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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 75169 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品免疫学导论（江汉湖） 『简体书』 作者：江汉湖　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-11-01 本教材经教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会简称教指委审批,由南京农业大学、中国农业大学、内蒙古农业大学、浙江大学、吉林大学、南昌大学等10所院校食品免疫学专家共同编写完成，并由教指委推荐为“十五”食品科学与工程类专业的特色教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	食品机械与设备（魏庆葆） 『简体书』 作者：魏庆葆　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01 本书以食品加工流程为主线，以常规设备为基础，以重点岗位、关键设备为重点，以先进技术、先进设备为导向，全面介绍设备的原理、结构、分类及选型、操作维护和故障分析等内容，并将不同类型的食品工艺内容融入其中，图文并茂。意在培养学生掌握食品生产中常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	继往开来 求实创新 浙江省建筑装饰行业协会成立三十周年（1992-2022） 『简体书』 作者：浙江省建筑装饰行业协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-10-01 本书介绍协会发展成果。协会自成立以来，遵守宪法、法律、法规和国家有关政策，秉承“以人民为中心，以会员为中心”的服务宗旨，在各级党委、政府的领导下，在浙江省民政厅、浙江省住房和城乡建设厅的指导下，坚持以《章程》为核心，围绕办会宗旨和业务范围， ...	詳情>>	售價：HK$ 235.0

	中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集 『简体书』 作者：中国通信工业协会教育分会　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-03-01 《中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集》是2022年中国通信工业协会教育分会面向各高校和企事业单位开展的“ 计算机类 论文评选活动”评选与推介活动的成果汇编。本次论文集将收录作者撰写但未经发表的计算机类学术论文，包含教研教改、科研成 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	口服固体制剂制造风险管控关键技术要点 『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-07-01 本书分为8章，叙述了口服固体制剂工艺相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。口服固体制剂系指药物以固体形式经口服进入体内并在胃肠道释药或吸收的一大类制剂的总称。固体制剂与液体制剂比较，具有物理、化学、生物稳定性良好， ...	詳情>>	售價：HK$ 275.0

	化学对照品高分辨质谱图谱集 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 质谱是用于化合物结构鉴定的主要检测手段之一，本书是2014年出版的《化学药品对照品图谱集-质谱》一书的延续，自2014年出版后，深受行业内部好评，参考价值较高，本书增加了100多个化学对照品，并首次采用高分辨质谱对600余个化学对照品进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 840.6

	美国国家体能协会篮球力量训练指南 『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National Strength　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-12-01 美国国家体能协会针对篮球体能的训练方法 组织多位领域专业人士联合撰写！ 基于力量训练 激发篮球运动潜能 打造高水平球员体质 分析篮球运动及其不同位置球员的运动特点和训练需求 介绍针对篮球运动员的 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	公共健康营养学 『简体书』 作者：张胜利　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-09-01 公共健康营养是临床医学、中医学、预防医学、护理学、康复医学、健康教育与健康促进、健康服务与健康管理、食品科学等专业人员和从事相关职业者必备的基础知识、基本技能。食品营养与食品安全事关每个人的饮食健康与生命安全，也是人们赖以生存的最基本的条件 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.2

	质量安全伴我行（套装5册） 『简体书』 作者：上海市质量监督检验技术研究院　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2021-03-01 本套丛书介绍了产品质量安全的相关知识，重点关注直接与学生生活相关的产品，如食品、文具、玩具、校服、儿童餐具、儿童家具等。丛书科普的重点是产品执行的国家标准、产品质量的检测方法，以及产品选购及使用常识等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	食品添加剂安全与检测技术 『简体书』 作者：焦岩　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2019-08-01 本书系统地阐述了视频添加剂的质量安全和各类食品添加剂的性质、安全使用及检测原理与技术进展。内容包括食品添加剂的作用原理、分类和发展前景，食品添加剂与食品安全之间的辩证关系，关于食品添加剂的法律法规、安全监督与管理，以及各类食品添加剂和常见非 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	花生食品安全 『简体书』 作者：邢福国,刘阳,戴小枫　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	畅销食品设计7步 『简体书』 作者：刘静，邢建华著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 本书的作者刘静老师从10年前编写《食品配方设计7步》伊始就一直在倡导新的食品设计理念，《食品配方设计7步》畅销了10年，是市场和读者对图书传达的食品配方设计新模式、新视野的认可。如今，在总结食品配方设 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	食品营养与精准预防 『简体书』 作者：王慧，刘烈刚 等　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-01-01 本书为精准医学出版工程精准预防系列丛书之一。本书从食品营养、食品卫生、食品安全与卫生管理等多个不同角度分别阐述食品质量对健康的影响，并介绍了目前的精准预防理念与精准预防技术，以及精准预防理念和技术的贯彻应用对食品营养、食品卫生，进而对人类健 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.8

	血糖调控食品 『简体书』 作者：牛兴和　　出版：科学出版社　　日期：2020-03-01 依据国内外血糖调控食品研发的行业研究现状，《血糖调控食品》系统阐述了糖代谢异常人群的生理特征和营养需求；对血糖调控功能因子、血糖调控食品开发及加工技术、血糖调控食品质量控制与溯源及其评价技术等做了重点叙述；为服务糖代谢异常人群，对其健康管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	新型液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用 『简体书』 作者：荆旭　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 结合作者多年理论研究和试验过程中获得的科研成果，系统地论述液相微萃取技术的特性，以及液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用。通过液相微萃取技术为食品样品前处理领域的发展奠定一定的理论基础，推动农药残 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2019-11-01 强化食品安全监管 完善食品安全风险监测 完善食品安全标准基础性制度 落实食品安全主体责任 完善食品安全违法行为法律责任 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.5

	国际海洋法 『简体书』 作者：高健军　　出版：法律出版社　　日期：2022-11-01 本书是对国际海洋法的基本规则和规章制度进行全面介绍的专著型教材。注重概念的阐释和实践的发展是本书的两大鲜明特色：一方面，本书以《联合国海洋法公约〉确立的框架为基础，依次介绍海域制度、内陆国、海洋环境保护、海洋科学研究、争端解决等海洋法领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	国际精神分析协会大咖解读弗洛伊德（第二辑）共5册 『简体书』 作者：利蒂西娅?格洛瑟?菲奥里尼 塞尔吉奥?莱克维兹等著 蒋文晖　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 全面、透彻解读： 1.弗洛伊德原著的含义 2.弗洛伊德思想的发展 3.对弗洛伊德思想的异议和修正 ...	詳情>>	售價：HK$ 373.8

	食品安全认证（第二版） 『简体书』 作者：张妍，赵欣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 食品安全问题是一个全球性的问题，本书紧紧围绕这一主题，系统地介绍了国内外食品安全认证体系的趋势与要求、具体认证方法。本书包括三个模块，模块一包括食品生产许可证制度（SC）、ISO 9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	古籍保护研究（第八辑） 『简体书』 作者：《古籍保护研究》编委会　　出版：大象出版社　　日期：2021-09-01 《古籍保护研究》是配合实施“中华古籍保护计划”而推出的古籍专业连续出版物，每年两辑，由国家古籍保护中心主办，旨在及时揭示“中华古籍保护计划”的实施进程，为古籍保护工作者提供一个学术交流平台，总结推广先 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

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