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江南创意菜点设计与制作—美食创意设计系列
『简体书』 作者：许万里，吴晶主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 本书的创意菜点设计和制作都是由来自江苏、浙江和上海地区的年轻餐饮从业者完成的。有的在菜点造型上进行了创新，引入时尚造型设计；有的在菜点的食材上下功夫，选用比较新颖健康的食材；有的在菜点制法上融合中西制 ... |
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此去江南，易老（有一种遇见是在桥上，她让我愿意在这里老去）
『简体书』 作者：小北 出版：中国华侨出版社 日期：2013-11-01 1、无论一路远来我们背负了多少创口疤痕，江南的几个清晨都能让它们淡下去，好起来，温婉如初。 2、文风不同于市场上任何一种风格的游记随笔，作者独特的性格魅力，阐述最赤裸的旅行见闻。 3、本书虽然是一 ... |
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水乡之渴：江南水质环境变迁与饮水改良（1840－1980）
『简体书』 作者：梁志平 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-12-01 《水乡之渴:江南水质环境变迁与饮水改良1840-1980》内容：饮用水既是人与自然的一个界面，又是人与社会之间不可或缺的介质，《水乡之渴:江南水质环境变迁与饮水改良1840-1980》正是对这一介质进行历史地理学上的探索。江南地区河流纵横， ... |
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屐痕履履
『简体书』 作者：白杨 出版：上海文艺出版社 日期：2022-12-01 作者白杨是一位上海诗人，从事诗歌创作多年，曾获“人人都是诗人，诗意人生”全国网络诗歌大奖赛一等奖，并出版了《白杨诗选》等诗集，是一位颇具个人特色的作者。在这部诗集里，作者写下了对江南水乡的眷思，抒发了 ... |
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宠物萌萌哒
『简体书』 作者：江南、沧月、玄色、烟罗、裟椤双树等 出版：长江出版社 日期：2017-05-01 宠物逸闻趣事，铲屎官日常幸福（划掉）被虐大揭秘。 超人气大神作者江南、沧月、玄色、烟罗化身蠢萌铲屎官，首次公开分享，我的爱宠不可能那么可爱！ 你以为的大大们高贵冷艳吊炸天？NO，实际上她们的日常， ... |
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江南社会历史评论 第六期
『简体书』 作者：唐力行 主编 出版：商务印书馆 日期：2014-11-01 《江南社会历史评论》是区域社会研究的综合性学术刊物，由上海师范大学中国近代社会研究中心主办，每年一期。本刊及时反映了江南社会历史研究的最新学术成果。目前开辟有理论探索、学术评论、江南经济、江南文化、江南社会等栏目。 本期收入了有关 ... |
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江南私家园林之山水意境营造
『简体书』 作者：彭历、贾东 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-06-01 中华民族传承千年的山水文化是中国传统山水画和江南私家园林的创作来源，也正因此山水画与江南私家园林呈现出同源、同理、同步的发展态势。 彭历、贾东编*的《江南私家园林之山水意境营造》以山水画与江南私家园林的历史情源为出发点，阐述了两者在山水理 ... |
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江南社会历史评论（第9期）
『简体书』 作者：唐力行 出版：商务印书馆 日期：2016-11-01 本期《江南社会历史评论》收入了海内外江南社会史专家们的10余篇论文，其中中国经济史研究权威李伯重先生的论文运用量化比较的方法来研究近代早期江南经济，赋予了江南社会经济史研究以新的视角；日本明清史著名学者滨岛敦俊先生的论文通过对各种史料的细心 ... |
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江南社会历史评论（第十期）
『简体书』 作者：唐力行 出版：商务印书馆 日期：2016-07-01 本期《江南社会历史评论》收入了海内外江南社会史专家们的10余篇论文，其中唐力行先生*力作《江南区域社会理论和方法研究》将自己长期研究江南社会历史的经验和心得上升到理论高度，进行了系统的整理和归纳，其提出的研究方法和路径对于江南史研究具有重要 ... |
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梦入江南烟水路
『简体书』 作者：赵王玮 出版：沈阳出版社 日期：2018-01-01 1.读绝美诗词，游壮美山河、学文化经典领略江南的清隽挺拔 2.与中华诗词游学馆一起 读诗，行路，寻源 3.叶嘉莹弟子、国图古籍中心博士后，带领90后旧体诗人，讲诗词，游江山 读万卷书，行万里路。诗书传 ... |
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海派映照下的江南人物
『简体书』 作者：熊月之 出版：上海书店出版社 日期：2019-04-01 近代上海人所体现的独立、自由、务实、自强、法治、爱国等特点，海派文化对江南文化的继承、集聚、融合、创新，使得海派文化显得更为突出、耀眼，更具近代特性。作为近代上海城市文化概称的海派文化，是以江南文化为 ... |
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元明江南政治生态与社会发展
『简体书』 作者：李治安 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-07-01 《元明江南政治生态与社会发展》系2016年元月天津元明江南社会学术研讨会的论文集，也是国家社科基金重点研究项目元、明前期的江南政策与社会发展脉络的最终成果之一。 研讨会论文所聚焦的元、明江南重要问题包括：元至明前期江南政策与社会发展比较、 ... |
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徐迟文集.第十卷.江南小镇（下）（精装）
『简体书』 作者：徐迟[1914—1996] 出版：作家出版社 日期：2014-10-20 编辑荐语： 一部师法于卢梭《忏悔录》式的回忆录。 评论家唐晓渡： 徐迟先生的创作跨跃不同的时代，前后绵延达六十多年，且涉猎多个领域，毫不夸张地说，其作品不仅是一部连续的的个人心灵史，而且是一部打 ... |
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金曾豪少儿文集 蓝调江南
『简体书』 作者：金曾豪 出版：山东人民出版社 日期：2016-10-01 蓝调江南 《蓝调江南》从《老茶馆》到《树德堂》，从《网船》到《电影船》，从《听书》到《呼鸭》，从《一头有名字的羊》到《独角牛走过老街》，从《家里的灶头》到《巷口小吃》，总共二十二篇散文，将传统江南小城那细密的瓦片、多变的窗格、狭长的小巷、 ... |
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一张图表看懂江南园林
『简体书』 作者：杭侃 主编、沈山 出版：中华书局 日期：2016-03-01 ☆与现代人的阅读习惯高度契合 现代人面对着海量信息往往不知如何选择，本书的定位就是希望读者能够在*短的时间内对渴望了解的领域有一个直观、全面的概观。 ☆揭示背后的文化内涵 本书分为正面和背面。正 ... |
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忆江南：湖山日历2018
『简体书』 作者：宋乐天 出版：北京大学出版社 日期：2017-10-01 《忆江南：湖山日历2018》既是一本关于江南的摄影作品集，又具有日历的实用功能，还有旅游指南和记事的功能，可以满足读者多方面的需要。 作者在豆瓣和微博都颇有影响力。 本书从宋乐天近十年数万张照 ... |
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江南牡丹——资源、栽培及应用
『简体书』 作者：胡永红，韩继刚 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 江南牡丹品种群是我国牡丹四大品种群之一。随着牡丹油用价值的深入开发，相比以观赏为主的其他牡丹品种群，以‘凤丹’为代表的江南牡丹由于集油用价值、药用价值和观赏价值为一身，而逐渐成为备受关注的牡丹群体。《BR》本书比较系统地介绍了江南牡丹的栽培 ... |
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忆江南：湖山日历2019
『简体书』 作者：宋乐天 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 《忆江南：湖山日历2019》：宋乐天出品。既是日历，又是旅游指南，更是江南摄影作品集。附赠明信片。 诚意之作，从宋乐天近十年数万张照片中精选377张，高规格书画纸印制，作者亲自去印厂盯印，精益求精， ... |
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江南建筑雕饰艺术——镇江卷
『简体书』 作者：练正平 出版：东南大学出版社 日期：2013-07-01 《江南建筑雕饰艺术镇江卷》编著者练正平。 《江南建筑雕饰艺术·镇江卷》以图片和文字相结合的方式，对镇江地区的传统古建筑和近代西式、仿西式建筑作了详细而全面的记录，并按照古民居、宗教建筑、祠堂、西式建筑、公所、戏台、其它进行分类。全书分为总 ... |
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繁花几度-江南十三城记
『简体书』 作者：李果，张晓芳著 出版：星球地图出版社 日期：2012-05-01 《繁花几度江南十三城记》定位精品历史地理图书，以历史地理文化为载体，精炼而准确地介绍当地的人文旅游信息。《繁花几度江南十三城记》分十四章，由总述和介绍南京、镇江、常州、无锡、苏州、上海、扬州、杭州、嘉兴、湖州等章节组成，将历史文化与现实场景 ... |
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