛你所有的冲动与年少轻狂，只跟TA有关 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	孝经古注说（孝经文献丛刊（第一辑）） 『简体书』 作者：[汉]郑玄 等撰，曾振宇，江曦 主編，江曦 整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-02-01 唐前古注，大多亡佚。吉光片羽，萃集一書，略可窺探《孝經》古注之一斑，亦可呈現清人輯佚之得失。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	家庭教育（七年级） 朱永新主编 为家长普及科学的教育观念方法及解决办法方案 『简体书』 作者：石鹏，殷飞 主编　　出版：漓江出版社　　日期：2023-08-01 权威性：全国权威专家执笔。优秀的编写团队从时代特点出发，具有学术前沿性、时代性、针对性、指导性和实操性。 针对性：根据新时代对少年儿童的发展要求，分析少年儿童 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

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