購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
《食品安全法100问》编写组
”共有
158644
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
食品理化分析实验
『简体书』 作者：刘邻渭，雷红涛 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动，正确完成它需要科学的（也是标准的）分析方法、工具和技能。本书将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导，内容包括实验室安全管理、基本分析检验实验技能、物理检 ... |
詳情>> | |
 |
有机食品安全管理与可持续发展
『简体书』 作者：生吉萍 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 本书结合作者团队的多年研究，介绍了有机食品的理论与实践，包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的进展，结合作 ... |
詳情>> | |
 |
焙烤食品工艺学
『简体书』 作者：王丽霞，林国荣，吴先辉 出版：厦门大学出版社 日期：2023-09-01 本书内容包括焙烤食品的原辅料种类、性质及其加工特性，以及面包、饼干、月饼、糕点等主要焙烤食品的加工工艺，在生产过程中常见质量问题及解决方法。通过学习，学生能够掌握焙烤食品的基本理论、制作方法、操作要点，能够在实际生产操作中解决问题，并具有一 ... |
詳情>> | |
 |
儿童家庭安全用药问与答
『简体书』 作者：黎月玲，黄绍林 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 一本面向非专业人员家长的通俗、易懂、实用的科普读物。全书共有四部分：*部分绪论，主要介绍儿童的生理和病理特点、用药特点及用药存在的问题等，以引起公众对儿童安全用药的关注与重视。第二部分儿童安全用药基本知识，主要介绍儿童安全用药的基本概念、总 ... |
詳情>> | |
 |
云原生安全
『简体书』 作者：李学峰著 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 《云原生安全》融合了信息安全行业资深技术专家多年经验，以面向应用的云原生安全建设为主线，从五个维度对云原生安全进行剖析。本书避免了概念和技术的生硬堆砌，采用循序渐进、前后铺垫的方式，利用大量的总结性图 ... |
詳情>> | |
 |
数据库安全
『简体书』 作者：虞菊花 孙雨春 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书以项目为导向，结合磐云系列网络空间安全实训设备，系统全面地研究了数据库安全原理、攻击与防御方法。全书共分三个项目，项目1为数据库安全的管理，主要介绍了数据库安全管理的基本操作，如修改默认密码、删除部分存储过程以及启用数据库归档模式等。项 ... |
詳情>> | |
 |
网络安全
『简体书』 作者：刘艳，王贝贝 出版：中国铁道出版社 日期：2022-05-01 本书的编写融入了作者丰富的教学和企业实践经验，内容实用，结构清晰，图文并茂，通俗易懂，使读者带着兴趣学习信息安全技术。每单元开始都列出了学习目标，首先让学生了解通过本单元学习能解决什么实际问题，做到有 ... |
詳情>> | |
 |
安全用电
『简体书』 作者：张桂林 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 1.本书从岗位需求分析入手，以技能为主线、将实践技能有机融入理论知识学习中。 2.本书按照行业相关职业岗位和职业能力培养的要求，针对性地加强学生职业生涯中安全用电能力的培养。 3.本书吸纳了安 ... |
詳情>> | |
 |
危险化学品安全丛书--化学品环境安全
『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心 等 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 国务院近年出台了《危险化学品安全综合治理方案》（国办发〔2016〕88号）并即将颁布实施《中华人民共和国危险化学品安全法》。为适应化学品安全生产、使用和管理的需求，国家安全生产监督管理总局化学品登记中 ... |
詳情>> | |
 |
食品仪器分析（范维江）
『简体书』 作者：范维江、蔡智军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析基 ... |
詳情>> | |
 |
食品营养与健康（第2版）
『简体书』 作者：王会 郭晓晖 黄广学 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的 ... |
詳情>> | |
 |
电气安全
『简体书』 作者：孙熙 蒋永清 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | |
 |
食品仪器分析技术
『简体书』 作者：陈凌 李国秀主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本教材针对高等职业院校食品类专业教育要求，以职业能力为依据，以工作过程为主线，按照一体化教学和工作过程系统化的教学思想，编写了7个学习项目，28个任务。每个项目相应介绍了仪器的工作原理、结构、操作维护和故障分析等内容，针对每个任务填充与技能 ... |
詳情>> | |
 |
向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录，我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单，为求全面真切地复现清单中的事件，我们选取事件的主要负责人或亲历者，形成了访谈人物清单，并一一进行访谈。有所遗憾的是，因种种原因，人物清单中有少数几 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品安全道德治理研究
『简体书』 作者：王伟 出版：人民出版社 日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ... |
詳情>> | |
 |
食品质量安全控制：市场机制与政府管制
『简体书』 作者：周小梅 出版：经济科学出版社 日期：2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发，研究激励企业控制食品质量安全的机制，并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业失信导致的食品质量安全事件的主要诱因包括质量安全信息供给不足，以及质量安全标准偏 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品安全发展报告2017
『简体书』 作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地 ... |
詳情>> | |
 |
食品安全与监督管理（本科预防/配增值）
『简体书』 作者：李颖 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | |
 |
食品质量与安全
『简体书』 作者：任静波，李敏敏 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理、食品安全控制技术、食品认证认 ... |
詳情>> | |
 |
社会化媒体中食品安全风险沟通
『简体书』 作者：何德华 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 本书对食品安全风险沟通行为进行分析，探究社会化媒体中相关行为的基本特征和规律；通过构建食品安全风险沟通与消费行为模型，基于实证数据分析社会化媒体中食品安全风险沟通内容及形式对消费行为的影响机理，分析其中关键影响因素，检验公众参与风险沟通对其 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”