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现代厨房管理(第2版) 现代厨房管理(第2版)
『简体书』 作者:马开良  出版:旅游教育出版社  日期:2018-09-01
《现代厨房管理(第2版)》根据现代职业教育的需求与特点,以突出理论指导实操、务实和实用为原则,从剖析现代厨房的生产特点入手,重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资 ...
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售價:HK$ 45.4

中国-东盟研究(2021年第二辑 总第十八辑) 中国-东盟研究(2021年第二辑 总第十八辑)
『简体书』 作者:中国—东盟区域发展省部共建协同创新中心编  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-06-01
中国-东盟研究》于2017年创刊,由中国-东盟区域发展省部共建协同创新中心主办、广西大学中国-东盟研究院承办,聘请国内外知名东盟问题专家组成编辑委员会。本刊围 ...
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售價:HK$ 78.2

新基建:数据中心规划与设计 新基建:数据中心规划与设计
『简体书』 作者:钟景华 等  出版:电子工业出版社  日期:2021-01-01
本书基于国内外数据中心建设标准,总结归纳了数据中心规划与设计的理论、方法和实践经验,注重理论与实践相结合,为中国数据中心建设提供全新的理论架构、设计逻辑和方法、 ...
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售價:HK$ 326.7

师说——导航新时代 师说——导航新时代
『简体书』 作者:教育部高等学校社会科学发展研究中心  出版:人民出版社  日期:2018-11-01
为深入学习阐释最新时代中国特色社会主义思想,教育部最新时代中国特色社会主义思想研究中心依托教育系统人才、智力和学科优势,近期联合中国教育电视台录制了大型思政公开 ...
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售價:HK$ 84.9

我说新时代——高校辅导员十九大精神“双巡”集萃 我说新时代——高校辅导员十九大精神“双巡”集萃
『简体书』 作者:教育部思想政治工作司写  出版:人民出版社  日期:2018-05-01
本书是教育部组织开展的学习宣传贯彻党的十九大精神千名高校优秀辅导员校园巡讲和网络巡礼活动的成果。书稿围绕新时代和新征程的内涵、中国梦与青春梦的关系、当代青年的责 ...
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售價:HK$ 65.3

财政学类专业教育教学的改革与实践 财政学类专业教育教学的改革与实践
『简体书』 作者:教育部高等学校财政学类专  出版:上海财经大学出版社  日期:2017-12-01
本书稿是对教育部财政学类专业*届教学指导委员会(2013-2017)5年来工作成果的总结,汇编了有关财政学类专业教育教学改革与实践方面的二十余篇学术与教改论文。 ...
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售價:HK$ 98.6

中欧三国:国家转型、语言权利与小族语言生存(语言生活黄皮书) 中欧三国:国家转型、语言权利与小族语言生存(语言生活黄皮书)
『简体书』 作者:教育部语言文字信息管理司  出版:商务印书馆  日期:2018-01-01
本书是何山华作为教育部人文社科重点研究基地重大项目欧洲转型国家语言政策研究语言权利与小族语言保护问题核心成员负责完成的部分成果。 本书立足源于中欧的语言管理理 ...
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售價:HK$ 82.4

外国人眼中的中国扶贫(葡) 外国人眼中的中国扶贫(葡)
『简体书』 作者:中国国际扶贫中心 中国互联网新闻中心  出版:外文出版社  日期:2023-12-01
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售價:HK$ 112.7

义务教育常用词表(草案) 义务教育常用词表(草案)
『简体书』 作者:教育部语言文字信息管理司  出版:商务印书馆  日期:2019-04-01
1. 由教育部语言文字信息管理司发布。 2. 首次公布了义务教育阶段应该掌握的15 114个常用词语,填补了国内空白。 3. 分四个学段标出词级,方便教学实 ...
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售價:HK$ 93.2

新电商客户服务 新电商客户服务
『简体书』 作者:教育部教育管理信息中心  出版:人民邮电出版社  日期:2020-01-01
1.信息化新核心(NCC)课程|新电商系列教材 2.本书以启发思考、案例分析、实际训练三段式教学法详细讲解电商客服售前服务、售中服务、售后服务技巧,话术技巧,联 ...
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售價:HK$ 65.7

数字电路与逻辑设计   全国高等教育自学考试指导委员会 数字电路与逻辑设计 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书不仅可作为自学考试的教材,也可作为各类相关专业“数字电路与逻辑设计”课程的教材。 ...
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售價:HK$ 68.8

模拟电子技术   全国高等教育自学考试指导委员会 模拟电子技术 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《模拟电子技术自学考试大纲》,为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。 ...
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售價:HK$ 45.8

工业设计史论   全国高等教育自学考试指导委员会 工业设计史论 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是全国高等教育自学考试指定教材,艺术类2024年版,由全国高等教育自学考试指导委员会组编,清华大学美术学院长聘副教授蒋红斌主编。本书系统地梳理了工业设计的历 ...
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售價:HK$ 66.7

设计基础   全国高等教育自学考试指导委员会 设计基础 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
本书是全国高等教育自学考试指定教材,艺术类2024年版,由全国高等教育自学考试指导委员会组编,清华大学王悦教授、北京服装学院吴青蔓助理教授主编。 本教材具有以 ...
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售價:HK$ 86.3

电工与电子技术   全国高等教育自学考试指导委员会 电工与电子技术 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:HK$ 86.3

汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2019) 汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2019)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会中国汽车技术研究中心有限公司,丰田汽车公司  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-05-01
中国汽车工业发展报告(2019)》是由中国汽车工业协会中国汽车技术研究中心共同组织汽车行业多位专家撰写,客观、公正、准确、全面论述2018年度中国汽车工业发 ...
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售價:HK$ 213.3

烹饪原料知识(海南版) 烹饪原料知识(海南版)
『简体书』 作者:陈胜振,陶文芳,彭华洪  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-09-01
本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职 ...
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售價:HK$ 57.3

烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列) 烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
『简体书』 作者:[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan];胡  出版:中信出版社  日期:2017-08-01
唯有美食与爱不可辜负,这句话自有它的道理。烹饪的意义在于建立联系,我们塑造了美食,然后美食又塑造了我们。 从经济学的精确演算出发,烹饪不是*有效地利用时间的方 ...
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售價:HK$ 100.1

去中心化金融 中心化金融
『简体书』 作者:廖理  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2023-10-01
中心化金融,通俗的理解就是指通过智能合约代替金融契约,提供了一系列去中心化的金融应用。近年来,大量资本流向比特币、以太坊这类基于区块链技术的数字加密资产,去中 ...
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售價:HK$ 90.9

烹饪工艺美术 烹饪工艺美术
『简体书』 作者:何志贵,何艳军,高翔,陈丽,林信炜  出版:旅游教育出版社  日期:2020-10-01
烹饪工艺美术》是为了满足烹饪教育的需要,以中、高职、应用型本科旅游院校烹饪专业学生为主要读者群,为培养烹饪应用型人才而出版的专业实践课程教材。 《烹饪工艺美 ...
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售價:HK$ 59.4

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