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	机械制图测绘指导书（全国高职高专院校“十二五”规划教材（加工制造类）） 『简体书』 作者：金茵 主编 毛全有 副主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2012-11-01 本书根据机械类专业教学改革及职业教育院校对机械类专业学生操作技术和职业素质的培养需要编写而成。本书以实际部件测绘项目的实施为主线，以机械装置的测绘这一企业技术人员岗位技能需求为依据。完成一项机械测绘项目需要拆装、测量、机械设计、零件加工、零 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.2

	酱卤腌腊烧烤食品加工 『简体书』 作者：张海涛，郝生宏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 本书结构合理，分为辅料及特性、加工原理、各种产品的加工三大块。产品按照原料名称分为鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品四大类。每个产品有详细的配方、工艺流程、操作要点，清晰简单，便于读者阅读、理解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	葵花籽油加工技术（现代油脂科技丛书） 『简体书』 作者：郑竟成 等 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 葵花籽是向日葵（葵花）的果实，是欧洲国家重要的食用油品种之一，葵花籽油在植物油的世界范围内的消费量中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位，是一种重要的食用油。葵花籽饼粕、葵花籽皮壳和葵花籽油精炼的副产物可以开发生产分离蛋白、饲料、食用纤维 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	使用数控车床加工零部件（张昊） 『简体书』 作者：张昊，刘馥，段治如 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 《使用数控车床加工零部件》围绕数控车操作、工艺设计、宇龙仿真、手工编程及自动编程等学习内容，结合企业生产特点，以企业工作任务为背景安排教学内容，按照理实一体，任务驱动教学模式组织教学，全书共分10个项目，主要内容包括数控机床的认识与简单操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	石油加工技术——原油蒸馏、催化裂化（刘立新） 『简体书』 作者：刘立新，刘士伟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-10-01 本书内容紧贴石油化工生产实际，着力体现“产教融合、工学结合”的内在要求。内容包括原油蒸馏装置岗位群、催化裂化装置岗位群的岗位任务、操作规范、知识拓展及技能提升。每个典型的石油加工单元按照工艺认知、工艺原理及流程、装置开停工操作、工艺参数控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	机械加工技能实训（第2版） 『简体书』 作者：王增强　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是根据国家教育部“十二五”规划教材的基本要求，并结合机械加工技术的发展和新国标实施。以培养技能为宗旨，结合培养技术型应用人才的特点进行编写。 应用技术型本科院校、高职院校的办学宗旨是“以就业为导向”，用人企业不仅要求有毕业证，还要求取 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.4

	Abaqus基础及其在塑性加工中的应用 『简体书』 作者：刘文辉，唐建国，陈宇强，刘筱　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-12-01 ABAQUS已成为国际上*的大型通用非线性有限元分析软件，国内有关的学习类参考书20本左右，目前没有针对塑性加工的ABAQUS书籍。本书的针对性强，是机械工程、材料科学与工程等专业学生的学习教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	数控车削编程与加工（SIEMENS系统）第2版 『简体书』 作者：朱明松 朱德浩　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 本书是根据教育部《关于组织开展“十三五” 职业教育国家规划教材建设工作的通知》（教职成司函［?7“］ 中等职业学校相关专业教学标准， 同时参考数控车工职业资格标准和““” 证书中对数控车铣加工职业技能等级证书的要求修订而成的。本次修订 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	芯片用硅晶片的加工技术 『简体书』 作者：张厥宗　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 本书作者是北京有色金属研究总院的高级工程师，从事半导体硅材料开发研究工作四十多年，获得多项国家、省部级奖项，至今依然奋斗在技术前沿领域，为国内相关研究与生产单位提供技术支持。本书是他将多年来的研究与技 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	烟梗加工提质技术 『简体书』 作者：聂聪，田海英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 卷烟中使烟梗虽然可降低卷烟焦油释放量和配方成本， 但也存在以下问题: 一是梗丝在感官质量上存在刺激性强、木质气重等先天性缺陷，限制了其在卷烟中的使用比例; 二是梗丝在形态上与叶丝、膨胀丝等差别较大， ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	马铃薯特色主食加工技术与装备 『简体书』 作者：张泓　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业正在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯特色主食体现了不同地域马铃薯主食的多样性，本书以图文并茂的形式和众多实例叙述了我国西北地区、华北地 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	典型非洲木材材性与加工特性 『简体书』 作者：:杜娟，陈惠，胡进波|责　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-10-01 为了节约资源、高效利用非洲木材，本书选择了9种典型非洲木材的活立木、宏微观特征、物理性能、力学性能、机械加工性能、涂饰性能进行陈述介绍，对于地板、家具、胶合板、木线条等生产具有重要的指导作用。本书中隶属5科的9种非洲木材是本研究团队耗时5年 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方 『简体书』 作者：何扩　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	机械加工基础与技能实训 『简体书』 作者：陈维鹏，丁守长，杨梅　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-04-01 本书在“学中做，做中学” 教学原则指导下，精心选择理论知识内容，紧扣动手操作的要求，结合机械加工教学内容的具体特点进行组织和编写，教材内容层次性强，由易到难。突破了传统的单科独进式的专业课程体系，实现 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	简单零件数控车床加工教师用书 『简体书』 作者：吉琳　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-04-01 本书为与对接世界技能大赛技术标准创新系列教材技工院校一体化课程教学改革数控加工专业教材（工作页）配套的教师用书。针对工作页中的引导问题给出参考答案，针对开放性问题指出答题要点，并在必要之处说明引导问题和学习活动的教学设计思路，为教师把握教 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	太阳能光伏产业--硅片加工技术（康自卫） 『简体书』 作者：康自卫　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 本书主要从实际工艺的角度对硅片生产全过程进行了比较系统详细的介绍，包括硅单晶的基本特性和晶体结构，硅片生产设备的种类、性能及其使用方法，硅单晶从滚磨与开方、切割、研磨、抛光、清洗一直到检验包装的整个生产过程与管理，其中针对太阳能硅片的生产有 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	微织构刀具及其切削加工 『简体书』 作者：邓建新等　　出版：科学出版社　　日期：2021-08-01 《微织构刀具及其切削加工》结合作者多年来从事微织构刀具技术研究的成果撰写而成。在全面分析国内外刀具技术发展现状的基础上，着重论述微织构刀具、软涂层微织构刀具、基体表面织构化涂层刀具、多尺度表面织构刀具的设计理论、制备方法、力学性能、微观结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	乳制品加工 『简体书』 作者：史淑菊　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	焊接加工 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.9

	调味品加工 『简体书』 作者：崔东波，郝生宏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳等传统调味品的分类、原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识，对具有代表性的产品的生产做了详细的描述。书中还介绍了天然香辛料和复合调味料的特点、应用、 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

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