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	培生幼儿英语·基础词汇（上、下）（96册英语绘本故事，由常见词汇积累轻松过渡到分级阅读） 『简体书』 作者：培生集团　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2021-07-01 ★百万中国妈妈口碑推荐，培生千万级畅销系列《培生幼儿英语》家族全新成员！ ★读故事，学英语，培养超强词汇力！上、下套总96册，带孩子掌握24类常见主题500 生活常用词，覆盖70%小学词汇 ★完美 ...	詳情>>	售價：HK$ 460.8

	十年一品温如言（丁禹兮、任敏主演同名电影原著小说，书海沧生高口碑青春经典之作，随书附赠言希寄给阿衡的 『简体书』 作者：书海沧生　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2022-01-01 ★ 畅销书作家书海沧生口口相传之作， 承载万千读者珍贵记忆的青春经典。 ★ 精美装帧，诚意典藏。 采用函套设计，便于拿取和收藏。 内含知名画手唯美彩插，全新设计典雅呈现。 ★ 随书心意赠品， ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	食品免疫学 『简体书』 作者：裴世春　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-06-01 《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免疫学基本知识、理论和技术的同时，还适当地介绍了食品免疫学的最新进展。可作为高等院 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食品添加剂 『简体书』 作者：张建，武玉涛，赵赟　　出版：中国商业出版社　　日期：2015-08-01 《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）所列入的食品添加剂的主要部分和外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	食品微生物检验技术（第三版） 『简体书』 作者：姚勇芳　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、食品卫生真菌学检验技术、食品接触面微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	小学生漫画小女生成长指南：高效学习法（6~12岁爱哭的女孩也能很勇敢，只要给她理解与陪伴！） 『简体书』 作者：读客小学生阅读研究社·心理组　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-05-01 ◆小学生漫画小女生成长指南：高效学习法，爱哭的女孩也能很勇敢，只要给她理解与陪伴！ ◆本册书总结了让女孩快速提高学习力的23个具体方法，帮助女孩将性别差异转化为自身优势，培养女孩们的思考力和理解力， ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	食品分析 『简体书』 作者：孙丽平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	审计学（第三版）（陈力生） 『简体书』 作者：陈力生，杨罡，马佳易　　出版：立信会计出版社　　日期：2019-02-01 《审计学（第3版）》立足于体现立信教材的优良传统和重实务、接地气的特色、满足各大院校会计、审计、财务、工商、资产评估等专业专业课使用以及旁专业选修课使用。强化专业素质和专业技能打造，更偏重实务、动手能力，多介绍有效的审计方法和技能，力争在经 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品分析 『简体书』 作者：王喜波，张英华　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素分析，酸度分析，脂类分析，糖类物质分析，蛋白质和氨基酸分析，维生素分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	食品生物化学 『简体书』 作者：王永芬，何金环　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生物化学知识与技术。 本教材共22章，分为生物大分子的结构与功能、物质代谢及调 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.0

	绿色回响：苏州园林行思录 『简体书』 作者：衣学领　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-11-01 ◎记录主编主事后的历程与经验之谈 ◎见证数十年来苏州园林在相关单位的大作为下的成长 ◎探究苏州园林走向国际化的艰辛 ◎同行的案头书 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	图解《政府工作报告》2018（《政府工作报告》起草组成员编写，图文、视频全面权威立体解读） 『简体书』 作者：图解《政府工作报告》编写组　　出版：中国言实出版社　　日期：2018-03-01 《图解2018》编写组成员大多为《政府工作报告》起草组成员，对《政府工作报告》具有*威的理解。书中载入黄守宏、魏礼群、徐绍史、宁吉喆等多位*威专家的解读内容。 解读内容采用图文、视频两种不同的表现方 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	益生菌生理功能与健康 『简体书』 作者：刘振民 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 本书更新了益生菌的研究进展，涉及生理学、生物学、生物化学等基础科学；增加了临床实验的方法、方案和模型等；引用了一些经典的图表和案例，更加生动、形象。本书从益生菌的分类、鉴定、肠道微生态、生理功能、作用 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.6

	现代食品系统工程学导论（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：于秋生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.7

	海相页岩层理及孔隙特征 『简体书』 作者：施振生　　出版：石油工业出版社　　日期：2022-02-01 本书针对国内外页岩层理类型及其成因机理研行了全面系结，系统介绍了黑色海相页岩纹层以及孔隙研究方法与类型，发展了传统石油地质学理论，建立高成熟一过成熟海相页岩气“甜点”评价技术，解决高成熟一过成熟海相页岩气有利开发区块评级优选难题，为寻找富有 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.0

	益生菌新技术与应用 『简体书』 作者：刘振民 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 本书更新了益生菌的研究进展，增补了一些经典的图表和案例，也纳入了本书编者在上述领域的研究结果，同时也关注益生菌的产业化，更加注重操作性和可行性。本书具有较强的理论性、实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.6

	科举学论丛（2020.第2辑） 『简体书』 作者：上海嘉定博物馆、浙江大学科举学与考试研究中心　　出版：中西书局　　日期：2021-08-01 本书《科举学论丛（2020第2辑）》是由上海市嘉定区文化和旅游局主管、上海嘉定博物馆与浙江大学科举学与考试研究中心主办的科举研究学术辑刊。以古代科举史为研究对象，内设科举文献、断代科举、科举地理、专家 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	科举学论丛（2021第1辑） 『简体书』 作者：上海嘉定博物馆、浙江大学科举学与考试研究中心　　出版：中西书局　　日期：2021-11-01 本书《科举学论丛（2021第1辑）》是由上海市嘉定区文化和旅游局主管、上海嘉定博物馆与浙江大学科举学与考试研究中心主办的科举研究学术辑刊。以古代科举史为研究对象，内设科举文化、科举地理、科举人物、科举 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	戏剧学（第7辑） 『简体书』 作者：上海戏剧学院戏剧学研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-12-01 本书系上海戏剧学院戏剧学研究中心编纂，由叶长海担任主编，旨在推动戏剧学学科建设与学术交流。本书为第7辑，共收录文章21篇。分为观念与理论剧史与文化外国戏剧戏曲剧种商榷与争鸣当代学人六个部分，前四个部分文章涉及后戏剧研究，舞台美术，莎士比亚戏 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	城乡规划学名词 『简体书』 作者：城乡规划学名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的城乡规划学名词，内容包括：城乡规划总述、城乡与区域规划理论和方法、城乡规划与设计、城乡规划技术科学、社区与住房规划、中国城市建设史和遗产保护规划、城乡规划管理7部分，共1460条。本书对每条名词均给 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

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