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	农产品、特产、食品直播带货超级口才训练 『简体书』 作者：程淑丽　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 本书设计打造了87个直播情景，精选了86种产品来模拟直播销售，提炼出在直播销售农产品、特产、食品时常见的 257 个互动误区提醒，3 个焦点问题互动总结，42 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品应用化学（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：聂小伟，王磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品罐藏工艺学 『简体书』 作者：汪秋宽　　出版：科学出版社　　日期：2020-09-01 本书为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一。全书共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	传统甘薯方便食品 『简体书』 作者：木泰华，马梦梅，张苗　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 传统甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯湿粉条等，因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点，深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品机械与设备（魏庆葆） 『简体书』 作者：魏庆葆　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01 本书以食品加工流程为主线，以常规设备为基础，以重点岗位、关键设备为重点，以先进技术、先进设备为导向，全面介绍设备的原理、结构、分类及选型、操作维护和故障分析等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品加工与保藏原理 『简体书』 作者：胡卓炎，梁建芬　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 近年来随着食品加工与保藏技术研究的深入，一些新技术、新工艺得到进一步的应用并取得了新成果。作为学科建设重要内容之一的教材建设，需要与时俱进，及时吸纳这些新的成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品加工技术概论 『简体书』 作者：宋喜云，赵欣，梁文珍　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	乳酸菌及其发酵食品 『简体书』 作者：吴兴壮，杜霖春 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品营养与卫生安全 『简体书』 作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	河北省第四届园林博览会学术交流论文集 『简体书』 作者：《河北省第四届[邯郸]园林博览会学术交流论文集》编委会 　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 本书以图文并茂的方式将邯郸园博会的优秀论文汇集成册，旨在展示邯郸园博会整体设计的专业性、创新性、艺术性，全面展示园博会设计成果。本书是园博会期间国内外专家学者研 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.0

	食品仪器分析（范维江） 『简体书』 作者：范维江、蔡智军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品分析检测（郝生宏） 『简体书』 作者：郝生宏　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-08-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合，形成既具有企业工作过程特点，又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	中国房地产行业统计年鉴2024 『简体书』 作者：中指研究院　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-09-01 中国房地产行业现状如何？多维度翔实数据 深度行业报告，呈现2023-24年中国房地产行业全景 ...	詳情>>	售價：HK$ 575.0

	食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册 『简体书』 作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	发酵食品加工工艺 『简体书』 作者：徐 凌 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材是高等职业教育“十三五”规划教材，内容采用模块、任务的形式，严格按照国家标准或行业标准 编写，力求贴近生产需求，突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	和工会干部谈谈新质生产力 『简体书』 作者：黄燕芬 杨宜勇　　出版：工人出版社　　日期：2024-05-01 本书通过梳理新质生产力的发展特点，论述工人阶级在推动新质生产力发展中的主力军作用，分析新质生产力在塑造高素质新型劳动者、提高劳动生产率、实现高质量充分就业、促进 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	中国社会企业与社会投资行业调研报告No.1 『简体书』 作者：北京社启社会组织建设促进中心，南都公益基金会　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-10-01 本报告是中国社会企业与社会投资行业首部覆盖整个行业生态的调研报告，从社企行业生态系统中的实践者、投资者、支持机构和政策制定者等四个角度进行数据收集和分析，对行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	食品生物化学 『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品添加剂 『简体书』 作者：林娟娟　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-04-01 本书根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760—20l1等标准编写，阐述了我国食品添加剂的定义、分类、安全性评价及法律、法规知识，全面系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中国电力行业投资发展报告（2022年） 『简体书』 作者：南方电网能源发展研究院有限责任公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-04-01 全书共包括10章，分别为电力行业投资总体形势概述、 火电投资及发展形势分析、水电投资及发展形势分析、核电投资及发展形势分、风电投资及发展形势分析、光伏发电投资及 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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