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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张新昌,李炎粉,王玉庆 主编 ”共有 1699 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
荣宝斋画谱216:近现代部分(白描临摹部分) 荣宝斋画谱216:近现代部分(白描临摹部分)
『简体书』 作者:张大千  出版:荣宝斋出版社  日期:2015-12-01
《荣宝斋画谱216:近现代部分白描临摹部分》为四川博物馆所收藏的张大千先生的白描作品,书中其中既有作品创作的本,也有临摹作品。从这些作品中可以窥见张大千先 ...
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售價:HK$ 88.8

魔芋资源开发利用研究 魔芋资源开发利用研究
『简体书』 作者:张志健 等  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
本书在综述国内外有关魔芋的化学成分、魔芋葡甘聚糖分子结构、魔芋精的工艺特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四个方面研究进展的基础上,分章论述了魔芋初加工技术、魔芋湿法 ...
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售價:HK$ 170.4

小毛象乌莉 小毛象乌莉
『简体书』 作者:[英]Sam Childs[山姆·奇德斯]  出版:电子工业出版社  日期:2018-01-01
★成长中,总有一些事情是值得我们耐心等待的那些因自己不一样而苦恼的孩子,一定能从这个故事里找到勇气和力量! ★每个孩子都有自己的成长节奏,我们需要耐心等待,静 ...
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售價:HK$ 55.4

北京念想儿——手绘胡同里的故事 北京念想儿——手绘胡同里的故事
『简体书』 作者:李傢  出版:世界知识出版社  日期:2017-12-01
唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。《北京念想儿手绘胡同里的故事》以手绘图文形式帮助如今的年轻人了解昔日的北京,表达了作者对上世纪 ...
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售價:HK$ 65.3

美国优质乳条例 美国优质乳条例
『简体书』 作者:美国卫生及公共服务  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的A级热处理奶条例进行了编译。2013版《A级热处理奶条例》中包含浓缩奶和奶以及浓缩奶清和奶清生产过程中的管理 ...
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售價:HK$ 281.2

超可爱造型饼干 超可爱造型饼干
『简体书』 作者:日本身丈制果  出版:南海出版公司  日期:2018-02-01
现在愿意在家尝试制作饼干和点心的大众读者越来越多,很多普通读者还开始慢慢接触饼干装饰方面的技巧。在我们印象中,造型饼干应该是蛋糕店才能操作的高难度技巧,其实不然 ...
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售價:HK$ 65.3

集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇 集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇
『简体书』 作者:周世中, 党恩成, 郁培成  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-11-01
《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册,本册为四季篇,主要内容包括:腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、蒸鸡、太白鸡 ...
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售價:HK$ 108.0

杨柳春风——中国美术馆藏杨柳青古版年画精品展画集 杨柳春风——中国美术馆藏杨柳青古版年画精品展画集
『简体书』 作者:吴为山  出版:文化艺术出版社  日期:2018-08-01
2017年年1月10日至3月26日,中国美术馆举办了典藏活化系列展之一杨柳春风,甄选200余幅杨柳青古版年画精品,其中不乏本和孤本。展览从题材、功能、技艺等方 ...
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售價:HK$ 681.6

做年糕 做年糕
『简体书』 作者:[中国]王晓明  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-08-01
《做年糕》从收割、打稻、晒谷、舂米,一直讲到磨,蒸、舂打、印糕,描绘了从稻谷到年糕的全过程。其中一些工具,如镰刀、稻桶如今还在使用,石磨、石臼虽然还能见到, ...
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售價:HK$ 36.3

暖绘本:小丑拉夫·变魔术 暖绘本:小丑拉夫·变魔术
『简体书』 作者:[比]G.V.西纳顿文图  出版:未来出版社  日期:2017-06-01
小丑拉夫系列共3册,故事主题紧扣孩子成长中的关键能力:自信心、想象力、创造力、有梦想、想办法、善观察、会交往每个故事的情节设置都很有趣,情绪变化也很明显,孩子在 ...
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售價:HK$ 43.5

甜橙校园成长季  别把调皮当缺点 甜橙校园成长季 别把调皮当缺点
『简体书』 作者:刘旭华  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2018-03-01
《别把调皮当缺点》内容简介:五(三)班有一群调皮孩子,他们把聪明才智用在给校长取绰号、让同学吃钙、吓退严厉老师上。老师和家长只看他们的缺点,觉得他们无药可治, ...
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售價:HK$ 35.5

现代农药剂型加工技术丛书--农药固体制剂 现代农药剂型加工技术丛书--农药固体制剂
『简体书』 作者:刘广文 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-03-01
1.本套书为农药剂型加工领域又一套大型实用图书。 2.本书稿重点介绍了当前农药剂型加工领域的主流固体制剂,内容涵盖了从小试到生产各阶段的相关技术。 ...
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售價:HK$ 277.2

不一样的饮品:茶饮调酒咖啡蔬果汁 不一样的饮品:茶饮调酒咖啡蔬果汁
『简体书』 作者:花祥育著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
这本书由职业饮品师倾情编著,里面有很多制作饮品的实用小妙招,不但适合厨艺小白,也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自 ...
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售價:HK$ 70.7

蜜蜂高效养殖技术问答 蜜蜂高效养殖技术问答
『简体书』 作者:李炳焜  出版:福建科技出版社  日期:2018-03-01
作者数十年养蜂的经验总结,问题来自实践,解答针对性强 ...
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售價:HK$ 39.8

爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:恐龙的奥秘 爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:恐龙的奥秘
『简体书』 作者:书童文化  出版:四川少儿出版社  日期:2018-03-01
1. 爆笑虫子知名形象结合神秘的恐龙题材,角度新颖,切入点符合读者阅读兴趣。 2. 版面宽松不拥挤,分别有三格、四格等不同排版形式,版面灵活,阅读舒适。 3. ...
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售價:HK$ 49.7

爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:恐龙的世界 爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:恐龙的世界
『简体书』 作者:书童文化  出版:四川少儿出版社  日期:2018-03-01
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爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:神秘的恐龙 爆笑虫子 哇!好好奇之恐龙漫画:神秘的恐龙
『简体书』 作者:书童文化  出版:四川少儿出版社  日期:2018-03-01
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张晔教你 蒸出健康来 张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者:张晔  出版:电子工业出版社  日期:2018-04-01
无烟,少油、低脂,新鲜、本真本味,营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮 ...
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售價:HK$ 56.7

果蔬加工技术(第三版) 果蔬加工技术(第三版)
『简体书』 作者:张志强,杨清香 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬加工技术、果蔬发酵 ...
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售價:HK$ 42.5

氮化硅铁及其在耐火材料中的应用 氮化硅铁及其在耐火材料中的应用
『简体书』 作者:李勇,李斌,陈俊红,薛文东 等  出版:冶金工业出版社  日期:2018-08-01
以硅铁合金为主要原料,经高温氮化制备的氮化硅铁,可作为非氧化物耐火原料(耐火原料的颗粒料或细),也可作为多孔陶瓷等使用。《氮化硅铁及其在耐火材料中的应用》介绍 ...
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售價:HK$ 68.2

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